گوشت در دستور زبان فرانسه بستگی به تخیل

مسائل در آن غیر ممکن است برای دادن پاسخ دقیق وجود دارد. به عنوان مثال، هیچ پاسخ به این سوال که چگونه به درستی وجود دارد طبخ گوشت در فرانسه. در این دستور غذایی از این ظرافت هر خانواده، و هر که برخی از آن را به نسخه های کلاسیک او تعلق دارد.

در واقع، امروز گوشت در فرانسه به نام ظرف پخته شده در فر. این باید یک جزء اجباری از پنیر است. همه مواد تشکیل دهنده دیگر وابسته صرفا بر سلیقه آشپزی هستند.

گوشت کلاسیک در فرانسه، دستور العمل اعتقاد بر این است که که از این کشور آمده، آن در حال آماده سازی کاملا ساده است.

برش تکه های اندازه متوسط از گوشت خوک و یا گوشت گوساله در یک ظرف مثل آتش روغن گذاشته، نم نم با پیاز اول، و سپس با پنیر رنده شده، قرار داده و پخت.

امروز، با این حال، برای تهیه ظروف یک محصولات کاملا متفاوت است. این می تواند از گوشت خوک، گوشت گاو، گوشت گوساله، گوشت، مرغ، ماهی و حتی. با پیاز و پنیر را به گوشت اضافه کردن سبزیجات، میوه ها، ادویه جات، سبزی.

هنگامی که آماده گوشت در فرانسه گوشت گاو، پس از آن برای نگه داشتن آن آبدار بودن و حساسیت اغلب گوجه فرنگی است. نسبت محصولات نیز در طعم و مزه آشپز بستگی دارد. آنها ممکن است شامل:

• گوشت گاو - یک پوند؛
• گوجه فرنگی - یک پوند؛
• پیاز - 3 عدد؛
• سس مایونز - 100 گرم؛
• پنیر - 150 گرم؛
• روغن، فلفل، نمک و ادویه جات.

گوشت گاو و سیب زمینی برش را به بخش متوسط. اگر گوشت گاو بسیار جوان نیست، می توان آن را به ضرب و شتم کمی. گوشت را با نمک، فلفل، ادویه جات ترشی جات مالیده؛ گسترش در یک ظرف پخت عمیق است. لایه های بالا: پیاز، سیب زمینی، دوباره، پیاز، گوجه فرنگی، سس مایونز، پنیر رنده شده. ظرف را در فر پخته. سیب زمینی می توان قرار دادن یک لایه جداگانه نیست و بین قطعه از گوشت گاو قرار داده است.

به خصوص محبوب در سال های اخیر تبدیل شده است گوشت را در فرانسه با آناناس.

برای اینکه آن را، بهتر این است که گوشت خوک. قطعه قطعه، به خوبی مورد ضرب و شتم، با فلفل و ادویه جات ترشی جات گوشت خوک قطعه مالیده در یک ظرف مثل آتش، قلم مو با سس مایونز قرار داده شده، نم نم با پیاز. در بالای پیاز چهارم آناناس کنسرو شده انباشته، نصف قارچ (در صورت تمایل). همه با یک لایه متراکم از پنیر رنده شده پر شده است. اگر در روند پخت و پز گوشت چربی به اندازه کافی فراهم می کند، ممکن است به ریختن آب از ظرف آناناس.

باور نکردنی گوشت خوشمزه در فرانسه، دستور العمل که در یکی از مجلات آشپزی منتشر شد. گوشت فلفلی و شور است که بر روی یک ورق پخت گذاشته، آن را در برش کیوی، و در بالا - یک بشقاب موز، که با پنیر پاشیده. کیوی به عنوان یک اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند، و موز و ترد فرم پنیر بالای پوسته نرم در داخل عمل می کند.

پرنده همچنین می توانید به عنوان "گوشت در فرانسه" آماده می شود. در این دستور غذایی از آماده سازی برای محصولات زیر طراحی شده است:

• غاز - 1kg در؛
• نارنگی پوست کنده - 4 عدد؛
• سیب های تازه - 3 عدد؛
• عسل - 2 یا 3 قاشق؛
• پنیر خامه - 200 گرم؛
• روغن پخت و پز؛
• نمک، فلفل.

گاس است به بخش، که با نمک، فلفل و عسل مالیده قطع .... انباشته در بالای برش ماندارین، برش های سیب. همه روغن کاری با عسل باقی مانده و پس از آن با پنیر پاشیده. این دستور غذا را فرض می کند که غاز باید با کمی بیشتر از حد معمول فلفلی. گوشت طعم آبدار با طعم تند و شیرین حتی برآورده خواهد شد gourmets بیشتر خواستار.

اگر در خانه بود گوشت خوک و یا گوشت گاو ندارد می تواند برای گوشت چرخ شده در فرانسه استفاده می شود. در این دستور غذایی از آماده سازی بسیار ساده است. چرخکرده مخلوط با مقدار زیادی از ادویه جات، سبزی. گذاشته در یک ظرف مثل آتش، پاشیده با پودرهای سوخاری، در شکل گلوله. سپس در هر کیک پیاز، سس مایونز و پنیر قرار داده است. شاداب، کیک خوشمزه از گوشت چرخ شده آماده در دقیقه فرانسوی و 40.

گوشت و فرانسه - دستور العمل جهانی، اجازه می دهد هر صاحب برای نشان دادن تخیل خود را و لطفا خانه یک ظرف منحصر به فرد.