مواد غذایی و نوشیدنیدستور العمل

خمیر شور سامسا با گوشت چرخ شده: دستور العمل در خانه

خمیر شور سامسا با گوشت چرخ شده - یک شیرینی ازبکستان محبوب است که هر زن قادر به طبخ و در خانه به راحتی. امروز ما به شما یک دستور ساده از یک ظرف های مورد علاقه.

صفحه اصلی خمیر شور سامسا با گوشت چرخ شده

درمان بستگان شیرینی های خوشمزه در تعطیلات آخر هفته. شما عزیزان می خواهد پر کردن آبدار و خمیر نرم اما ترد قدردانی میکنیم.

مواد تشکیل دهنده:

  • گوشت چرخکرده - 500 گرم است.
  • کوفته های دوغ - یک کیلوگرم.
  • پیاز - پنج یا شش قطعه.
  • مارگارین - 250 گرم است.
  • روغن آفتابگردان - 50 گرم است.
  • فلفل شیرین.
  • زیره.
  • نمک.

چگونه به آماده شدن خوشمزه ازبکستان سامسا؟ دستور العمل پخت و پز در خانه، زیر را ببینید:

  • کوک کوفته خمیر و یا قبل از سفارش این کالا در فروشگاه.
  • پیاز تمیز، و سپس قطع آن را به مکعب. به یاد داشته باشید که او می سازد یک ظرف بسیار غنی و خوشمزه است.
  • اگر شما چربی kurdjuchnyj اند، مطمئن شوید که برای استفاده از آن برای آماده سازی پر کردن.
  • ارتباط با خشک و ساییده، اضافه کردن نمک، فلفل و زیره.
  • ذوب مارگارین و ترکیب آن با روغن های گیاهی.
  • رول از خمیر بسیار نازک، و سپس آن را با روان مخلوط روغن. رول رول خالی، و سپس ارسال آن در یخچال و فریزر به مدت یک ساعت.
  • هنگامی که زمان مشخص، حذف رول و قطع آن را به قطعات. هر کدام از آنها از حافظه جمع کردن به یک نان شیرین و پهن.
  • پور را بر روی هر چاشنی تولید پریفرم های تولیدی. اتصال لبه های خمیر، به بتس شکل مثلثی.

محل بر روی پوست پخت، و بر روی آن - درز سامسا پایین. لباسی سطح با رفتار تخم مرغ زده شده و ارسال آن به پخت به مدت 40 دقیقه.

samsy سس

کیک خوشمزه گرم ممکن است نه تنها با چای یا قهوه منتشر شده است. شما همچنین می توانید برای آنها با سبزیجات تازه طبخ سس گوجه فرنگی معطر است. فقط در یک گوجه فرنگی اهنی کوچک (پوست بهتر است به حذف در پیش)، مالش و سپس مخلوط پوره حاصل را با فلفل، سیر، نمک و ادویه جات ترشی جات.

لایه لایه با سمبوسه گوشت چرخ شده

این دستور غذا را ساده شما به راحتی می توانید در خانه امتحان کنید. نرخ پر کردن ظریف و یک خمیر ترد نازک!

محصولات مناسب:

  • آرد گندم - 550 گرم است.
  • آب - 350 میلی لیتر است.
  • نمک - سه یا چهار قاشق چای خوری (گوشت چرخ کرده و خمیر).
  • گوشت گاو یا گوسفند - 700 گرم است.
  • پیاز - چهار نفر از آنها.
  • فلفل - نصف قاشق چای خوری.
  • مارگارین - 200 گرم است.
  • تخم مرغ.
  • کنجد - دو قاشق غذاخوری.

خمیر شور سامسا با گوشت چرخ شده به شرح زیر آماده:

  • برای شروع ریختن آب را در یک کاسه و سپس انحلال نمک در آن است. به تدریج آرد الک را وارد کنید.
  • مخلوط کردن خمیر، جمع آوری آن را به یک توپ و انتقال به یک بسته. ارسال یک خالی در یخچال به مدت نیم ساعت.
  • آماده سازی گوشت گاو، و سپس آن را مخلوط با نمک، فلفل و پیاز خرد شده.
  • خمیر، مخلوط کردن آن را دوباره تا صاف، و سپس آن را به دو بخش تقسیم می شوند.
  • هر پریفرم رول به یک لایه نازک و کشیدن بر روی وزن. بعد از این برس با خمیر مارگارین و غلتکی آن است. هر رول رول دوباره در دو.
  • برش رشته به چندین بخش، برای تغییر آنها در هیئت مدیره برش و پوشش با یک حوله. ارسال خالی در فریزر.
  • در 40-50 دقیقه شما آماده برای می طبخ سمبوسه. برش خمیر را به قطعات مساوی. هر یک از مطبوعات به جدول با دست و به آرامی رول بدون آرد prisypaya.
  • از خمیر و پر کردن بتس شکل، آنها را در یک سینی پخت و قلم مو با تخم مرغ قرار داده. نم نم وعده غذایی کنجد، و سپس ارسال آن در یک اجاق خوبی گرم به مدت 20 دقیقه.

از این مقدار از محصولات تقریبا 30 بتس است. خدمت کیک به جدول با سس گوجه فرنگی و چای داغ.

خمیر شور سامسا با مرغ چرخ شده

شما می خواهید لطفا مهمان کیک خانگی خوشمزه، اما زمان را برای آن آماده نیست؟ سپس شما دستور ما را نجات! در این زمان، ما نشان می دهد که شما یک سامسا آماده از خمیر شور و مرغ چرخ شده آبدار با پنیر آماده کند.

مواد تشکیل دهنده:

  • خمیر پف دار - یک کیلوگرم.
  • فیله مرغ - یک کیلوگرم.
  • پنیر - به مزه.
  • نمک.

بنابراین، چگونه در حال آماده سازی سامسا پف خمیر با گوشت چرخ شده؟ رفتار دستور العمل زیر را بخوانید:

  • مرغ برش را به قطعات، و سپس آن را ریز ریز مخلوط کن. مخلوط گوشت چرخ شده را با نمک و سس مایونز.
  • گرم شدن خمیر به پایان رسید، مثل حلزون حرکت رول وردنه و قطع آن مربع است.
  • قرار دادن خمیر در چاشنی مرغ، و در نم نم بالا با پنیر رنده شده.
  • لبه های خمیر، به پتی یک شکل مربع وصل کنید.

پخت رفتار در فر قرار دهید تا پخته، کمی خنک و آن را به جدول. خدمت کیک با چای سبز و یا سایر نوشیدنی های گرم است.

مخمر سامسا با گوشت و سیب زمینی

شیرینی های خوشمزه پخته شده در دستور اثبات شده است، آن را تبدیل به فوق العاده خوشمزه و به معنای واقعی کلمه ذوب در دهان خود را. برای این ظرف شما نیاز دارید:

  • 100 گرم مارگارین (های روانکاری).
  • فنجان چهار و نیم آرد.
  • دو قاشق چای خوری از نمک.
  • دو قاشق غذاخوری شکر و شیر خشک.
  • مخمر خشک - یک و نیم قاشق چای خوری.
  • تخم مرغ.
  • چهار قاشق غذاخوری روغن.
  • فنجان یک و نیم از آب یا شیر.
  • 500 گرم از هر نوع گوشت زمین (شما می کشد و طیور).
  • دو سیب زمینی.
  • 100 گرم پیاز سبز و سبز است.
  • دو پیاز.
  • ادویه جات ترشی جات به مزه.

چگونه برای آماده سازی خانه سامسا خمیر شور با گوشت چرخ شده؟ دقت دستور زیر را بخوانید:

  • مخلوط کردن خمیر، با استفاده از شیر، آرد، کره، مخمر، شکر و نمک است. پوشش آن را با یک حوله و ارسال آن به گرما حالی که برای.
  • وقتی خمیر افزایش می یابد، آن را رول را به یک لایه نازک و گریس نرم (ذوب شده نیست) مارگارین.
  • رول پاکت خمیر و اجازه دهید آن را حدود یک چهارم از یک ساعت استراحت.
  • له با استفاده از پردازنده گوشت مواد غذایی، و پیاز سبز، و سیب زمینی. هنوز با نمک و فصل را با چاشنی فلفل به فصل را فراموش نکنید.
  • برش مربع خمیر قرار داده و پر کردن کمی در هر. به بتس آینده شکل مثلثی یا مربعی.

پخت انواع سمبوسه برای تست در دسترس بودن و پر کردن به فر تفت دهید. شما همچنین می توانید پخت قبل از آن دانه های کنجد و پوشش خارجی آن با زرده تخم مرغ بپاشید.

نتیجه

ما مطمئن هستیم که شما را مجبور به طعم سامسا آبدار ازبک هستند. آماده سازی دستور در خانه، به عنوان شما می توانید ببینید، کاملا ساده است. بنابراین، با دقت دستورالعملهای ما را بخوانید و دقیقا به دنبال آنها.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 fa.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.