بستنی شکلاتی: یک دستور و عکس

امروز ما می خواهیم در مورد چگونه به طبخ یک بستنی شکلاتی در خانه صحبت کنید. در این دستور غذایی از این دسر بسیار ساده است، هر چند در برخی موارد شما تجهیزات ویژه ای نیاز.

بستنی خانگی

این ظرافت ساده شما به راحتی می توانید خود را از محصولات ساده ترین طبخ می شود. چگونه به شکلات بستنی؟ دستور دسر اینجا موجود است:

• چهار تخم مرغ و مرغ و زرده جدا کنید. پروتئین ها در یخچال.
• 100 گرم شکلات شیری در حمام آب یا در یک ذوب اجاق مایکروویو.
• مخلوط زرده با یک مخلوط کن و سپس به تدریج به آنها اضافه کردن توده شکلات سرد.
• به طور جداگانه، سفید پوستان با 140 گرم شکر ضرب و شتم.
• قرار دادن 400 گرم خامه ترش را در یک ظرف سرد و آن را خوب هم بزنید با یک مخلوط کن.
• این مواد غذایی باید با یک قاشق هم زده - پروتئین در آن مخلوط شکلات وصل کنید.
• قطعات وارد خامه ترش.

اساس به پایان رسید پور را به قالب، پوشش و مکان را در فریزر. روز بعد، درمان آماده است. به خاطر داشته باشید که در آینده از بستنی باید به طور کامل می شود تکان دهنده در هر ساعت است.

دستور غذا برای بستنی شکلاتی با آوکادو

در حالت ایده آل، دسر باید با استفاده از یک ابزار خاص به نام "فریزر" آماده می شود. اگر اینکار را نکنید، شما می توانید با ابزار بداهه است. چگونه برای آماده سازی ساز شکلات بستنی؟ دستور العمل زیر را بخوانید:

• شستن یک پرتقال، سپس آن را از مزه حذف و فشار آب.
• پوست آووکادو از پوست (میوه باید به طور کامل رسیده باشد)، خارج کردن دانه و کاهش آن را به قطعات بزرگ.
• محل غذاهای آماده در کاسه مخلوط کن، اضافه کردن به آنها سه قاشق غذاخوری کاکائو و سه قاشق غذاخوری عسل. مواد تشکیل دهنده Peremel تا صاف.
• 50 گرم شکلات تیره را به قطعات کوچک شکسته و مخلوط با آینده بستنی.

انتقال مخلوط را به قالب و در یخچال قرار دهید. فراموش نکنید که برای آن را هم بزنید با یک قاشق یک بار یک ساعت.

بستنی شکلاتی ایتالیایی. دستور غذا با عکس

دسر لذیذ آسان برای آماده سازی در خانه از محصولات ساده ترین است. مشاهده کنید برای خودتان، با استفاده از دستور زیر:

• قرار دادن در یک ظرف زرده تخم مرغ 12، سپس به آرامی آنها را ماهوت پاک کن زدن با یک مخلوط کن.
• اضافه کردن به این سه لیوان شیر و یک فنجان شکر.
• مخلوط مورد محصولات و قرار دادن آنها در ضعیف ترین شعله. ادامه در آنها را هم بزنید تا آن زمان، تا زمانی که مخلوط غلیظ.
• حذف تابه از گرما، در آن بریزید سه لیوان شیر قرار داده و 170 گرم شکلات خرد شده. یک بار دیگر محصولات مخلوط کنید.
• قرار دادن ظروف بر روی یخ، یا آن را در یخچال و فریزر.
• در توده سرد اضافه کردن 150 گرم شکلات، خرد شده به تراشه.

گسترش بستنی را به قالب و در فریزر قرار دهید. هم بزنید یک دسر قاشق هر 30 دقیقه. قبل از سرو، با دسر کاکائو بپاشید.

یخ قهوه کرم شکلات

دسر خانگی به خانواده و دوستان خود را در یک روز گرم لذت. آماده سازی آن بسیار سریع است، اما طعم و مزه برای مدت زمان طولانی به یاد. چگونه به بستنی در خانه شکلات؟ دستور دسر بسیار ساده است:

• ذوب در حمام آب از 125 گرم شکلات.
• ماهوت پاک کن زدن زرده چهار مرغ و اتصال آنها به جرم شکلات سرد می شود.
• مخلوط مخلوط کن 250 میلی لیتر خامه تا قله پایدار، به تدریج به آن قند (100 گرم) اضافه کردن.
• غذاهای آماده با پروتئین و 60 میلی لیتر اسپرسو وصل کنید. هم بزنید مواد تشکیل دهنده و غیر روحانی جرم و در نتیجه در فرم.

پس از چند ساعت از دسر طراوت خود را آماده است.

بستنی "بسیاری از شکلات"

طعم غیر عادی خوراک خوشمزه خواهد شد مهمان خود را شگفت زده. بنابراین مطمئن شوید که سعی کنید این دستور غذا را برای یک روز گرم تابستان:

• پور را به کاسه نیم لیوان پودر کاکائو، و سپس آن را به دو سوم فنجان شیر نارگیل بریزید. مخلوط محصولات خود را به خمیر ضخیم.
• اضافه کردن را در یک کاسه یک قاشق چای خوری عصاره وانیل.
• به طور جداگانه، مخلوط را در یک سه چهارم فنجان شکر ماهی تابه، دو قاشق غذاخوری آرد ذرت و نمک است. به تدریج کالا را به فنجان دو و نیم از شیر نارگیل اضافه کنید.
• قرار دادن یک ماهی تابه روی حرارت متوسط و، فراموش کردن نیست تکان دهنده، را مایع تا تقریبا جوش. پس از آن، گرم باید کاسته می شود، و طبخ برای چند دقیقه.
• مخلوط توده کاکائو داغ، و سپس اجازه می دهد تا خنک شود.

دسر یخ یا بستنی ساز در ظرف.

بستنی شکلاتی با گیلاس

ویژگی این دسر است که آن را تحت درمان با گرما است. بنابراین، مواد غذایی تازه را انتخاب کنید تنها برای او، و توجه به کیفیت تخم مرغ است. بنابراین، خود را یک بستنی شکلاتی آماده کند. در این دستور غذایی شما می توانند یاد بگیرند اگر شما این جمله را بخوانید:

• آماده 100 گرم گیلاس تازه - شستشوی انواع توت ها، آنها را به حرکت و حذف دانه. این عملیات دوم را می توان با استفاده از یک ماشین یا کاغذ مخصوص کلیپ های انجام شده است.
• 100 گرم رنده شکلات تیره و در یخچال قرار داده.
• دو عدد تخم مرغ با یک مخلوط کن ماهوت پاک کن زدن چند دقیقه تا زمانی که یک فوم نور است. ادامه تکان دهنده، به تدریج اضافه کردن 180 گرم شکر.
• اضافه کردن تخم مرغ، دو فنجان خامه سنگین و یک لیوان شیر.
• پور جرم به دست آمده را در فریزر و یا گسترش در اشکال پلاستیکی.
• چند ساعت بعد، هنگامی که محصول ما تقریبا سخت، آن را مخلوط با شکلات و گیلاس.

در نهایت دسر یخ در فریزر. اگر شما با استفاده میوه کنسرو شده، فراموش نکنید که برای خلاص شدن از شربت برای آن خلاص شوید.

بستنی

این دسر نمی توان به نام کم کالری است، اما آن quenches تشنگی و طراوت خود را در یک روز گرم. دقت بخوانید که چگونه به طبخ بستنی شکلاتی. دستور غذا:

• حل کاکائو سه قاشق را در مقدار کمی از کرم (18٪).
• 250 میلی لیتر خامه، حرارت آتش و نم نم در آنها نصف فنجان شکر. هنگامی که مایع شروع به جوش، اضافه کردن کاکائو.
• خنک اساس برای بستنی ما، پس از آن را مخلوط با سه چهارم از یک قاشق از شکر وانیلی.
• کرم یک فنجان شلاق (حداقل 40٪) با خرج کردن شلاق کوچک از نمک. سپس غذاهای آماده ارتباط برقرار کنند.

انتقال جرم و در نتیجه در ظروف و یخ مناسب است.

نکات مفید

• مهم ترین قانون برای ساخت بستنی خانگی - آن را یک تکان دهنده ثابت است. در طول چرخه انجماد، شما باید برای متوقف کردن او هر نیم ساعت یا یک ساعت.
• فقط از بالاترین کیفیت محصولات - به دلیل طعم خود را از دسر خود را بالاتر از همه ستایش است.
• اگر شما می خواهید به از دست دادن وزن، و سپس شما باید به طور موقت بدهد تا پخت و پز خوشمزه رفتار. به یاد داشته باشید که محتوای چربی بیشتری از محصولات عمده، بستنی نرم تر به دست آمده است.
• طعم - اگر شما می خواهید شما می توانید الکل، وانیل و هر گونه محصولات دیگر استفاده کنید. فقط در نظر داشته باشید که شما نیاز به اضافه کردن آنها در حداقل نگه می دارد. بهتر است زمانی که بسیاری در حال حاضر سخت است.
• اگر شما می خواهید برای اضافه کردن یک آجیل دسر و یا تکه های میوه، آنها نیز بهتر است برای قرار دادن حق در پایان. علاوه بر این، تمام مواد افزودنی باید قبل از خرد و سرد می شود.
• اجتناب از تکه های یخ در دسر خود را امکان پذیر نیست اگر شما با استفاده از ظروف بزرگ برای انجماد. بنابراین برای این منظور از یک قالب پلاستیکی کوچک با درب را انتخاب نمایید.

ما خوشحال خواهد شد اگر شما لذت بردن از پخت و پز در خانه بستنی شکلات. در این دستور غذایی شما می توانید هر یک از موارد فوق را انتخاب کنید، و همچنین اضافه کردن به آن در خواهد شد.