بیسکوییت "کلاسیک" - ساده دسر خانه ساخته شده

بیسکوییت "کلاسیک" می تواند به عنوان پایه ای برای هر دسر خدمت می کنند. پس از همه، این کیک می تواند به راحتی و با پر با پنیر و خامه ترش، و کرم تغلیظ شده شیر. علاوه بر این، تزئین سطح این دسر را با انواع توت ها و یا میوه، شما بسیار خوشمزه و اصلی دریافت کیک خانگی.

بیسکوییت "کلاسیک": مواد لازم

برای آماده سازی آن ما نیاز داریم:

• تخم مرغ و مرغ - چهار نفر از آنها؛
• شکر - نصف فنجان؛
• آرد - یک فنجان؛
• نوشابه - قاشق نیمی کوچک؛
• اسید استیک - اطفا نوشابه،
• سمولینا - گرد سطح ظروف.
• روغن آفتابگردان - برای لکه دار فرم.

بیسکوییت "کلاسیک": روند آماده سازی خمیر

به کیک تبدیل سرسبز و هوا، همیشه باید با توالی زیر پخت و پز را رعایت کنند.

سفید پوستان و زرده باید توسط یک کاسه جداگانه جدا شده است. به زرده نیاز به ریختن یک نصف فنجان شکر و خمیر آن را با یک چنگال تا تا زمانی که آن را ذوب می شود، و شما یک توده خامه نیست. سپس شما می توانید به نیمه دوم از تخم مرغ ادامه دهید.

پروتئین ها باید با استفاده از جام گل (بدون مخلوط کن) ضرب و شتم. شایان ذکر است که این روش دقیقا به نتیجه، که برای تهیه یک بیسکویت کلاسیک سرسبز مورد نیاز است. به عنوان یک نتیجه از پروتئین باید توده هوا، که بر روی لبه اجرا کنید.

بلافاصله پس از این اقدامات باید به سرعت شلاق مخلوط مواد تشکیل دهنده را در یک کاسه بزرگ است. بعد به مخلوط، شما باید یک فنجان از آرد و جوش شیرین، بازپرداخت مقدار کمی از سرکه اضافه کنید. خمیر باید با شکوه، هوا یا مایع است.

بیسکوییت "کلاسیک": پخت درست

لازم به ذکر است که علاوه بر اختلاط کامل از مواد تشکیل دهنده با استفاده از جام گل، و سرعت در فرآیند آماده سازی چنین یک دسر بسیار مهم است. پس از همه، اگر این تاخیر ظرف پخت، سپس کیک شما نمی خواهد به عنوان سرسبز به عنوان یک دوست.

در واقع قبل از قرار دادن در فر دسر، برای گرم کردن تابه، آغشته با روغن آفتابگردان، رنگ قرمز لازم است. پس از آن وجود باید تمام خمیر بریزید. من یک کیک برای بیست تا سی دقیقه پخته.

شایان ذکر است که بیسکویت "کلاسیک"، دستور العمل که در بالا نشان داده، گاهی اوقات در یک ظرف پخته شده، پاشیده با سمولینا. این کار برای دسر خود را به راحتی می توان، به سرعت و بدون زور زدن به خارج از شکل گرفتن.

کیک اسفنجی با پنیر خامه ای: پخت و پز کشک

به منظور ایجاد نه تنها یک دسر را در قالب یک کیک و آماده سازی یک نوعی غذای مرکب از گوشت وارد خوشمزه، شما می توانید دستور زیر استفاده کنید.

مورد نیاز برای پر کردن:

• پنیر - بسته یک و نیم؛
• تخم مرغ - 1 قطعه؛
• شکر - نصف فنجان.

خمیر برای این کشک دسر در همان راه آماده همانطور که در بالا توضیح داده شد. با این حال، قبل از پخت آن را به به دو polviny تقسیم شود. سپس، لایه های زیر باید به طور متناوب گسترش:

• 1 لایه - برای خمیر بیسکویت؛
• لایه 2 - پنیر و پر کردن تخم مرغ؛
• لایه 3 - برای خمیر کیک اسفنجی.

پخت یک دسر توصیه می شود برای چهل دقیقه. ظروف تمایل می توان با یک چنگال تعیین می کند، آن را در یک نوعی غذای مرکب از گوشت وارد گیر کرده است.