دستور العمل شامل تخم مرغ گزنه و گوزن نر سه ساله (عکس)

دستور غذا برای سوپ کلم از گزنه در زمان ما می داند هر میزبان است. این ظرف حتی می توانید عجیب و غریب نامیده می شود، اگر چه در زمان های گذشته، اجداد ما آن را هر تابستان پخته شده است. به نظر می رسد که برگ های جوان گزنه حاوی مقدار زیادی از مواد مغذی، ویتامین ها و عناصر کمیاب است. علاوه بر این، لازم است به ویژه به اندازه کافی به انتخاب چمن در جنگل یا در این زمینه افزایش یافته است. در این مقاله به شما خواهد آموخت که چگونه می توانید سوپ را از گزنه طبخ می شود. عکس دستور العمل شما کمک خواهد کرد به تنوع در منوی معمول و تعجب ظرف غیر معمول بومی است.

سوپ با گزنه جوان

قبل از اینکه شما - یک دستور برای ساده و آسان سوپ تابستان. با تشکر از او، شما می توانید خود را در طول گرما تازه کردن، فرو نشاندن عطش و گرسنگی است. دستور العمل جوش سبز با گزنه بسیار ساده است:

• جوشاندن آبگوشت را در یک قابلمه دو لیتری از مرغ، گوشت گاو و یا گوشت خوک بدون چربی. هنگامی که گوشت آماده است، آن را حذف و برش را به قطعات کوچک است. فشار براث.
• هویج و پوست چند سیب زمینی و برش را به مکعب. غوطه سبزیجات به براث و طبخ آنها برای ده دقیقه.
• 200 گرم گزنه جوان بیش از آب جوش بریزید، پس از آن تحت آب در حال اجرا، ریز ریز کردن شستشو و ارسال آن به سوپ.
• سوپ فصل را با نمک، فلفل، و آب لیمو. در پایان، ضرب و شتم تخم مرغ و هم بزنید مایع، به تدریج به سوپ آن را وارد کنید.

خدمت ظرف به پایان رسید به جدول با خامه ترش و سس مایونز خانگی. ما مطمئن هستیم که شما عزیزان خواهد شد سوپ دوست دارید، چرا که آن را دشوار است تصور آغاز تابستان بدون یک ظرف نور سبزی های تازه.

سوپ از گزنه. دستور غذا با تخم مرغ

قبل از اینکه شما شروع به طبخ این غذا غیر معمول، شما نیاز به جمع آوری برگ گزنه. به یاد داشته باشید که برای این منظور، مناسب تنها مناقصه برگ های جوان و خود گیاه باید فقط در یک منطقه ای محیط زیست پاک رشد می کنند. چگونه به طبخ سوپ کلم از گزنه؟ عکس دستور العمل شما با این کمک خواهد کرد:

• 100 گرم برگ گزنه را به حلقه، شستشو و غوطه ور در آب جوش برای چند دقیقه. سپس آنها را در یک صافی بریزید و زمانی که به تخلیه آب اضافی، جست و خیز برگ از طریق یک چرخ گوشت.
• از پیش گرم یک ماهی تابه و طبخ روغن نباتی بر روی آن برای حدود ده دقیقه سبزی.
• سخت کار کردن چاقو 30 گرم پیاز سبز، و سپس آن را در تابه سرخ کردن به گزنه.
• به طور جداگانه، سرخ پیاز خرد شده نیم حلقه و پیاز رنده شده را در سر هویج اهنی درشت.
• را به جوش یک لیتر براث و پایین آن را در غذاهای آماده. طبخ آنها به مدت 20 دقیقه، و در پایان دادن به آن 100 گرم گوزن نر سه ساله خرد شده، برگ بو، نمک و فلفل.
• یکی ماهوت پاک کن زدن تخم مرغ را با یک قاشق غذاخوری شیر و سپس با دقت آن را به سوپ بریزید، فراموش کردن نیست به هم بزنید مایع است.

غذا به پایان رسید پور را به کاسه، در هر جای نیمه خدمت از یک تخم مرغ آب پز، نم نم با سبزی های تازه و خدمت با خامه ترش.

سوپ با گزنه

سوپ نور با سبزی طبخ بسیار به سادگی:

• شستشو در برگ گزنه آب سرد است.
• جوش سیب زمینی و پوره tolkushkoy.
• هویج را در یک ظرف سرخ.
• پیاز سبز، سیر، گزنه و ریز ریز کردن سبز.
• ریختن (فولد) مواد تشکیل دهنده در محیط مایع و اضافه کردن به آنها چهار قاشق غذاخوری بلغور جو دوسر.
• ماهوت پاک کن زدن تخم مرغ با آب لیمو، نمک و فلفل. پس از آن، پور در یک جریان باریک را به سوپ جوش.

سوپ از گزنه و ترشک. دستور العمل

سوپ با گیاهان سبز مطمئنا لذت بردن از فولام، چرا که تمام مواد در دست. دفعات بازدید: شرح و طبخ با ما سوپ خوشمزه از گزنه و ترشک. در این دستور غذایی از موارد زیر:

• در یک ماهی تابه، آب بریزید و آن را روی آتش است.
• پوست و ریز ریز سیب زمینی را به تکه های چهار. سپس سبزیجات در آب جوش قرار داده.
• یک رسانه پوست هویج و ریز ریز کردن خودسرانه. شما همچنین می توانید آن را در یک پنجره اهنی درشت رنده.
• باز کردن یک شیشه از گوشت خورش و ریز ریز کردن با چاقو، آن را گرفتن نیست.
• 20-30 رنجه داشتن برگ جوان پور بیش از آب جوش، و سپس آنها را ریز ریز همراه با ترشک، جعفری و شوید.
• وقتی سیب زمینی تقریبا آماده هستند، قرار دادن مواد تشکیل دهنده آماده به آنها نمیدهد. ادویه نمک سوپ و هر ادویه جات ترشی جات.

همانطور که می بینید، این دستور غذا متشکل از گزنه کاملا ساده است. بنابراین، سوپ سبز روشن است بسیار سریع پخته شده است.

سوپ رازیانه با گزنه

این ظرف غیر معمول برای مطمئن عزیزان خود را شگفت زده. شانس هستند، آنها تا بحال از یک ترکیب محصول مشابه است. فراموش نکنید که آن را با کیفیت از محصولات که از آنها برای وعده های غذایی پخته شده در خانه آماده بسیار مهم است. بنابراین، قبل از اینکه شما شروع به طبخ سوپ سبزی وحشی، مطمئن شوید که آنها در طبیعت جمع آوری شده، به جای در شهرستان. چگونه به طبخ سوپ گزنه، دستور توضیح می دهد در جزئیات بزرگ:

• نگاهی سه یا چهار مشت از برگ گزنه، حرکت آنها و قرار دادن در برخی جواهرات. باقی مانده را پر کنید با آب جوش برای چند دقیقه، و سپس تخلیه مایع اضافی را از طریق صافی.
• یک پیاز سفید روشن شده از پوسته، ریز ریز کردن و سرخ در روغن نباتی.
• یک سر از رازیانه و یک تکه سیب زمینی بزرگ بسیار ریز، در یک ظرف قرار داده و یک لیتر آب جوش یا سبزی سوپ را پر کنید.
• هنگامی که سبزیجات نرم (حدود ده دقیقه) هستند، آنها را به پیاز اضافه کنید و آماده طبخ با هم به مدت پنج دقیقه دیگر.
• پور سوپ را در کاسه از یک مخلوط کن و ریز ریز کردن سبزیجات، فصل را با نمک و فلفل. سپس پوره را در قالب به تابه بازگشت.
• شستشو مخلوط کن، آن بریزید و به 200 میلی لیتر از خامه قرار داده و گزنه. ضرب و شتم محصولات به عنوان زمانی که آنها را یکنواخت تبدیل شده است. سپس مخلوط را در یک ماهی تابه روی آتش و گرما بدون جوش بریزید.
• در همان زمان، سوپ سبزیجات گرم است.

ملاقه سوپ را در کاسه، در مرکز هر یک با دقت کرم و بخش چاشنی زدن برگ گزنه پور. غذا به پایان رسید، بلافاصله خدمت می کنند.

کلم سبز

اگر در اختیار خود را به چمن سبز مفید بود، طبخ از ظرف فوق العاده و خوشمزه است. سبز مجاز به استفاده از هر، طعم خود را هدایت است. برای تهیه آبگوشت شما می توانید گوشت، مرغ استفاده کنید و یا فقط آن را طبخ در سبزیجات. چگونه به آماده شدن سوپ در فصل تابستان از گزنه؟ این دستور بسیار ساده است:

• مناقصه برگ گزنه، گشنیز سبز و شستشو گل لادن، ریز ریز کردن و دوباره سوار.
• یک پیاز بزرگ روشن از لایه برداری و نیم ریز ریز کردن حلقه یا مکعب با چاقو.
• در سوپ مرغ جوش قرار داده پوست کنده و قطعه قطعه سیب زمینی را به تکه های (دو یا سه قطعه).
• درمان نفت پیاز سرخ سبزی، و در پایان اضافه نمیدهد یک جفت از حبه سیر خرد شده است.
• وقتی سیب زمینی خواهد بود عملا آماده برای قرار دادن آن مواد تشکیل دهنده دیگر، نمک، زردچوبه و فلفل.
• حذف سوپ از اجاق گاز به زودی به عنوان آب می آید به جوش در یک ماهی تابه.

دستور غذا برای سوپ کلم از گزنه، شما می توانید اضافه کردن به عنوان شما می خواهید. به عنوان مثال، تخم مرغ آب پز رنده و آنها را در هر وعده یک قاشق مربا خوری. در هر دو صورت برش تخمک در نیمه و در یک کاسه در یکی از نیمی. خدمت به سوپ به جدول با خامه ترش یا سس مایونز.

سوپ سریع با گزنه

امکان استفاده از این فرصت را امتحان کنید یک سوپ ویتامین با سبزیجات و سبزی های تازه. چگونه به طبخ سوپ سریع از گزنه؟ در این دستور غذایی را به شما بگویم که چگونه به انجام آن را حق:

• طبخ مرغ یا سبزیجات سوپ.
• پوست دو سیب زمینی و آنها را به تکه های بریده شده است.
• یک چهارم از کلم مرد جوان ریز ریز ریز کردن و همچنین ارسال آن به سوپ.
• 100 گرم از سبزیجات منجمد همه فن حریف در آب جوش پایین تر است.
• برگ نازک گزنه برش با چاقو. برای جلوگیری از سوختگی، استفاده از دستکش. پس از آن سبزی خرد شده را در سوپ به مدت پنج دقیقه کاهش تا پخته شود.

غذا به پایان رسید قرار داده شده است نمک، فلفل و، اگر دوست دارید، چاشنی های ویژه ای برای سوپ.

نتیجه

ما امیدواریم که شما را در دستی اطلاعات جمع آوری شده در این مقاله آمده است. دستور غذا برای سوپ کلم از گزنه کمک به شما آماده ظرف خوشمزه و سالم که تنها می تواند در اوایل تابستان لذت می برد. بنابراین شانس لطفا دوستان و بستگان سوپ اصلی سبزی های تازه را از دست ندهید.