خورش کلم در مهد کودک. دستور العمل غذاهای sadikovskoy

کلم - سبزیجات با برگ های گسترده ای است که در اطراف ساقه رشد، تشکیل یک سر. این یک محصول شگفت انگیز است که در پخت و پز استفاده می شود. سبزیجات را می کیکه، نمک، دم، خورش، طبخ، پخت، کباب. این میوه سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است، بنابراین مهد کودک می توان در منوی بچه هفتگی یافت. بسیاری از مادران شنیده ام به عنوان یک کودک می پرسد که چگونه به طبخ کلم ملایم پخته در مهد کودک. کلم بسیار مفید و چگونه به طبخ آن چیست؟ لازم به ذکر است، روش عملیات حرارتی، و دنباله ای از هوا مثل آتش است به طور قابل توجهی تحت تاثیر قرار دهد از طعم و مزه غذا.

کلم کنسرو و فواید آن

با تشکر به ترکیب منحصر به فرد آن، سبزیجات با برگ های پهن واضح اغلب می تواند در انواع ظروف دیده می شود. خورش کلم با سبزیجات - ظرف محبوب ترین. خورش می تواند نه تنها تازه بلکه ترشی و حتی نمک.

کلم به خودی خود یک سبزی جالب است. اما به منظور بهبود و تنوع در پالت عطر و طعم کلم، توصیه می شود به اضافه کردن سایر سبزیجات و گوشت. مواد تشکیل دهنده، که باید لزوما در یک ظرف - پیاز، هویج، روغن نباتی و، البته، ادویه جات ترشی جات. اما گذشته برای وعده های غذایی کودکان توصیه نمی شود. کیفیت چشایی کلم را می توان با گوشت و سبزیجات را تغییر داد. برای بهبود طعم و مزه، بسیاری از زنان استفاده گوجه فرنگی، شیر، اما آن است که قطعا برای همه نیست.

سبزیجات سرشار از ویتامین و مواد معدنی. این شامل قند، پروتئین، مواد معدنی، چربی، لاکتوز، و غیره. کلم شامل ویتامین ها است که بهبود وضعیت پوست. این به اندازه کافی به مصرف 200 گرم از محصول در مواد غذایی هر روز، بدن شما می شود از نیاز روزانه از ویتامین C در استفاده از محصول به طور منظم، ممکن است برای عادی سازی و کاهش سطح کلسترول خون می شود. کلم طول می کشد مراقبت از شبکیه چشم، آن را از اشعه های مضر UV محافظت می کند. از نوشیدن کلم خورشتی با زخم.

خورش کلم در مهد کودک: کالری

کلم در نظر گرفته سبزیجات کم کالری، 100 گرم از محصول حاوی حدود 50 کیلو کالری. اگر کلم گرم کردن با دیگر سبزیجات و یا محصولات، افزایش کالری چند بار آن است. به عنوان مثال، کلم با مرغ - 171 کیلو کالری. با قارچ - 132 کیلو کالری. گوشت خوک - بیش از 450 کالری است.

کلم در مهد کودک: یک دستور

بسیاری از کودکان پدر و مادر خود بپرسید به طبخ کلم خورشتی در مهد کودک، اما پدر و مادر دانستن دستور است. اما مهم نیست. آماده تحسین کرد کلم خوشمزه ترین از مهد کودک. ما این مواد نیاز دارید:

• گوشت آب پز (ترجیحا گوشت گاو) - 200 گرم؛
• براث - 200 میلی لیتر،.
• کلم کلم - 200 گرم؛
• شکل گرد - 100 گرم؛
• پیاز - 1 کامپیوتر؛
• روغن نباتی یا کره - 1 قاشق غذاخوری. L؛
• نمک به مزه (به عنوان برای فلفل و برگ بو، این ادویه جات ترشی جات به وعده های غذایی کودکان اضافه شده).

ما شروع به طبخ کلم

کلم برای صبحانه در مهد کودک آماده به شرح زیر است:

1. شستشو برنج در آب در حال اجرا. سپس توصیه می شود به آن خیس خوردن در آب گرم برای یک چهارم از یک ساعت.
2. پوست پیاز و ریز ریز کردن ریز، در روغن سرخ کرده آن را در کره تا شفاف است.
3. کلم ریز ریز ریز کردن و اضافه کردن به پیاز در روغن سرخ کرده، قرار دادن سبزیجات 10 دقیقه، پوشش پان (پختند به پیاز سوخته نمی شود). سبزیجات دوره هم بزنید.
4. برای کلم اضافه کردن برنج، ریختن تمام براث. لازم به کفل را پوشش میدهد. podsolite بیت، بجوش و خروش آمدن 15 دقیقه
5. گوشت چرخ شده توسط یک چرخ یا مخلوط کن و اضافه کردن به ماهی تابه را با سبزیجات است. پس علاوه بر گوشت کلم خورش نیاز بیش از 5 دقیقه.

همه کلم ملایم پخته در مهد کودک آماده (عکس در این مقاله، با عرض پوزش، می توانید آن را عطر و طعم را). نوش جان! گسترش در بخش خدمت گرم است. این کلم نه تنها کودک بلکه تمام اعضای خانواده لطفا.

خورش کلم در multivarka

کسانی که می توانند زندگی من بدون Multivarki تصور می کلم در آن در مهد کودک طبخ می شود. ظرف را به نوبه خود خوشمزه و کم کالری، به طوری که در حالت ایده آل به هر گونه مواد غذایی پروتئین مناسب است. جوانه خوشمزه تنها از سبزیجات تازه به دست آمده بدون اضافه کردن تخم مرغ (بسیاری از زنان خانه دار، آنها اضافه می شوند) و تعداد زیادی از ادویه جات ترشی جات. تهیه این غذا های کلاسیک ساده ترین از مهد کودک. کل فرآیند، شما حدود یک ساعت نیاز دارند. بنابراین اجازه دهید شروع می شود.

نیاز به مجموعه زیر از محصولات:

• کلم - 1 کیلوگرم است.
• پیاز اندازه متوسط - 3 قطعه است.
• هویج - 1 کامپیوتر. (بزرگ).
• سس - 1 قاشق غذاخوری. L.
• نمک - 1 قاشق غذاخوری. L.

ما شروع به طبخ multivarka کلم ملایم پخته

خورش کلم در مهد کودک multivarka به شرح زیر آماده:

1. بیایید با هویج شروع می شود. شستن و تمیز کردن سبزیجات، ریز ریز کردن آن را به نوار.
2. پیاز تمیز، برش را به حلقه نیم.
3. جوان استفاده جوانه سفید، آن است که نه تنها خوشمزه است و مناسب برای رفع. شما باید برگ های فوقانی با سبزیجات و ریز ریز کردن روشن است. بهتر است به استفاده از دستگاه برش های گیاهی. تشکر از او، کلم تبدیل نازک.
4. در کاسه Multivarki، پور روغن نباتی کمی، قرار دادن یک هویج. "مثل آتش" حالت را انتخاب کنید. پختن هویج در این حالت حدود سه دقیقه، فراموش نکنید که به هم بزنید.
5. سپس هویج به پیاز و سرخ اضافه کنید.
6. بعد ما اضافه کردن کلم خرد شده و ادامه پخت و پز با درب بسته، تکان دهنده دوره ای.
7. پس از حدود 10 دقیقه دیده می شود به عنوان کلم در حجم کاهش یافته است. به یاد داشته باشید به هم بزنید، در غیر این صورت آن را سوزاند.
8. اضافه کردن نمک، سس گوجه فرنگی.
9. مخلوط همه مواد تشکیل دهنده، در multivarka "رفع" حالت قرار داده است - و همه تحت پوشش نگاه است که لازم نیست دیگر. آماده کلم خواهد به مدت 40 دقیقه باشد. در این حالت سبزیجات با دقت پژمرد، اختصاص آب، به طوری که آب حتی نمی تواند مورد بحث قرار گیرد.
10. به محض این که یک بوق، که شما در مورد آمادگی غذاهای اطلاع صدای شما را میشنود، شما می توانید درب باز کنید و سعی کنید کلم ملایم پخته. معلوم شد فوق العاده ترد و آبدار. شایان ذکر است که گیاهی جوان می تواند خورش و سریعتر. خدمت گرم، چاشنی زده با فضای سبز است. نوش جان!

خورش کلم. یکی دیگر از دستور بزرگ

همانطور که می دانید، بچه ها در غذا خوردن بسیار انتخاب کننده هستند، به طوری که آنها برای آماده سازی غذاهای نه تنها مفید بلکه خوشمزه و زیبا. مناسب کلم پخته شده تمام مواد مغذی را حفظ خواهد کرد. بنابراین ما کلم در یک نوعی غذای مرکب از گوشت وارد ملایم پخته.

برای تهیه نیاز:

• کره - 50 گرم؛
• کلم - 500 گرم؛
• هویج - 1 کامپیوتر؛
• پیاز - 1 کامپیوتر؛
• نمک به مزه.
• رب گوجه فرنگی یا یک گوجه فرنگی رسیده.

کلم پخت و پز

بجوش و خروش آمدن کلم بدون سرخ کردن باشد، چرا که مواد غذایی پخته شده به طوری که بچه ها به هر چیزی. پیاز ریز خرد شده، هویج رنده بخش وسط. نگاهی به دیگ، پایین قرار داده است که کره. به محض این که آن را ذوب خواهد، اضافه کردن پیاز و هویج، از کمی روی حرارت کم قرار داده است. دنبال قرار دادن رب گوجه فرنگی و کلم. همه مخلوط، نمک به مزه. بجوش و خروش آمدن روی حرارت کم به مدت یک ساعت. کلم مطلع پخته شده، خورش، آبدار، با طعم ظریف.

مهد کودک تنبل رول کلم

برای تهیه این محصولات نیاز دارید: کلم، پیاز، برنج (ترجیحا دور را)، رب گوجه فرنگی - 1 قاشق غذاخوری. L.، گوشت آب پز، نمک به مزه، تخم مرغ آب پز برخی از قطعات، روغن نباتی. مقدار گوشت و تعداد کلم از آنچه شما را دوست دارم بیشتر. برنج باید به طور کامل در بالای کلم را پوشش میدهد.

یک تابه، پایین پور کمی آب، کلم با پیاز خرد شده قرار داده است. بستن درب و یک خورش کمی. بعدی، اضافه کردن رب گوجه فرنگی، نمک. همه کاملا مخلوط کنید. سپس شما نیاز به یک کلم قاشق کاملا پایمال، که فشرده است. در بالا از سبزیجات برای قرار دادن تمام برنج شسته شده. بالا را با کمی آب به نصف درشت پوشش داده شد. همه بجوش و خروش آمدن 15 دقیقه. پس از زمان در بالای ذخیره کردن گوشت آب پز پیچ خورده. برخی خورش بیشتر تا زمانی که برنج پخته شده. مراقبت که مایع در تابه بود، در غیر این صورت ظرف خواهد سوخت. اگر به اندازه کافی نیست، اضافه کردن کمی آب.

وقتی برنج آماده است، از روی حرارت بردارید. ترجمه نمی این مهد کودک کلم آماده شده است. این را باید ریز خرد شده تخم مرغ آب پز قرار داده و در گوشت. همه به هم بزنید و ترتیب در صفحات. حالا شما می توانید در جدول نشسته. این کلم با گوشت و تخم مرغ نه تنها کودکان بلکه بزرگسالان پهلو. خدمت گرم، در بالای شما می توانید با گیاهان خرد شده بپاشید.

حالا شما می دانید که چگونه به طبخ کلم ملایم پخته در مهد کودک. بشتابید لطفا عزیزان خود غذاهای خوشمزه و سالم است. نوش جان!