پخت و پز کلاهبرداری: چگونه به پرورش ژلاتین

امروز، غذایی ژلاتین است که اغلب در تدوین بسیاری از ظروف گنجانده شده است. این است که به غذاهای مختلف اصلی، ژله، اضافه ژله میوه، کیک خامه ای. هر آشپز تازه کار می داند همه پیچیدگی های خاص کار با این محصول. و نه هر زن خانه دار با تجربه می داند که چگونه به پرورش ژلاتین به درستی. این فرایند بسیار ساده و آسان است.

قبل از استفاده از ژلاتین در آب سرد یا هر مایع دیگر حل می شود. سپس، هنگامی که آن را متورم، شما نیاز به بالا تا آب و حرارت دادن به مخلوط. در واقع، هر بسته با محصول است یک دستورالعمل و شرح مفصل، در چه نسبت رقیق ژلاتین وجود دارد. اگر به درستی انجام شود، شاهکار آشپزی شما را به خانه و بازدید کنندگان لذت. خواندن بسته - یک چیز بسیار مفید است، زیرا شما می توانید گرفتار، ژلاتین فوری، و او در حال آماده سازی را بسیار ساده تر. همچنین با توجه به عمر مفید، به عنوان محصول قدیمی قادر به از بین بردن ظرف است.

چگونه به بوته ژلاتین؟ تمام آنچه در آن شما در حال پخت و پز بستگی دارد. اگر هدف از تلاش های خود را است برای آماده سازی سوپ مرغ، پس از آن 1 قاشق غذا خوری ژلاتین معمولی در یک کاسه عمیق قرار داده و پور یک لیوان سوپ سرد است. محتوای ترک برای چهل دقیقه به متورم. سپس در مخلوطی از فنجان دو و نیم براث اضافه کنید و قرار دادن در یک آتش سوزی کوچک. هم بزنید به طور مداوم باید به طور کامل حل گرانول ژلاتین جوش. سپس به یک بشقاب بشقاب و دادن تنگی ریخت.

چگونه به بوته ژلاتین برای ساخت ژله، که تا به کودکان را دوست دارم؟ بسیاری از والدین سعی کنید به بچه ها خود را از قبیل انواع دسر، اما بیهوده است. ژلاتین حاوی مقدار زیادی از مواد مغذی و اسیدهای آمینه، ویتامین ها، آن را بهبود می بخشد لخته شدن خون. با این حال، می تواند باعث آلرژی، به مقدار فراوان در حضور بیماری های قلبی عروقی منع مصرف دارد. بنابراین، یک بسته ژلاتین 15 گرم، پور نصف لیوان مایع (آب، آب میوه، شربت، آب) و ترک به مدت یک ساعت. سپس با یک فنجان از نیمی از مایع گرم صدر و ما در یک حمام آب یا آتش کند قرار داده است. جوش نیاز ده یا پانزده دقیقه، تکان دهنده به طور مداوم. بعد از آن شما می توانید بریزید ژله در فنجان و ترک به مدت 3-4 ساعت خنک شود. برای حذف این دسر بر روی صفحه، شما نیاز به قالب را به آب گرم (اما به طوری که آن را نشانی از ژله برخورد کند) برای یک دقیقه.

چگونه به بوته ژلاتین برای کرم کره، که کاملا برای کیک اسفنجی مناسب است؟ کیسه از ژلاتین (15 گرم)، پور یک لیوان خامه و ترک به مدت دو ساعت است. پس از آن، ما گرم کردن محتویات در حمام آب، تکان دهنده به طور مداوم به تکمیل انحلال گلوله. تا استودیو مخلوط، ماهوت پاک کن زدن دو فنجان خامه را با سه قاشق غذاخوری پودر شکر و وانیل. به پور ژلاتین سرد اما سخت نیست، peremaschivaem کیک و آنها را در یخچال و فریزر. کیک پس از سه ساعت آماده است.

بسیاری از مهماندار در چگونه به پرورش ژلاتین فوری. در اینجا وضعیت بسیار ساده تر است. پر مایع تا انحلال کامل گرانول، موضوع را به پانزده دقیقه. سپس کمی گرم و ریخت و وزن کل. لذت بردن از تمام وعده غذا!