گوشت گاو با سیب زمینی در فر. دیگر دستور العمل است.

گوشت گاو - گوشت بسیار متنوع است که می تواند به روش های مختلف پخته شده است. به خصوص خوشمزه از غذاهای جوان گوشت است که می تواند پخته شده، کباب و حتی پخت دست آمده است.

گوشت گاو پخته شده در فر - آن چیزی خاص، حضور مناسب و معقول در جدول تعطیلات است. گوشت مناقصه، آبدار و طعم بسیار شود. من مقداری ساده نشان دستور العمل های گوشت گاو در فر.

گوشت گاو با سیب زمینی در فر

برای تهیه این غذا "گوشت گاو با سیب زمینی در فر،" شما 1 ساعت و 40 دقیقه، از جمله 20 دقیقه برای آماده سازی غذا و استراحت در پخت در فر نیاز دارند.

مواد لازم: 300 گرم گوشت گاو خمیر، چهار سیب زمینی متوسط دو هویج، پیاز، برش کدو تنبل، چهار قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی گوجه فرنگی، سه قارچ بزرگ، نصف فنجان خامه ترش، روغن نباتی، پرتو سبز، نمک و فلفل.

آماده سازی: گوشت برش گوشت گاو را به قطعات کوچک، نم نم با فلفل، نمک و خوب مخلوط کنید. کاسه مقاوم در برابر حرارت اضافه یک قاشق مربا خوری روغن نباتی و پخش کردن تکه های گوشت. گوشت برش کدو تنبل را به تکه های، مخلوط با سس گوجه فرنگی و به طور مساوی بر روی سطح گوشت گسترش یافته است. نم نم کدو تنبل را با پیاز ریز خرد شده. لوقا، شما می توانید کمی بیشتر اضافه کنید، بنابراین گوشت گاو با سیب زمینی در فر می شود حتی آبدار.
سیب زمینی ها را پاک، به تکه های برش داده شده و گسترش در پیاز، فراموش کردن نیست به اضافه کردن نمک. در بالای سیب زمینی قرار داده و هویج رنده شده و قارچ باید قطع شود. نم نم با سبزی های خرد شده، نمک به مزه و کرم چربی. آون را تا 200 درجه، با ظرف ما با درب پوشش قرار داده و پخت. پس از 1 ساعت و 40 دقیقه از گوشت گاو با سیب زمینی در فر آماده برای استفاده است.

گوشت گاو با قارچ در فر

برای تهیه ما نیاز: 500 گرم گوشت گاو (بهتر است اگر آن را به یک فیله است)، 500 گرم قارچ ترشی، پیاز متوسط، مستی اسفناج، یک قطعه پنیر، نصف فنجان خامه ترش، نمک و فلفل سیاه.

آماده سازی: قطعه قطعه پلاستیک گوشت گاو را به یک سانتی متر ضخامت دارد، با فیلم چسبیده پوشش، دفع از هر دو طرف، فلفل و نمک به مزه. ما قرار داده است گوشت پلاستیک فنجان اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند و ترک به مدت یک ساعت. در این میان، آماده پر شدن. ما سخت کار کردن قارچ، پیاز و سرخ آنها را تا پخته شود. ریز اسفناج shinkuem، اضافه کردن به تابه و همچنان به طبخ یکی دیگر از چند دقیقه. پس از آن، ما دراز مکعب های کوچک پنیر، اضافه کردن خامه ترش، نم نم با نمک و فلفل.

نگاهی به خدا ممنوع است کوچک کیک پخت و لغو احکام صادره ی باید گذاشته به طوری که لبه های گوشت حلق آویز در خارج.

در مرکز گسترش چاشنی قارچ، جمع آوری گوشت و لبه zaschipyvaem از بالا. پر کردن است به داخل مهر و موم شده.

پوشش گوشت با فویل و ارسال آن را در فر به پخت. دمای فر 180 درجه است. بعد از 40 دقیقه، گوشت می تواند برداشته شود.
خدمت ظرف با سالاد سبزیجات می تواند باشد.

گوشت گاو با سبزیجات در فر

ما نیاز داریم: یک پوند خمیر گوشت گاو، دو گوجه فرنگی متوسط، فلفل دلمه ای قرمز، دو، دو پیاز، یک شیشه سس مایونز (200 گرم)، یک تکه از پنیر، قاشق چای خوری آویشن زمینی، روغن و نمک است.

تهیه: گوشت را به قطعات با ضخامت بیش از یک سانتی متر برش، و به اندازه یک کف دست و به درستی دفع می کنند. در یک ماهی تابه داغ اضافه کردن کره و گوشت کمی بو داده در هر طرف حرارت بالا است. برش پیاز را به نازک نیمه حلقه، گوجه فرنگی را به محافل و در همان زمان بدون از بین بردن آنها را از پوست، نوار فلفل shinkuem را کاهش دهد.

تابه گرم که در آن گوشت سرخ شده، پیاز، فلفل و سرخ به مدت 15 دقیقه پخش شده است. نگاهی به یک ظرف با دسته متحرک، ما آن را کت با روغن و ما لغو احکام صادره ی ما گذاشته شد. نم نم با آویشن و کمی از prisalivaem خود. در بالا از گوشت قرار zazharku پیاز و فلفل و گوجه فرنگی است. همه از این پور سس مایونز، نم نم با پنیر رنده شده و در فر تفت دهید به 180 درجه قرار داده است.

پخت به مدت حدود 30 دقیقه تا زمانی که اشتها آور پوسته از پنیر.

لذت بردن از غذا!