در این دستور غذایی برش ساده برای مبتدیان است. ساده ترین دستور برای یک برش خوشمزه

چه کسی در میان ما یک وعده غذایی خوشمزه را دوست ندارد؟ این افراد، احتمالا نه در همه. حتی نمایندگان از جنس عادلانه، که با دقت تماشای چهره خود، نمی خواهد داد تا ناهار خوشمزه و سالم و یا شام. چه از وعده های غذایی ناهار معمول متمایز می کند؟ درست است - اولین وعده غذایی. این ممکن است متفاوت باشد.

چرا آن را مفید برای ضمیمه در رژیم غذایی از مواد غذایی مایع

حتی اگر کسی سوپ را دوست ندارد، هنوز هم گاهی اوقات خوردن مواد غذایی مایع لازم است، زیرا براث برای معده مفید است. این کمک می کند به هضم بهتر غذا و محافظت در برابر چنین بیماری ناخوشایند مثل زخم معده، ورم معده و یا التهاب لوزالمعده، به نام پانکراتیت. همه این شر می تواند اجتناب شود اگر شما به طور منظم در رژیم غذایی خود شامل، مانند سوپ. اما در این مقاله ما شما را در مورد تهیه چنین غذاهای اول دلچسب و خوشمزه مانند برش است. هر خانواده است راه خود را از اینکه چگونه به بهترین سوپ. یک دستور غذایی ساده با یک عکس، که در متن داده شده، خواهد فرآیند پخت و پز روشن و قابل دسترسی است.

یک بیت از یک خوشمزه گزینه های دوره اول

بیهوده آن را در نظر گرفته است که سوپ - این سوپ چربی مغذی، که از آن KGS در اضافه تصاعد هندسی. البته، یک برش و مستغلات اوکراین است - غنی، نفت، و حتی با دونات. اما همچنین یک نسخه بدون گوشت از برش، که شامل حداقل مواد تشکیل دهنده کالری لخت، گاهی اوقات حتی بدون گوشت طبخ وجود دارد. این افراد که به شدت روزه، شما می دانید که چگونه آسان این می تواند سوپ. مجموعه پیش رو از دستور العمل های جالب ترین سوپ خوشمزه، پخته شده را در یک ظرف، و در multivarka.

ساده دستور غذا برای برش با مرغ

برای این ظرف شما نیاز به تهیه:

• حدود 3 لیتر آب.
• پای مرغ یا ران مرغ 3، و می تواند مرغ را.
• سیب زمینی - 5-6 غده؛
• کلم polkochana؛
• هویج - 1 قطعه؛
• پیاز - 1 قطعه؛
• گیاهان، نمک، روغن نباتی؛
• 75 گرم رب گوجه فرنگی یا گوجه فرنگی 2.

در این دستور غذایی است برش های ساده با تهیه یک سوپ رقیق آغاز می شود: برای غذاهای خوشمزه بار اول شما نیاز به یخ زدایی مرغ و جوش آن را به آب جوش. مرغ مجموع باید از پیش برش را به قطعات متوسط. بعد از جوش، آب، نیاز به ریخت آب سرد و دوباره شماره گیری نمایید. این خواهد بود که پایه و اساس برش سوپ است. مرغ باید تا زمانی که نرم طبخ می شود. در حالی که فرآیند مورد نیاز است برای شستن و پوست غده سیب زمینی، هویج، کلم و پیاز. سپس شما نیاز به ذخیره کردن در یک ظرف برای یک و نیم مرغ پخته شده های سیب زمینی، برش را به قطعات نه خیلی بزرگ است. پیاز ریز خرد شده و هویج رنده. هنگامی که، پس از افزودن آب سیب زمینی را دوباره جوش، در محیط مایع کلم ریز خرد شده پایین تر است.

چگونه به zazharku خوشمزه برای برش: ادامه یک دستور قبلی

در همان زمان آماده zazharku دستور برش ساده، هر چند، عفو زائد، ساده، اما هنوز هم نمی تواند بدون این مرحله مهم را انجام دهید - سبزیجات سرخ شده خوشمزه تر و معطر بیشتر خام. برای این کار، شما نیاز به سرخ در یک ظرف با هویج و پیاز، همه در روغن آفتابگردان انجام می شود. هنگامی که zazharki دست آوردن رنگ طلایی، اضافه کردن رب گوجه فرنگی را در یک ظرف یا گوجه فرنگی ریز خرد شده. هنگامی که zazharki آماده خواهد شد، برای تغییر آن را به ماهی تابه با براث. گاه تکان دهنده سوپ، اضافه کردن نمک و ادویه جات مورد علاقه به مزه. برای برش از دست داده غنی رنگ شرابی، ممکن است به ریختن یک قاشق مربا خوری سرکه. این ترفند کوچک. تنها در چند دقیقه قبل از خاموش کردن آتش، شما می توانید محتویات سبزی پان بپاشید. قبل از ارسال یک ظرف روی میز، پهلو سوپ را با خامه ترش یا سس مایونز.

یک دستورالعمل ساده برای برش در multivarka: مواد لازم

Multivarka به تازگی تبدیل به وفادار دستیار زنان خانه دار در آشپزخانه. بیشتر و بیشتر زنان ترجیح می دهند پخت و پز در این معجزه تکنولوژی، صرفه جویی در زمان و تلاش است. او و آشپز فرنی و می پزد کیک و طبخ پلو.

شما می توانید در آن را طبخ، و برش، آن را دقیقا همان خوشمزه، بدتر از روی اجاق گاز در یک ظرف پخته شده است. بنابراین، محصولات از برش آینده:

• دنده گوشت خوک - 300 گرم؛
• آب - 2 لیتر؛
• کلم تازه - 200 گرم؛
• چغندر - 2 قطعه
• هویج و پیاز پیاز - 1 قطعه؛
• سیب زمینی - چند غده؛
• گوجه فرنگی تازه - 2 قطعه.
• کره ذوب شده - 1 قاشق، پیاز کوهی 2؛
• ادویه، نمک، سبزی خرد شده.

ما شروع به طبخ

شاید این - ساده ترین دستور العمل برای برش، که قدرت حتی معشوقه تازه کار، او می کند بسیاری از مشکلات را ندارد. در ابتدا شما نیاز به پوست چغندر، هویج و پیاز، و سپس رنده چغندر هویج و در پنجره اهنی درشت، و پیاز ریز خرد شده را با یک چاقو. کلم تازه ریز ریز کردن نازک، گوجه فرنگی خرد شده و سیر ریز ریز ریز و، یا عبور آن را از طریق chesnokodavku. در یک کاسه Multivarki چربی کمی، قرار دادن پیاز و هویج، تنظیم حالت "داغ" و سرخ سبزیجات برای حدود پنج دقیقه. ترکیب آن همه چنگال سیلیکون، بنابراین به عنوان به خراش پایان از کاسه است. پوشش نیازی به بسته شود Multivarki. بعد از حدود پنج دقیقه، اضافه کردن سبزیجات به دنده گوشت خوک و گوجه فرنگی و مدت 5 دقیقه دیگر. سپس شما نیاز به در یک کاسه قرار داده نیمی از رنده شده چغندر، کلم، سیب زمینی. برای طعم و مزه شما می توانید کمی شکر همه بپاشید. نمک و پر کردن تمام آب گرم پخته از کتری است. سپس، برنامه "رفع" را انتخاب کنید (اگر یک برنامه خاص از "سوپ" وجود دارد، پس شما نیاز به آن را انتخاب کنید). زمان پخت و پز - 60 دقیقه. پس از آن، درب را ببندید تا صدای کلیک Multivarki. در نیمه دوم از چغندر در همان زمان پر کردن فنجان آب جوش، اضافه کردن کمی آب لیمو و را به جوش. این جوشانده باید از طریق تور یا نوار زخم بندی فشار. پس از در براث ظرف Multivarki بریزید، اضافه کردن سیر، ادویه جات ترشی جات و سبزی ریز خرد شده. برنامه Multivarki پانل مجموعه ای از حالت "حرارت" و ترک در 10 دقیقه جدا کردن گوشت پخته شده از استخوان ها، تکه های گوشت خود، بازگشت به سوپ. استخوان می تواند دور ریخته میشود. خدمت به سوپ را با خامه ترش بهترین است.

برش کلاسیک با چغندر: مواد لازم

و در حال حاضر، توجه خود را به ساده دعوت دستور غذا برای برش با چغندر. به طور کلی، هر خانواده یک دستور مختلف، بسیاری از استفاده از انواع مختلفی از گوشت، و یا حتی آن را با گوشت کنسرو شده. در آشپزی شما می توانید دستور العمل برای پیدا برش با لوبیا، با کوفته با دنده دودی، و بسیاری از راه های مختلف پخت و پز. و این همه تنوع در برش کلاسیک است.

ما در حال حاضر یک دستورالعمل ساده برای برش، که زمان بسیار معشوقه را ندارد. برای آماده سازی شما نیاز به:

• 1 کیلوگرم گوشت گاو؛
• نیم کیلو سیب زمینی؛
• 300 گرم کلم تازه؛
• 300 گرم چغندر؛
• 200 گرم هویج؛
• 200 گرم پیاز؛
• 3 شیشه های کوچک رب گوجه فرنگی (فلز)؛
• 3 حبه سیر؛
• برگ بو، نمک، فلفل شیرین، زمین و یا هر ادویه جات ترشی جات،
• سبزی.

روند آماده سازی

اول، شما نیاز به شستن گوشت. در این صورت، اگر آن منجمد شده است، باید آن را برای اولین بار را آزاد. بعد، پور گوشت را با آب و قرار دادن گلدان در آتش به مدت نیم ساعت. پس از آماده شدن آن را از گلدان، برش به برش و یا مکعب و به عقب به براث. ریز ریز کردن پیاز، رنده هویج از اندازه متوسط. ریز ریز کردن کلم را به نوار. چغندر و برش را به قطعات کوچک و یا رنده. این امکان وجود دارد، و همچنین کلم، ریز ریز کردن. سرخ چغندر حرکت با علاوه بر این از روغن آفتابگردان. به او بریزید، یک قاشق غذاخوری سرکه (برای رنگ)، و رب گوجه فرنگی. اگر خانه بود رب گوجه فرنگی نداشته باشند، شما می توانید آن را با گوجه فرنگی ریز خرد شده را جایگزین کنید. همه به هم بزنید و بجوش و خروش آمدن برای 5-7 دقیقه. در یک ظرف جداگانه سرخ در روغن هویج همراه با پیاز. هنگامی که تبدیل شدن آنها به یک رنگ طلایی زیبا، حذف تابه از گرما.

بوک مارک مواد تشکیل دهنده دنباله

در این دستور غذایی ساده برش پیداست، و همچنین دیگر مشابه، مواد تب سازگار است. سیب زمینی را به قطعات برش و آن را در براث جوش قرار داده است. در طول آماده سازی ظرف شما باید سعی کنید، اضافه کردن نمک به مزه. هنگامی که براث به جوش می آید دوباره، آن را در کلم. در یک آتش سوزی کوچک به طبخ آن باید حدود پنج دقیقه است. سپس چغندر در یک ماهی تابه اضافه کنید و بجوش و خروش آمدن به مدت ده دقیقه دیگر. در آخرین لحظه قرار دادن هویج سرخ شده و پیاز (به نام zazharku)، و برگ سرخ مایل به قرمز. اگر لازم باشد، مقدار کمی نمک و فلفل. پس از آن در سیر سوپ تقریبا به پایان رسید، که قبلا از طریق chesnokodavku فشرده بود اضافه کنید. تقریبا انجام می شود - حذف تابه از گرما، اجازه می دهد به مدت حدود بیست دقیقه ایستاده است. معطر، زیبا و خوشمزه سوپ بریزید و به شن و ماسه و خدمت پاشیده با گیاهان و اضافه کردن خامه ترش. کمتر اتفاق می افتد اگر خوشمزه به جای در یک کاسه سس مایونز یا سس های سنگین با ادویه جات ترشی جات قرار داده است. نان چاودار سیاه خواهد شد شاهکار تقریبا آشپزی. صفحه از غذاهای اول انرژی برای تمام روز را. حالا که می دانید چگونه به طبخ سوپ. یک دستور غذایی ساده و انواع آن در این مقاله ذکر شده است، شما نیاز به انتخاب تنها یک بیشتر به سلیقه خود را به شما و خانواده خود را.