رول مرغ با قارچ و پنیر: یک دستور غذا با عکس. چگونه به طبخ رول مرغ با قارچ و پنیر در فویل در فر؟

رول مرغ با قارچ و پنیر - طعم ملایم ظرف را با یک عطر خیره کننده است که هر بی تفاوت لذیذ را ترک کنید. ترکیب کاملی از محصولات به راحتی در دسترس در نهایت نتیجه فقط فراموش نشدنی. اما چگونه به طبخ آن ظرف بسیار خوشمزه و معطر، ما شما را در این مقاله بگویید. بیایید شروع کنیم!

رول مرغ ظریف

به منظور آماده سازی این غذا جذاب، مهارت های خاص مورد نیاز است، مهمتر از آن، یک روحیه ی خوب و آفتابی، در مواد غذایی تازه یخچال و فریزر نگه دارید و مطمئن باشید که همه چیز را تبدیل خواهد شد.

ما نیاز به محصولات زیر است:

- یک فیله زیادی از مرغ - 1 کامپیوتر.

- پنیر شور - 150 گرم؛

- فلفل قرمز زنگ - 1 کامپیوتر؛

- قارچ قارچ - 180 گرم؛

- پیاز (می تواند قرمز) - 1 کامپیوتر؛

- تخم مرغ - 1 کامپیوتر؛

- آرد (می تواند یک کمی از سمولینا) - 1 قاشق غذاخوری. L؛

- فلفل سیاه و نمک.

چگونه به طبخ یک ظرف

به رول مرغ با قارچ و پنیر تبدیل خوشمزه و سرشار از مواد تشکیل دهنده اصلی باید پیش کیکه باشد. برای انجام این کار تخم مرغ درست vzobom، اضافه کردن کمی آب و آرد، نمک و فلفل. فیله برش در وسط، اما نه به طور کامل. ما باید یک کتاب مثل دو صفحه است. "افشای" و او را به طور کامل در هر دو طرف، بالای پوشش داده شده با یک بسته دفع (این لازم است برای اطمینان حاصل شود که گوشت را پاره نمی شود). پور لایه حاصل از اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند و را کنار بگذارند در حالی که به سمت. و در حالی که zaymomsya مواد دیگر. ریز پیاز، قارچ، را به قطعات کوچک و سرخ را در یک ظرف در روغن نباتی کاهش ریز ریز کردن. پاک فلفل و برش را به نوار. اضافه کردن به مخلوط پیاز قارچ، نمک، فلفل و ترک برای یکی دیگر از کباب 2 دقیقه است. مالش پنیر در پنجره اهنی متوسط.

ما در رسیدن به پر کردن و گسترش آن بر روی یک صفحه برای خنک کردن به طور کامل. سپس پخت را، گریس آن را با روغن نباتی گسترش گسترش فویل ترشی پزی فیله نم نم و پنیر. فرم یک رول و بسته بندی آن را محکم با فویل. فر به 170-180 درجه و جای خود را به وعده غذایی ما است. ترک به پخت به مدت 1 ساعت. که در آن است! roulade جذاب ما با قارچ و پنیر، یک دستور که به هر بداهه آماده شده است.

لذت بردن از غذا!

رول مرغ شکم پر

این ظرف نه تنها طعم شگفت انگیز، بلکه فریبنده عطر با توجه به محتوای سبزیجات در آن است. محصولات ما به منظور طبخ رول مرغ با قارچ و پنیر نیاز چیست؟ آنها عبارتند از:

- مرغ بزرگ - 1 کامپیوتر؛

- قارچ قارچ - 180 گرم؛

- گوجه فرنگی - 2 عدد؛

- کدو - 1 کامپیوتر؛

- دوروم پنیر - 150 گرم؛

- بیکن - 150 گرم؛

- سبز (هر)؛

- نمک و فلفل سیاه و سفید؛

- روغن زیتون برای پوشش است.

گام به گام پخت و پز

فیله برش در وسط نیست به طور کامل فاش، نمک، فلفل. بالا با چنگ فیلم پوشش داده شد و دفع خوب در هر دو طرف. پنیر برش به برش نازک، ریز ریز کردن سبز ریز. در فیله ضربه زد گسترش پنیر و سخاوتمندانه با گیاهان بپاشید. فرم یک رول. بیکن برش به برش نازک (بهتر است به استفاده از در حال حاضر کن، از فروشگاه)، بخشهایی از رول ما با قارچ و پنیر.

کدو سبز، گوجه فرنگی به برش، قارچ برش - صفحات. ما را به یک قالب روغن سبزیجات را به صورت تصادفی، نمک، فلفل گسترش، پور روغن زیتون، غیر روحانی در بالای رول جذاب ما. فر به 170-180 درجه قرار داده و ظرف تماس در دقیقهی 50. همه چیز! رول مرغ با قارچ و پنیر پخته شده در فر.

لذت بردن از غذا!

میت لوف، پخته شده در سس سیر خامه

رول مرغ با قارچ و پنیر دستور با عکس هایی که ما ارائه می دهیم زیر، در این مورد، آن را تبدیل بسیار ترد و آبدار و سس سیر خامه کاملا مکمل این غذا، به آن یک عطر فریبنده. بنابراین، برای آن آماده، ما نیاز به محصولات زیر:

- مرغ بزرگ - 1 کامپیوتر.

- قارچ قارچ - 200 گرم؛

- پنیر - 120 گرم؛

- آرد - 3 ساعت؛ ل..

- پیاز - 1 کامپیوتر؛

- سیب زمینی - 1 کامپیوتر؛

- خامه ترش - 1-1.5 فنجان؛

- سبز (هر)؛

- سیر - 2 حبه؛

- فلفل سیاه و نمک.

گام به گام پخت و پز

فیله برش، فاش، نمک، فلفل و دفع برای چسبیدن فیلم بر روی هر دو طرف. ریز ریز کردن پیاز، قارچ، به قطعات کوچک خرد و سرخ آنها را در ماهی تابه. ترک سرد در یک ظرف جداگانه.

سپس، سیب زمینی و پنیر مالش به طور متوسط اهنی، تکه تکه کف شوید پرتو و اضافه کردن به مخلوط پیاز قارچ. کاملا مخلوط کنید.

گام بعدی - تهیه سس. برای این کار، سیر عبور از گوشت کوب سیر، له بقیه گیاهان و مخلوط با خامه ترش.

قرار دادن فیله در دفع چاشنی و رول ما تشکیل شده است. به آرامی آن را در هر دو طرف سرخ کنید. پس از آن، ما را به غذاهای برای پخت، گسترش رول، بریزید و آن را سس معطر و در فر به مدت 15 دقیقه به 170-190 درجه گرم است. سپس ما را از ظرف ما، نم نم با پنیر قرار داده و دوباره برای 5 دقیقه دیگر. که همه رول مرغ با قارچ و پنیر پخته شده در فر است.

رول از مرغ چرخ شده، در فویل با قارچ و پنیر پخته

این ظرف کامل مناسب هم برای یک شام خانواده آرام، و برای جشن مشغول جشن است. بنابراین، برای آن آماده، ما نیاز به محصولات زیر:

- مرغ چرخ شده - 0.5 کیلوگرم؛

- قارچ قارچ - 200 گرم؛

- انواع پنیر اسیدی (بز) - 100 گرم؛

- هویج کوچک - 1 کامپیوتر؛

- پیاز (می تواند قرمز) - 1 کامپیوتر؛

- فلفل قرمز بلغاری - 1 کامپیوتر؛

- سیر - 1 حبه؛

- تخم مرغ - 1 کامپیوتر؛

- آرد گندم - 1 قاشق غذاخوری. L؛

- سبز؛

- فلفل سیاه و نمک.

چگونه به طبخ یک ظرف

در گوشت گاو اضافه کردن تخم مرغ و آرد، نمک، فلفل را به طعم، خوب مخلوط کنید و کنار گذاشته حالی که برای. ریز ریز ریز کردن پیاز، هویج و پنیر مالیده در پنجره اهنی متوسط، ریز ریز کردن قارچ. پاک فلفل و برش را به نوار، سیر از طریق یک گوشت کوب سیر منتقل می شود. چاله قرمز گرم با روغن نباتی ما جای پیاز، قارچ و سرخ، پس از آن فلفل، گیاهان ریز خرد شده را اضافه کنید و سیر، عذاب چند دقیقه. قرار دادن چاشنی در یک ظرف جداگانه تا سرد آماده شده است. در یک ورق پخت روغن با روغن، قرار دادن فویل، به گسترش این چاشنی در بالای آن و به صورت یک شکل مستطیل شکل، پنیر فراوان نم نم در بالا و دارای بسته بندی غده است. به آرامی بالا بردن لبه های فویل و به شکل یک رول. آون 170-180 درجه و جای خود را به ظرف ما به مدت 35 دقیقه گرم می شود. که همه رول مرغ با قارچ و پنیر پخته شده در فویل است.

لذت بردن از غذا!

طعم و مزه فوق العاده از این غذاهای جذاب خواهد شد برای مدت طولانی به یاد، بدون استثنا. سعی کنید دستور العمل های ما در آشپزخانه شما، و شما برای خودتان را ببینید، به ویژه از زمان زیادی پخت و پز نمی کشد.