از ویژگی های متمایز از غذاهای روسی است که در بسیاری از غذاهای از غلات وجود دارد. برخی از آنها در حال حاضر در گذشته باقی مانده، اما امروز اغلب در میز خدمت وعده های غذایی است که حتی پدربزرگ و مادربزرگ از زنان خانه دار مدرن آماده شده اند. یکی از آنها است گندم سیاه با گوشت. در دستور multivarka است که تقریبا همان است که در کوره روسیه. بنابراین، و شما را وادار به طعم همان تجار گندم سیاه.
ترین multivarok حتی حالت جداگانه برای پخت و پز این غلات. این حالت معمولا به نام "گندم سیاه." در موارد نادر، ممکن است نام های مختلف، از جمله عنوان "درشت". چه آن را به یک گندم سیاه خوشمزه با گوشت در multivarka؟ این دستور بسیار ساده است. اول، آماده سازی گوشت. معمولا، این ظرف طول می کشد یک پوند فیله گوشت خوک. گوشت باید به مکعب از اندازه متوسط برش داده شده و با یک جفت multivarku قاشق غذاخوری روغن نباتی خورده. در حال حاضر آن برای آماده سازی سبزیجات لازم است. پیاز برش را به حلقه نیم، و هویج - ابگوشت سبزیجات بریده و به گوشت اضافه کنید. فقط در حال حاضر شما می توانید گندم سیاه بریزید. آن قطعا نیاز به مرتب کردن و شستن. گندم سیاه نیاز به 2 multistakana. همه نمک و فلفل به مزه. اضافه کردن 4 آب multistakana (آن را تنها باید پوشش تمام محصولات A) و حالت خودکار "گندم سیاه" و "Krupa" را انتخاب کنید. حدود یک ساعت آماده خواهد شد گندم سیاه با گوشت multivarka.
دستور العمل، البته، ساده، اما متاسفانه نه در همه مدل ها از جمله حالت اتوماتیک فراهم می کند. چگونه به طبخ فرنی در غیاب او؟ شما می توانید حالت "خاموش" و استفاده از "گرم است." نخست باید گوشت را از همه طرف در روغن آفتابگردان سرخ 15 دقیقه (در حالت "سرخ کردن"). سپس پیاز خرد شده نیم حلقه اضافه کنید و بگذارید به مدت 10 دقیقه دیگر در همان زمان. سپس، پور یک لیوان شسته بلغور، نمک، ادویه جات ترشی جات و پور 3-3.5 فنجان آب. و در اینجا در حال حاضر نیاز به درمان "خاموش" در 1:00. بنابراین، ظرف آماده نه تنها به گوشت خوک، اما مرغ را با گندم سیاه است.
اما شاید بهتر است به طبخ آن، با استفاده از "Multipovar". در واقع، در این مورد، شما می توانید زمان و درجه حرارت پخت و پز را انتخاب نمایید. اول، البته، آماده سازی گوشت. باید آن را به قطعات کوچک به اندازه 1 * 1 سانتی متر کاهش دهد. پیاز و آن را همراه با گوشت و روغن نباتی در ماهی تابه Multivarki. به هم بزنید. 1200، و زمان - - 15 دقیقه دمای پخت و پز را انتخاب کنید. در همین حال، شستشو گندم سیاه. پس از سیگنال قرار غلات، نمک و فلفل. اضافه کردن آب به طوری که آن را پوشش داده تمام محصولات می باشد. دقیقه 25 - در حال حاضر درجه حرارت در همان زمان 1000، و زمان را انتخاب کنید. هر چیز دیگری را به multivarka است.
دستور العمل "گندم سیاه با گوشت" بسیار محبوب در جهان است. هر فرهنگی به ارمغان می آورد به آنها چیزی از خود. بسیاری از کشورها به گندم سیاه افزوده قارچ، هویج، فلفل و سبزیجات است. در یک ظرف قرار داده ادویه جات و گیاهان مختلف است. در نتیجه، هر غذاهای تبدیل گندم سیاه با گوشت multivarka. بنابراین دستور العمل از دست دادن نیست، و تنها بهتر. در واقع، به لطف مواد مختلف از یک ظرف آشنا را teases هر زمان که ما طعم و سلیقه است.