مربای توت فرنگی با انواع توت ها مجموع: دستور العمل

برای اینکه مربا از توت فرنگی با انواع توت ها تمام شده است به عنوان مشکل آن را از ابتدا به نظر می رسد نیست. علاوه بر این، آماده سازی فرآیند موضوعات تا حد زیادی توسط این واقعیت است که شما بدون نیاز به سرکوب انواع توت ها tolkushkoy یا دستگاه های همزن آنها را از طریق مخلوط کن ساده شده است. شما فقط نیاز به مرتب کردن و به طور کامل از توت فرنگی را بشویید و سپس آن را در معرض عملیات حرارتی همراه با شکر.

اطلاعات کلی

دستور غذا برای مربا توت فرنگی با انواع توت ها کل باید تمام زنان خانه دار مطمئن شوید. پس از همه، هنگامی که به درستی آماده، آن است که ظرافت رسد که بسیار خوشمزه و معطر.

عنوان شناخته شده است، مربا دسر سنتی، قفقاز و اسلاو شرقی مردم است. این است که توسط مواد مختلف پخت و پز ساخته شده (به عنوان مثال، میوه، انواع توت ها و سبزیجات، مخروط کاج و حتی گل سرخ).

در طول پخت، از جمله ظرافت سازگاری ناهمگن است که از تکه های میوه و شربت تشکیل شده است.

بسیاری از زنان خانه دار را ترجیح می دهم به طبخ مربای توت فرنگی از با توت کل. این درمان اجازه می دهد تا میوه به حفظ عطر و طعم و مزه طبیعی، ظرافت ساخت مفید تر و زیبا در ظاهر.

متاسفانه، همه از انواع توت ها می توانید فرم خود را در طی عملیات حرارتی را حفظ کند. اما توت فرنگی با چنین میوه صدق نمی کند. این به خوبی شکل آن را نگه می دارد در طول پخت و پز و می شود متراکم تر است.

مربای توت فرنگی با انواع توت ها طیف بسیار محبوب با کودکان می باشد. جذب میوه خاص با شربت شیرین اجازه می دهد تا آنها را به نه تنها لذت بردن از طعم خوشمزه از دسر خانگی، بلکه برای حمایت از سیستم ایمنی بدن شما را در سطح مناسب، به خصوص در فصل زمستان است.

با وجود این واقعیت است که در طول عملیات حرارتی توت فرنگی شکل آن نگه می دارد و، آشپز هنوز هم باید برخی از قوانین را دنبال کنید برای دریافت نتیجه مورد نظر.

نکات مفید

برای ایجاد یک مربای خوشمزه از توت فرنگی توت کل، میوه برای دسر تنها در آب و هوای خشک جمع آوری می شود. هنوز انواع توت ها بیش از حد رسیده استفاده نکنید. در این مورد، مطلوب آن است که به جام جم در روز مونتاژ است.

در طول عملیات حرارتی باید مربا به طور فعال نیست تداخل با قاشق، در غیر این صورت توت فرنگی ممکن است ورزیده. بهترین کار این است به لرزش ظروف که در آن دسر آشپز، و، البته، به شدت به تمام توصیه های دستور العمل پایبند.

یک مربای توت فرنگی با تمام انواع توت ها ضخیم

در واقع، در تهیه چنین ظرافت هیچ معامله بزرگ است. تنها لازم است به استفاده از مواد مناسب در ابعاد درست و به دقت نظارت عملیات حرارتی.

بنابراین، برای آماده سازی دسر توت فرنگی زیر مولفه ها در خانه به ما مورد نیاز:

• توت فرنگی تازه، الاستیک - در حدود 1 کیلوگرم.
• شن و ماسه سفید شکر - در حدود 1 کیلوگرم؛
• آب لیمو - بیش از '15

آماده مواد تشکیل دهنده

قبل از اینکه شما را مربا توت فرنگی با انواع توت ها کل، جمع آوری میوه ها طبقه بندی شده اند و خالص از ساقه. سپس آنها را در یک صافی پخش شد و چندین بار در آب سرد شسته می شود. توت خشک، قبلا آنها را تخمگذار در حوله کاغذی، آنها را در یک قابلمه بزرگ مینای دندان و یا کاسه قرار داده است.

عملیات حرارتی

برای دسر پخت و پز سریع هر یک از لایه سخاوتمندانه نم نم توت فرنگی شکر. پس از همه اجزای خواهد در ظروف، آنها را پوشش یک روزنامه و در دمای اتاق برای 9-10 ساعت است. این زمان را به آب توت فرنگی و شکر خود را به خوبی خیس کافی است.

با گذشت زمان، ظروف و شیرینی را روی اجاق گاز قرار داده و به آرامی به جوش می آورد. کاسه دوره با انواع توت ها منظم شدیدا تکان بدهم.

بعد از جوشاندن، مربا از روی حرارت بردارید، پوشش با یک روزنامه یا یک حوله و ترک کنار حتی برای یک روز. در همان زمان تداخل با انواع توت ها بسیار نامطلوب است، به منظور صدمه زدن به یکپارچگی آنها نیست.

روز بعد، روش عملیات حرارتی تکرار شده است. در شیوه ای مشابه مربا به حدود چهار برابر جوش قابل تنظیم است. در پنجمین - توت فرنگی در شربت قند می دهد آشپز حدود 20 دقیقه. همچنین در مربا اضافه کردن آب لیمو.

روند گذاری لبه کیسه

بعد از این مراحل به پایان رسید مربای توت فرنگی با انواع توت ها کل، از روی حرارت بردارید و اجازه می دهد به مدت 20 دقیقه خنک شود. دسر بعد از آن به شیشه سترون و هنوز هم گرم ریخت، با استفاده از یک ملاقه سوپ تمیز.

اجاره ظرفیت آب پز درپوش های فلزی، آنها بیش از تبدیل، پیچیده یک پتو و ترک را به برای یک روز سرد شود.

ذخیره چنین مفید می تواند در دمای اتاق درمان، و ترجیحا در انبار، انبار و یا رشته.

آماده سازی مربا توت فرنگی با انواع توت ها طیف ( "پنج دقیقه")

دستور العمل های بسیاری است که می تواند به شما کمک کند را خوشمزه وجود دارد مربا توت فرنگی. با این حال، روش های آماده سازی این گونه خوراک با انواع توت ها طیف بسیار زیادی وجود دارد. بنابراین، این دستور العمل دسر بسیار ارزشمند برای پخت و پز است.

اگر شما نمی خواهید به کشش روند ساخت این ظرافت برای چند روز، پس از آن ارائه سریعترین راه، به عنوان "پنج دقیقه" می گویند. برای پیاده سازی آن، ما نیاز به محصولات زیر در خانه:

• توت فرنگی تازه الاستیک - در حدود 2 کیلوگرم.
• جریمه قند شن و ماسه - در حدود 3 کیلوگرم.
• آب قابل شرب در دمای اتاق - بیش از 500 میلی لیتر.

آماده مواد تشکیل دهنده

برخی آشپز مربا توت فرنگی با توت کل در multivarka. اما اگر شما تصمیم به آماده سازی تعداد زیادی از موضوعات خانگی، از جمله دستگاه برای شما مناسب نیست، بنابراین تمام مواد تشکیل دهنده در آن نیست مناسب خواهد شد.

قبل از اینکه شما شروع به طبخ یک دسر خوشمزه، توت فرنگی تازه کنده، تمیز از کاسبرگ، در یک صافی: وضع و به طور کامل در آب سرد بشویید. میوه پس از آن به آرامی زده شده و شروع عملیات حرارتی است.

دسر کوک در بشقاب

جام جم "جلسه جهت" باید در یک ماهی تابه بزرگ مینای دندان آماده می شود. این است که به آب آشامیدنی ریخته، اضافه کردن شکر و قرار دادن بر روی اجاق گاز. به طور منظم به هم زدن قطعات، خود را به آرامی به جوش آورده.

هنگامی که یک شربت غلیظ شما را تشکیل داده اند، بلافاصله تمام انواع توت ها از پیش آماده در آن پخش شده است. به آرامی مخلوط مواد تشکیل دهنده با یک قاشق چاک دار، آنها دوباره جوش داده می شود.

بیش از توت فرنگی حرارت بالا در شربت قند است که دقیقا پنج دقیقه پخته شده است. در پایان این زمان، پان کردن گرما، با درب پوشش، و سپس با یک پتوی ضخیم پیچیده می شود.

چگونه نزدیک؟

آماده سازی مربای خانگی به نام "پنج دقیقه"، آن است که باز نشده تا سرد باقی مانده است. فقط بعد از این ظرافت توت فرنگی را به کوزه از پیش استریل ریخت. پر از ظروف مهر و موم شده با درب پلاستیکی و یا کاغذ ضخیم گره خورده است.

نگه داشتن یک مربای در دمای اتاق توصیه نمی شود، از آن بسیار فاسد شدنی است. بهتر است به قوطی آزادانه مهر و موم شده در محفظه یخچال و فریزر نگه داشته است.

مزیت اصلی این روش آماده سازی مربا توت فرنگی است که به لطف عملیات حرارتی ملایم، آن را از خواص مفید خود را از دست نمی دهد و عطر و طعم و مزه تازه روشن نگه می دارد.

خدمت مربای توت فرنگی با طیف ترجیحا با چای. اگر چه اغلب چنین موضوعات آب خوشمزه و شیرین است که quenches تشنگی در تابستان و پشتیبانی از سیستم ایمنی بدن در طول زمستان را.