گیاهان دستور کباب. غذایی خوشمزه و سالم

حتی در دوران باستان و رومی ها برای ساخت قرص نان و گوشت با یک پوسته ترد و معطر، استفاده ویژه گلدان سفال. آنها برای کمک به صرفه جویی در وقت، در غذاهای پخته شده همان در یک قابلمه، همیشه بیرون آمدن بسیار آبدار و خوشمزه است. و برای کسانی که باید با رژیم غذایی کم چرب را رعایت، گلدان ضروری است، چرا که تنها در این ظرف می تواند بدون چربی هر پخته شده است. و توسط راه، مواد غذایی آماده در گلدان بسیار مفید است. به طور کلی، از مزایای پخت و پز در ظروف گلدان تنظیم شده است. بنابراین آن را برای کوچک باقی می ماند - به یاد بگیرند که چگونه به طبخ در گلدان. یکی از بهترین ظروف در قابلمه داغ است. پخت و پز کباب گلدان بسیار ساده است. و هر میزبان خوب باید یاد بگیرند که چگونه به طبخ کباب گلدان. در زیر خوشمزه ترین و محبوب هستند کباب دستور العمل در گلدان.

گیاهان دستور کباب با گوشت خوک

مواد لازم:

خمیر گوشت خوک - 0.5 کیلوگرم است.

سیب زمینی - 400 گرم.

ترشی - 3 قطعه است.

پیاز - 2 عدد.

هویج - 2 عدد.

عصاره آب گوشت مکعب - 1 قطعه.

روغن نباتی - 4 قاشق غذاخوری

سس مایونز - 1 قاشق غذا خوری

آرد - 1 قاشق غذا خوری

رب گوجه فرنگی - 1 قاشق غذا خوری

نمک و فلفل سیاه به مزه.

قطعه قطعه گوشت خوک، برش سیب زمینی را به مکعب. پیاز و هویج را به قطعات کوچک برش. سیب زمینی و گوشت سرخ شده تا نیم در روغن است. پیاز و هویج پاساژ.

برای سس، طبخ مکعب براث، اضافه کردن سس مایونز، رب گوجه فرنگی و همه به طور کامل.

گوشت با سبزیجات در یک قابلمه پخش می شود، به تولید ریز خرد شده خیار، فلفل و نمک. پور همه از سس آماده شده، قرار داده و سپس به فر به مدت 30 دقیقه. خدمت در گلدان بهتر است.

دستور غذا برای کباب گلدان در Kiev

مواد لازم:

گوشت (گوسفند و یا گوشت گاو) - 200 گرم.

براث - 200 گرم.

سیب زمینی - 1 کامپیوتر.

کنسرو نخود سبز - 30 گرم.

هویج - 1 کامپیوتر.

سس قارچ - 250 گرم

تمر - 30 گرم.

سیر - 2 حبه

کره یا 20 چربی ج.

جلد:

آرد - 2 قاشق غذاخوری.

مارگارین - 5 گرم.

شکر و نمک - 1 خرج کردن

تخم مرغ - ¼ قطعات.

نمک گوشت ریز خرد شده و سرخ تا قهوه ای است. سپس گوشت را در گلدان و براث خلیج با ادویه جات ترشی جات بجوش و خروش آمدن تا زمانی که مناقصه قرار داده است. فقط تا سیب زمینی آب پز را با هویج، قبل از برش را به تکه های سرخ. قرار دادن گوشت، هویج، سیب زمینی و نخود فرنگی کنسرو شده در یک قابلمه. سپس تمام مواد تشکیل دهنده سس قارچ و خامه ترش بریزید، اضافه کردن سیر خرد شده، کمی کره و نمک، یک پوشش گلدان از آزمون. پوشش به گریس تخم مرغ و قرار دادن یک قابلمه خورش را در فر.

دستور العمل گلدان جوجه کباب با قارچ

مواد لازم:

مرغ - 1 کامپیوتر.

قارچ - 300 گرم.

پیاز - 1 کامپیوتر.

سیب زمینی - 5 عدد.

شیر - 250 گرم

نمک و ادویه جات - به مزه.

روغن نباتی برای سرخ کردن.

مرغ به قطعات کوچک خرد و سرخ تا قهوه ای طلایی. سپس پیاز را اضافه کنید و بگذارید به مدت 10 دقیقه، قارچ برش به برش بزرگتر و سرخ horoshenechko شسته شوند. سیب زمینی قطعه قطعه به مکعب، شما می توانید شروع به پر کردن گلدان. در پایین دراز گوشت مرغ، فلفل ادویه، نمک و ادویه جات مختلف. سیب زمینی - همچنین در لایه بعدی خواهد شد پیاز را با هویج، قارچ، و آخرین لایه پاساژ. در صورت دلخواه همه لایه می تواند نمک.

پس از ریختن فنجان شیر در گلدان، پوشش و آشپزی در فر در مورد 50 دقیقه. خدمت گرم است.

دستور العمل نوعی ماهی پهن بزرگ گلدان کباب

مواد لازم:

نوعی ماهی پهن بزرگ - 4 قطعه

سیر - 2 حبه

خرده نان - ½ فنجان

2 قاشق غذا خوری جعفری خرد شده

پنیر (رنده شده) - 4 قاشق غذاخوری

نمک و فلفل به مزه.

در پایین روغن از گلدان قرار داده و نوعی ماهی پهن بزرگ. سپس، مخلوط خرده نان، حبه سیر خرد شده، جعفری، تخم مرغ و ادویه جات ترشی جات. دراز بکش و مخلوط حاصل را در یک قابلمه، پس از آن پور آب و ماهی در فر پخت 30 دقیقه است. هنگامی که در خدمت این غذا بهتر است برای ترکیب با قاچ لیمو.