در این دستور غذایی خوشمزه ترین و آسان برای گوشت در فر با گوجه فرنگی و پنیر

هر خانواده احتمالا یک زن و شوهر از دستور العمل های "اختصاصی" است که می تواند برای میز جشن پخته شده، و اعمال به شام خانواده. اما نمی توان از یک سال است برای آماده سازی مواد غذایی همان، همه ما می خواهیم یک تغییر، بنابراین اگر شما به دنبال جدید، خوشمزه و در عین حال آسان برای آماده شدن ظرف، و سپس به توجه داشته باشید در دستور ما باشد. گوشت را در فر با گوجه فرنگی و پنیر، یا آن را به عنوان اغلب به عنوان "گوشت در فرانسه" اشاره شد، اجازه خواهد داد که شما به غذا یک شام خانواده و یا تسلیم دلچسب شگفت آور طعم، شام دوم زیبا. به هر حال، اگر شما ترجیح می مرغ، که به عنوان کالری بالا نیست و حاوی چربی کمتر از گوشت گاو و خوک، آن را نیز کاملا ممکن است به استفاده از در دستور.

چگونه به طبخ گوشت در فر با گوجه فرنگی و پنیر

برای چندین وعده شما نیاز دارید:

• 400 گرم گوشت گاو؛
• 2 گوجه فرنگی رسیده بزرگ؛
• 2-3 قاشق غذاخوری. L. سس مایونز؛
• 200 گرم پنیر رنده شده؛
• نمک و ادویه جات.

نخست گاو آماده: باید ذوب شود، اگر آن منجمد شده است، به قطعات نسبتا بزرگ - 400 گرم شما باید 4-5 قطعه، و ضرب و شتم. پس از آن نرمتر خواهد شد. هر بشقاب گوشت نیاز فلفل و نم نم با ادویه جات ترشی جات به طعم و مزه، اما نه نمک. ظرف پخت باید به خوبی روغن زده و سپس قرار دادن تمام قطعات، و سپس در بالای گوجه فرنگی از پیش خرد شده (دایره)، یک سس مایونز اسمیر کمی - به طوری که ظرف را به نوبه خود آبدار، و سپس با پنیر رنده شده بپاشید. هنوز دومی از پارمسان یا پنیر چدار بیشتر خواهد بود یدکی نیست، پوسته خوشمزه تر و اشتها آور تبدیل خواهد شد. علاوه بر این، گوشت با گوجه فرنگی و پنیر باید به فر فرستاده می شود، پیش گرم به 160-180 درجه و طبخ تا آماده در دقیقه 40. در نتیجه، شما یک ظرف بسیار زیبا و خوشمزه است. می توان آن را با سیب زمینی آب پز یا یک سالاد سبزیجات خدمت کرده است. همانطور که می بینید، این روند بسیار از پخت و پز (به جز برای پخت و پز است که دخالت مستقیم خود را نیاز ندارد) طول می کشد بیش از 10-15 دقیقه. شام مشابه در استفاده خواهد شد تمام اعضای خانواده خود را قدردانی است. گوشت را در فر با گوجه فرنگی و پنیر می تواند با استفاده از گوشت خوک پخته شده، اما در این مورد، ظرف باید در فر به مدت 1 ساعت است. همچنین در نظر داشته باشید که این نوع گوشت حاوی چربی بیش از گوشت گاو است. و اگر شما یک گزینه در رژیم غذایی را ترجیح می دهم، شما می توانید سعی کنید برای تهیه این غذا با استفاده از سینه مرغ. مطلع بدتر، و محتوای کالری از ناهار یا شام خود را به طرز محسوسی کاهش دهد.

گوشت تحت گوجه فرنگی و پنیر - یک گزینه غذایی با سینه مرغ

برای آماده سازی، حذف از یخچال و فریزر:

• 3-4 سینه مرغ؛
• 3 گوجه فرنگی تازه؛
• 2 پیاز؛
• 200 گرم پنیر رنده شده؛
• ادویه جات ترشی جات، روغن نباتی و نمک.

سینه مرغ را بشویید و خشک به نرم را می توان کمی ضرب و شتم با یک چکش، فصل را با نمک و نم نم هر دو طرف با ادویه جات ترشی جات به مزه. برش گوجه فرنگی را به حلقه های و حلقه های پیاز نیم. در نتیجه ان در پخت، گریس، قرار دادن برای اولین بار مرغ، پیاز و گوجه فرنگی پس از آن، به درستی با پنیر رنده شده پاشیده و پخت به مدت 30 دقیقه در فر از پیش گرم تا 180 درجه است. توجه داشته باشید، در این دستور غذا است مایونز ندارد، که بیشتر محتوای کالری آن را کاهش می دهد وجود دارد. گوشت را در فر با گوجه فرنگی و پنیر مطمئن شوید که به تبدیل شدن به یک ظرف های مورد علاقه است و دستور خواهد جایگاه شایسته در کتاب آشپزی خود را.