اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند برای خوک - ی دستور غذاها

آن را بر روی طعم و مزه کباب اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند بستگی دارد. بنابراین، در این مقاله من می خواهم به این نکته اشاره چند دستور العمل برای خواباندن گوشت خوک، کمک خواهد کرد که شما را به یک خوشمزه، گوشت معطر است. بنابراین، سس مخصوص کباب گوشت خوک.

لازم به ذکر است که برای کباب کردن بهتر است برای استفاده گردن و یا هر گوشت بدون استخوان.

اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند برای گوشت خوک کباب در شراب قرمز

این به لطف سرزنش گوشت دارای طعم ترش ترش، ظاهر اشتها آور و رنگ غنی است. بنابراین، برای آماده سازی مواد تشکیل دهنده:

شراب قرمز خشک - 300 میلی لیتر،

گوشت خوک - 1.2 کیلوگرم.

نمک، فلفل؛

پیاز - 4-7 قطعه.

برای شروع گوشت به شستشو داده شود، خشک و سپس کمی خشک با استفاده از یک حوله کاغذی. در حال حاضر، قطع نوار گوشت خوک، و پس از آن هر یک از گروههای موسیقی را به بخش تقسیم شده است. گوشت باید به طور کامل با نمک باشد، نم نم با فلفل و در یک کاسه عمیق قرار داده. در این فرم، ترک به مدت 15 دقیقه در دمای اتاق است. نیم پیاز باید خرد می شود، پس از آن گوشت خوک را اضافه کنید و مخلوط کنید هنگام ریختن شراب. گوشت باید به خوبی در شراب خیس است، اما در آن غوطهور شویم. در نیمه دوم از تعظیم باید به حلقه برش داده شده و ترتیب در بالای صفحه.

پس از آن کباب نیاز به پوشش درب و اجازه ایستادن در دمای اتاق به مدت یک ساعت و سپس در یخچال به مدت 4 ساعت قرار داده است. در حال حاضر شما با خیال راحت می توانید شروع به رشته گوشت خوک بر روی سیخ کباب، متناوب گوشت را با حلقه به آرامی در پیاز شراب خوابانده. در طول پخت، شما همچنین می توانید گوشت را با شراب یا آبجو اسپری. این اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند برای گوشت خوک کباب کمک خواهد کرد که شما را به طبخ یک وعده غذایی بسیار خوشمزه است، به خصوص اگر شما این کار را در آتش است. نوش جان!

اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند لیمو برای گوشت خوک کباب

برای تهیه این محصولات نیاز دارید:

گردن بره - 2/3 کیلوگرم.

لیمو - 2 قطعه.

فلفل، نمک.

نخست آن را به گوشت خوک (ترجیحا بدون چربی) و آن را در یک کشتی ضروری است. حالا آب لیمو فشرده از جفت لیمو بریزید. بالا قرار داده قطعه قطعه حلقه های پیاز و پوشش. سپس چند بار تکان دادن. به این ترتیب، کباب باید از چپ به marinate برای 7-8 ساعت است. پس از این زمان، لازم است به اضافه کردن نمک به مزه. در پخت و پز، گوشت باید سیراب اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند لیمو. هنگامی که در خدمت تزئین با سبزی ها و سبزیجات.

اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند برای کباب کباب از گوشت خوک با ادویه جات ترشی جات

مواد لازم:

بز - 0.6 کیلوگرم.

قاشق چای 2 - فلفل قرمز؛

گشنیز - یک چای قاشق؛

آویشن زمین - قاشق چای نیم؛

پودر ریحان - 1 چای قاشق؛

زنجبیل زمینی - یک چهارم از یک قاشق چای خوری؛

کاین فلفل قرمز ؛

دارچین؛

جوز هندی؛

پودر برگ برگ بو؛

روغن زیتون - 2 قاشق غذا خوری؛

فلفل، نمک؛

چند برش از لیمو.

در ابتدا شما نیاز به قطع بخش گوشت خوک. سپس در یک کاسه همه از ادویه جات ترشی جات در بالا و برش لیمو مخلوط کنید. حالا به طور کامل اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند با گوشت، پوشش و جایی برای 11-12 ساعت مخلوط را در یخچال و فریزر. پس از این زمان، شما می توانید شروع به رشته گوشت خوک خوابانده در یک سیخ کباب. به دست آمده گوشت خوشمزه و طعم، که باید گرم خدمت کرده است. این گوشت خوک کباب اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند مناسب برای پخت و پز خانه و گوشت سرخ شده در آتش است. نوش جان!

اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند برای کباب کباب از گوشت خوک با گوجه فرنگی

برای این کار شما نیاز دارید:

گوشت - 0.7 کیلوگرم.

پیاز - 5-6 قطعه.

گوجه فرنگی - 7-8 قطعه.

فلفل، نمک؛

سبز؛

سیر - 4-5 میخک.

نخست آن را به گوشت خوک و شستشو آن را در آب سرد است. سپس برش به برش و اضافه کردن به آنها فلفل، نمک، حلقه های پیاز خرد شده و برش گوجه فرنگی تازه. سپس گوشت را در قابلمه بریزید و در جای خنک برای 7-8 ساعت را ترک کند. بعد از این گوشت خوک را می توان در یک سیخ کباب صحافی، پاشیده با مقدار کمی از مخلوطی از سرکه، سیر و فلفل. این اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند برای گوشت خوک کباب شما کمک خواهد کرد خوشمزه، گوشت طعم و مناقصه آماده!