اسپاگتی در سس خامه با قارچ

اسپاگتی در سس خامه راحتی و به سرعت آماده شده است. پس از همه، برای این دوره دوم مورد نیاز تنها مواد در دسترس و مقرون به صرفه است که شما می توانید در هر فروشگاه خرید. اغلب به اسپاگتی به عنوان یک ظرف سمت به گوشت یا خدمت اشاره کرد: و در نتیجه یک وعده غذای دلچسب و خوشمزه است چیز درهم و برهم قارچ.

چگونه به طبخ اسپاگتی با سس خامه

مواد لازم برای یک غذای اصلی:

• هر قارچ گوشتی (قارچ صدف، سفید، روباه و غیره.) - 350 گرم؛
• لامپ های بزرگ - 2 عدد؛
• کرم 30٪ - 350 میلی لیتر،
• ضخامت خامه ترش 30٪ چربی - 2 فنجان کامل؛
• پوست گردو - 3 مشت کوچک؛
• اسپاگتی گندم دوروم (به عنوان مثال، TM "Makfa") - 1 طیف بسته بندی؛
• پنیر از هر نوع - 90 گرم؛
• آب لیمو - از یک میوه نیمه رسیده؛
• آرد گندم - 3 قاشق کوچک (برای استفاده نا مشروع ضخامت).
• مخلوطی از فلفل های آروماتیک یا چاشنی های دیگر - به طعم.
• نمک - در اختیار؛
• قند - 2 قاشق کوچک؛
• روغن آفتابگردان - برای سرخ کردن (4-5 قاشق بزرگ).

خامه ای سس اسپاگتی: دستور غذا

قارچ پردازش

قارچ صدف تازه یا گوشتی دیگر باید در آب سرد شسته می شود، آنها را از باقی مانده های ناخواسته و طیف کرم چاله (در صورت وجود)، و سپس تکه تکه به صفحات نازک و یا بلوک های کوچک است.

پردازش از سبزیجات

اسپاگتی با سس خامه را می توان با مواد مختلف ساخته شده است. با این حال، سبزیجات ما را تنها 2 پیاز بزرگ است. آنها باید شسته، تمیز شده از پوسته، و سپس به حلقه های نازک و یا چهارم را کاهش دهد.

تهیه سس خامه

30٪ کرم چربی باید به یک کاسه عمیق بریزید و اضافه کردن به آنها 2 فنجان پر از خامه ضخیم. هر دو ماده لبنی با استفاده از یک مخلوط کن دست یا هاله مخلوط می شوند. سپس شما نیاز به ریختن جرم آرد گندم و دوباره ماهوت پاک کن زدن.

عملیات حرارتی:

قبل از اینکه شما را اسپاگتی در سس خامه، شما نیاز به سرخ را در یک ظرف خرد قارچ همراه با پیاز. همچنین محصولات باید عطر و طعم روغن آفتابگردان، مخلوطی از فلفل معطر، نمک، گردو رنده شده و شکر. مواد مورد نیاز برای سرخ را روی حرارت متوسط به مدت 20 - 30 دقیقه، پس از آن پوشش آنها را با خامه ترش و سس خامه و اضافه کردن پنیر. محتویات تابه باید به جوش آورده و حذف از گرما.

وقتی سس خامه آماده خواهد شد، باید شروع اسپاگتی جوش. 10 دقیقه - برای این منظور، محصول نیمه تمام باید در آب جوش، نمک و و بیش از 5 قرار داده است. اسپاگتی است و سپس مورد نیاز به بازیگران دور در یک صافی، شستشو، سوختن با آب جوش و عطر و طعم با کره، برای جلوگیری از اتصال.

درست خدمت

سس خامه اسپاگتی باید به مهمانان در گرم خدمت کرده است. برای این ماکارونی پخته شده مورد نیاز است به وضع منظمی در کاسه بخش، و سپس آنها را سس ترش و خامه بریزید با قارچ گوشتی. همچنین توصیه می شود برای ارسال به یک ظرف از سبزیجات تازه، سالاد سبز، جعفری و شوید.