برخی از دستور العمل بسیار خوشمزه از غذاهای گوشت گاو

گوشت گاو می تواند پخته شده تعداد زیادی از ظروف، هر دو در جدول جشن، و در هر روز. می توان آن را سرخ شده، و خورشتی و ملایم پخته، و فقط پخته شده است. انواع مواد غذایی بسیار بالا، و همچنین منافع است. در اینجا برخی از دستور العمل از غذاهای گوشت گاو می باشد.

اما قبل از شروع به صحبت کردن در مورد دستور العمل، من می خواهم برای روشن کردن آن محصول می باشد. از زمان بسیار قدیم، گوشت گاو گوشت بدون چربی در نظر گرفته شد. و، به ویژه با توجه به چقدر خوب آن را می توان به نام گوشت گاو ظرف رژیم غذایی، همراه با مرغ. پس از گوشت گاو از مرغ، آن را حاوی روی و آهن خیلی بیشتر. در همان زمان نسبت چربی در هر 100G محصول در گوشت گاو کمتر از مرغ.

اما به دستور العمل است. هستند مختلف ساده وجود دارد غذاهای گوشت گاو است. به منظور حفظ همان اندازه از ویتامین ها، گوشت گاو بهتر به جوش است. برای این کار، شستن گوشت، برش به برش و ریختن آب جوش به طوری که آب تنها به مقدار کمی تحت پوشش گوشت. سپس به پخت ادامه دهید تا زمانی که در حرارت بسیار کم انجام می شود.

اگر شما ترجیح می دستور العمل جالب تر از ظروف از گوشت گاو، شما مطمئن برای جلب توجه خود را به غذاهای سرخ شده هستند. گوشت گاو می تواند پخته شده و تکه های بزرگ و کوچک است. تنها تفاوت این است که تکه های زیادی از گوشت گاو سرخ شده می تواند برای تنها غذاهای گرم استفاده می شود. اما بیشتر ریز بوداده و تنقلات و سالاد.

در حال حاضر در نظر مستقیم دستور العمل های گوشت گاو است. غذاهای گوشت گاو بسیار خوشمزه می توان در گلدان پخته شده است.

دستور 1

شما باید: گوشت گاو - قارچ 150G (تازه یا خشک) - سیب زمینی 20G - 150G، گوشت خوک - 10G، پیاز - 50 گرم، خامه ترش - 20G.

آماده سازی:

شستشو گوشت، حذف هسته و برش را به قطعات کوچک است. در یک قابلمه در حدود 3/5 قطعه از گوشت. محاسبه تعداد وعده، و قطع مقدار مناسب از گوشت، سرخ کردن آن را با پیاز در ماهی تابه. جوشاندن قارچ و برش. گلدان گوشت، قارچ، سیب زمینی قطعه قطعه و بیکن قرار داده است. پور براث باقی مانده از پخت و پز قارچ و درپوش را ببندید، بجوش و خروش آمدن در فر تا پخته شود. برای 5-8 دقیقه قرار دهید تا پخته اضافه کردن خامه ترش. به نظر می رسد بسیار خوشمزه است.

دستور 2

مواد لازم:

برای چاشنی: 0.5 کیلوگرم گوشت گاو، 0.1 کیلوگرم از بیکن، پیاز - 2 عدد، شیر - آرد 50G - 30G و، چربی - 50G، فلفل، نمک (به سلیقه).

سس: براث - 200G، کرم - کره 200G - 30G و رب گوجه فرنگی - 10G، آرد - 30G و، شراب خشک - 50G، نمک، سیر.

برای چاشنی زدن: سیب زمینی - هویج 500G - 200G، نخود فرنگی - 100 گرم، پیاز - 2 عدد، مارگارین - 100 گرم، نمک به مزه.

برای خمیر: آرد - 200 گرم، 1 تخم مرغ، مارگارین - 15G، 1 تخم مرغ، شکر - نمک 10G.

آماده سازی:

برای مبتدیان، مطمئن چاشنی، برای این گوشت باید با بیکن گوشت چرخ کرده. گوشت زمین و در نتیجه باید به درستی ترکیب و او را کوفته. سپس، این rissoles رول در آرد و سرخ.

بعد، مطمئن سس. شما نیاز به سرخ آرد (نفت، سرخ در یک ماهی تابه خشک اضافه کنید). پس از صرف غذا کمی سرد، آن را مخلوط با روغن. کرم را به جوش و اضافه کردن آرد و کره. مخلوط حاصل براث، نمک و فلفل رقیق شد و بجوش و خروش آمدن بیش از یک حرارت کم به مدت 5 دقیقه. سپس، سس حاصل باید تخلیه.

گام بعدی خواهد بود که آماده سازی چاشنی. برای آن به تمیز کردن سیب زمینی، هویج و پیاز است. سیب زمینی و هویج را به تکه های بریده شده است. نی پیاز فرو ریختن. فرای تمام مواد تشکیل دهنده به طور جداگانه، و سپس آن را با هم ترکیب و اضافه کردن نخود فرنگی.

و در حال حاضر به پخت و پز اصلی ادامه دهید. گلدان باید با سبزیجات گذاشته، پس از آن قرار دادن توپ گوشت. شامی کباب در بالای شما نیاز به قرار دادن یک لایه از سبزیجات و سس را بریزید بیش از. در مرحله نهایی، اضافه کردن سیر خرد شده و شراب خشک (شراب ابتدا لازم است به جوش).

مهر و موم گلدان و طبخ خمیر در فر به مدت 20 دقیقه.

این دستور غذا را برای او را به صرف یک زمان خاص، اما نتیجه شما لذت خواهد شد.

فهرست تمام دستور العمل های از غذاهای گوشت گاو غیر ممکن است. اما اگر شما به آماده سازی از عشق و تخیل را اضافه کنید، شما می توانید با دستور العمل های خود آمده است.