دستور العمل باقلا سبز: خوشمزه و رضایت بخش

درباره حبوبات مانند لوبیا، در حال حاضر برای بسیاری شناخته شده. در همین حال، اصلی کیفیت طعم و مزه و دارویی آن تنها به ساکنان دنیای جدید شناخته شده است، و تنها به اعزامی از کلمبوس تشکر، لوبیا، همراه با دیگر فرهنگ ها، مهاجرت به اروپا، و از آنجا به روسیه آمد. برای برخی از زمان فرهنگ در باغ گیاه شناسی رشد کرده بود، و تنها پس از سال می تواند دانه های رشد دهقانان ساده است.

خوشبختانه، امروز ما می توانیم با لوبیا هر آنچه که آنها می خواهند انجام دهند. این است که از او طبخ سوپ خوشمزه، سالاد، غذاهای اصلی و بیشتر. و لوبیا است خواص درمانی، که به طور گسترده در طب سنتی استفاده می شود. برای درمان سوختگی و اگزما - برای مثال، آب از غلاف های سبز برای درمان دیابت، و پودر لوبیا خشک استفاده می شود.

ظروف دستور العمل باقلا سبز - یک منبع مواد غذایی سالم، یک انبار از ویتامین ها و مواد مغذی است. علاوه بر این، لوبیا می دهد هر ظرف عطر و طعم غنی، هر چند، مانند آن بسیار نیست. در مواد غذایی می تواند به عنوان یک سبز مصرف غلاف لوبیا (مانند کلم بروکلی) و دانه بالغ. در حالت دوم، قبل از شروع آنها برای آماده سازی چیزی، لازم است به خیس کردن شبانه است. ظروف از دانه های تقریبا پایین تر است به طعم تازه، و برخی از دستور العمل آن شامل استفاده از کنسرو لوبیا، اما خیس نمی شود.

دستور العمل های خوشمزه از دانه های زیر است:

سالاد لوبیا

مواد لازم: 300 گرم لوبیا، 3 برش نان، پیاز، سس مایونز.

آماده سازی: در آستانه دانه های شب در آب خیس و ترک یک شبه. در صبح آب تخلیه شود و دانه های جوش به جوش تا زمانی که به طور کامل پخته. در حالی که غلات پخته شده، برش به برش نان و سرخ کردن آن در یک ظرف با پیاز خرد شده. نان سرخ تا تا زمانی که ترد شود. قرار دادن لوبیا پخته را در یک کاسه، اضافه کردن به نان سرخ شده او و لباس پوشیدن و با تمام سس مایونز. این دستور غذا ظروف باقلا سبز مفید برای هر تعطیلات، و آماده سازی آن خواهد شد بسیاری از زمان و پول را ندارد.

ظرف را با لوبیا سبز همیشه خوشمزه و مغذی، در حالی که محتوای کالری آنها بسیار بالا است. برای مثال، شما می توانید سعی کنید برای تهیه این سالاد:

سالاد لوبیا سبز

مواد لازم: 300 گرم لوبیا سبز، سرکه سیب، پیاز، رازیانه، جعفری، نمک، فلفل.

روش: لوبیا سبز برش را به قطعات، جوش در آب جوش، پس از آن در یک صافی می اندازد و در یک کاسه سالاد قرار داده است. اضافه کردن سبزی، 2 قاشق غذاخوری سیب (شراب را می) سرکه، پیاز ریز خرد شده، نمک و فلفل را به سلیقه. سالاد لباس پوشیدن و با روغن های گیاهی.

من به شما پیشنهاد چند دستور العمل از لوبیا که مطمئن است به مانند تمام خانواده عبارتند از:

لوبیا سبز با بیکن

مواد لازم: 400 گرم لوبیا سبز، 1 پیاز، 50 گرم از گوشت خوک، مرزنجوش، فلفل، نمک.

آماده سازی: شستن غلاف و برش را به قطعات کوچک است. ریز پیاز، برش بیکن را به قطعات کوچک خرد شده. در سرخ کردن سرخ تابه در روغن زیتون، گوشت خوک و پیاز تا دومی رنگ را تغییر دهید. اضافه کردن به تابه لوبیا، نمک، پونه و فلفل به مزه. پوشش و بجوش و خروش آمدن بیش از یک حرارت کم به مدت 20 دقیقه.

سوپ با لوبیا و گوجه فرنگی

مواد لازم: 1 کیلوگرم لوبیا پوره، 1 لیتر آب، 1 سر پیاز، 40 گرم ماکارونی، گوجه فرنگی 1/2، کرم polstakana، 1 تخم مرغ، 2 قاشق غذاخوری کره، نمک و فلفل.

تهیه: لوبیا شبه خیس و جوش در صبح و آن را به سیب زمینی له شده. پوره حاصل را با آب رقیق و را به جوش. اضافه کردن خامه، زرده تخم مرغ و کره. دردل گوجه فرنگی قبل از خرد شده، سپس آنها را سرخ در یک ظرف با پیاز اضافه کنید و به سوپ. برای خدمت به سوپ نگاه زیبا، می توان آن را در بالا با پنیر رنده شده پاشیده. تنها در خدمت گرم است.