دستور کیک با پیاز و تخم مرغ بر اساس خمیر

دستور کیک با پیاز و تخم مرغ نسبتا ساده است. پس از همه، برای آماده سازی آن شما تنها نیاز به خمیر مخلوط کردن و ایجاد یک چاشنی خوشمزه.

کیک و پای در duhovochnom گنجه

مواد لازم برای پایه:

• آب آشامیدنی - دو فنجان کامل؛
• لرزش دانه ریز (ترجیحا "از Pac-Man" را) - یک قاشق کوچک؛
• شیر (را می توان کمی podkisshee) - یک فنجان؛
• تخم مرغ بزرگ - یک چیز؛
• نمک - نصف قاشق؛
• مارگارین، روی حرارت کم ذوب شده - یک صد و پنجاه گرم،
• شکر - یک قاشق بزرگ؛
• آرد گندم اول یا درجه بالاتر - تا زمانی که پایگاه ضخامت دارد.

خمیر برای کیک با پیاز و تخم مرغ: روند ورز

به اساس oparnuyu، به یک کاسه فلزی بزرگ، پور یک لیوان شیر و آب آشامیدنی آن لازم است. دو مایعات به مخلوط شود، و سپس گرم کردن دولت جفت پختند. پس از آن، لازم است به ریختن یک قاشق مربا خوری زیادی از قند و مقدار کمی از مخمر دانه ریز. علاوه بر این، جرم باید در حرارت برای یک ربع ساعت به سمت چپ به حل تمام مواد تشکیل دهنده است.

پس از پانزده دقیقه، در اسفنج باید تقسیم یک تخم مرغ بزرگ، اضافه کردن نمک، مارگارین ذوب شده و آرد. سپس تمام مواد مورد نیاز را به هم بزنید تا زمانی که با دست خمیر ضخیم و شما می خواهید در یک کاسه عمیق قرار داده است، با درب و یا یک حوله را پوشش داده و در نزدیکی رادیاتور قرار داده است. بنابراین، چارچوب باید باشد و صعود در یک یا دو ساعت است.

دستور کیک با پیاز و تخم مرغ: مواد لازم برای پر کردن

• کره - هفتاد گرم؛
• نمک یددار - زمان یک قاشق کوچک بخشی؛
• فلفل سیاه و سفید - سه یا چهار نیشگون؛
• تره فرنگی - پنج یا شش بسته نرم افزاری؛
• تخم مرغ و مرغ بزرگ - نه ده.

دستور کیک با پیاز و تخم مرغ: روند پخت و پز چرخ شده

فلش سبز تعظیم شما باید با آب سرد بشویید، حذف به پایان می رسد غیر ضروری، سپس ریز ریز کردن با چاقو. پس از آن شما می خواهید به تمیز کردن نه یا ده قطعه از تخم مرغ بزرگ، آنها را در یک کاسه فلزی، پوشش با آب و جوش برای پانزده دقیقه. در مرحله بعد، این محصول باید در آب سرد را تحمل و تمیز از پوسته تکه تکه به تکه های کوچک.

بنابراین، به پر کردن برای این ظرف، لازم است به مخلوط تخم مرغ آب پز خرد شده با پیاز سبز، نمک و فلفل آنها، و همچنین به کره عطر، طعم، در حمام بخار ذوب شده است.

دستور کیک با پیاز و تخم مرغ: دوره های شکل گیری

برای ایجاد یک پای بزرگ پر کردن تخم مرغ، لازم به رول از دو لایه از خمیر است، یکی باید در یک ورق پخت قرار داده، قرار دادن چاشنی بر روی آن و بستن بخش دوم از پایه. اگر شما ترجیح می دهند به خوردن یک کیک جداجدا سفارش داده شده، آنها نیاز به انجام تکه های کوچکی از خمیر.

عملیات حرارتی از کیک یا پای:

این ظرف است که در فر به مدت حدود پنجاه دقیقه پخته. پس از آن باید در هیئت مدیره سفت قرار داده می شود، به قسمت های قطع و خدمت برای صرف شام با چای شیرین.