گام به گام دستور غذا برای کیک، "روز و شب" با عکس

آیا شما تصمیم گرفت چه خواهد جدول خود را در طول چای جشن تزئین. البته، یک جشن می توانید بدون کیک خوشمزه شیرین است. ما ما توصیه خواهد دستور کیک "روز و شب"، که خود را پخت و پز آنهایی که لذت بخش و دوست داشتنی خواهد دسر خوشمزه و شیرین قدردانی خواهد شد.
بنابراین دستور العمل ساده است و مواد تشکیل دهنده پیچیده نیاز ندارد. برای تهیه کیک، شما نیاز دارید:
برای خمیر:

• شکر pesok- 2st.
• آرد گندم - 2st.
• تخم مرغ - 11sht.
• پودر کاکائو - 2،5st. قاشق.

در کرم:

• تمر - 300 گرم؛
• شکر - 200 گرم.

در لعاب:

• کره - 5G؛
• پودر کاکائو - 3ST. قاشق؛
• خامه ترش - 4st. قاشق؛
• قند - 5CT. قاشق

اولین چیزی که ما آغاز خواهد شد برای اجرای یک دستور کیک "روز و شب" - خمیر. نگاهی به تخم مرغ، شکستن آنها را در یک کاسه، اضافه کردن شکر و شروع به دستگاه های همزن با شور و نشاط ماهوت پاک کن زدن و یا مخلوط کن تا فوم سفید به نظر می رسد. سپس ما به پس از آرد به خواب و دوباره به هم بزنید همه. وقتی خمیر به اندازه کافی ورزیده، آن را تقسیم در نیم. در بخشی اضافه کردن پودر کاکائو و دوباره ماهوت پاک کن زدن همه چیز. بین بار مشتریان ما به حرارت فر به دمای 200 درجه سانتی گراد. فرم پیش روغن، پور خمیر بدون کاکائو و پخت به مدت 35-45 دقیقه تنظیم کرد. هنگامی که زمان به پایان رسید، کیک فقط آن را دریافت نمی کند، و او کمی ایستاده را خاموش در حال حاضر در فر با فر باز است. این است که با هدف به بیسکویت ما را از اختلاف دما حل نشد انجام می شود. ما را از کیک و دوباره فرم را گریس.

کیک دستور العمل "روز و شب" - مرحله بعدی

بنابراین، ما به مرحله بعدی بروید. نگاهی به دوم (تاریک) نیمی از خمیر، ریختن را به قالب می کند و همه همان است که با کیک حزب برای اولین بار.
برای تهیه کرم، را به ظرف و در آن، ضرب و شتم از کرم را با شکر تا صاف، توده هوا. شما می توانید، البته، به پر کردن برای کیک حتی خوشمزه تر. چه کسی هر گونه تنظیمات. برای این کار، خامه را اضافه کنید با شیشه قند شیر تغلیظ شده آب پز. به نظر می رسد بسیار زیبا رنگ کرم و، البته، طعم و مزه شیر تغلیظ شده، به سادگی یام.

کیک دستور العمل "روز و شب" - مرحله نهایی

کیک ما تقریبا آماده است. آن باقی مانده تنها به قطع کیک و آماده سازی لعاب.

آماده لعاب

برای این کار در یک مخزن کوچک مخلوط همه مواد تشکیل دهنده و قرار دادن خورش را روی حرارت کم، تکان دهنده به طور مداوم. Tomim 5-10 دقیقه، اجازه می دهد وزن جوش است.

پوسته منظمی را به دو بخش را کاهش دهد. هر بخشی از کت با لایه ضخیمی از کرم پخته شده و برابر به نوبه خود. سفید کیک، کیک سیاه و سفید و غیره. سپس لعاب دسر را پوشش میدهد. تزئین به مزه. شما می توانید و گردو و رنده شده شکلات تیره یا سفید، بادام زیبایی گذاشته به عنوان یک فانتزی بازی کردن قرار داده است. به طور کلی، این همه.
و ترفند کوچک دیگری برای کسانی که دوست دارند EXOTICS. پاک کردن با یک موز در پنجره اهنی متوسط و آن را به یک لایه بین کیکهای اضافه کنید. طعم و مزه به دست آمده است نسبتا ملایم. کیک در نتیجه بدست می آورد سبکی. او فقط در دهان خود ذوب می شود. بنابراین، ما در حال حاضر می دانم که چه پخت و پز خانه. کیک، شیرینی و شیرینی های مختلف می تواند با دست خود بدون درخواست کمک های حرفه ای انجام دهید.