کیک موز - سرگرم کننده برای تمام خانواده

موز - آن را فقط میوه عجیب و غریب نیست، به مدت طولانی به ما آشنا شوند. این یک محصول بسیار مفید است که می تواند فشار خون را کاهش دهد و افزایش هموگلوبین است. آنها برای کمک به کنار آمدن با استرس و انرژی. علاوه بر این، شما می توانید شکل خود را بهبود بخشد، چرا موز تنها به سرعت نمی ارضای گرسنگی، بلکه به تنظیم متابولیسم. کیک موز - امروز ما خواهد بود در مورد چگونه به معجزه فوق العاده ای صحبت کنید.

اجازه دهید با یک دستور ساده است که قدرت حتی پخت و پز بسیار بی تجربه شروع می شود.

کیک موز

در ابتدا شما باید به ضرب و شتم دو عدد تخم مرغ را با یک لیوان شکر. بدون توقف به ماهوت پاک کن زدن، اضافه کردن خامه ترش (4 قاشق غذاخوری. L.). مارگارین پیش ذوب شده یا کره (100.0) پور در اینجا نیز و مخلوط کنید. خاموش یک قاشق چای خوری جوش شیرین با آب لیمو یا سرکه اضافه کنید و به خمیر.

غربال کردن آرد نصف فنجان، اضافه کردن به مخلوط، خوب هم بزنید. قوام خمیر باید مانند کرم ضخیم آمده است.

فرم برای پخت با قلم مو با روغن، اگر شما سیلیکون، سپس آن را نیازی به روغن کاری. پور نیمی از خمیر را در قالب و جای یک یا دو ردیف موز (2 عدد)، برش به برش. بستن خمیر باقی مانده را در فر به مدت نیم ساعت. گاهی اوقات اتفاق می افتد که به سرعت در زمان پوسته، اما در داخل خام - پوشش با فویل و dopekayut بپزید. چک کردن یک سیخ کباب چوبی.

قطع پوسته بالا و ترک آن را به خشک. در این زمان، از کرم را با شکر (2 قاشق غذا خوری) با له شده نصف موز ضرب و شتم و در بالای کیک گسترش یافته است.

از پوسته و نم نم با خرده خامه. می توانید تزئین لیوان موز، فقط آنها را نم نم با آب لیمو، به تیره نیست، و قطعه از میوه های قندی.

کیک موز سریع

مخلوط را در یک کاسه 3 قاشق غذاخوری شکر، بکینگ پودر (0.5 قاشق چای خوری) و یک عدد تخم مرغ. سپس به کرم اضافه کنید (2 قاشق غذا خوری) و به تدریج آرد (1 فنجان) اضافه کنید. ذوب 50.0 مارگارین بریزید و در خمیر. خوب آن مخلوط کردن، و شما باید یک خمیر متراکم است که می تواند به یک توپ نورد.

روان به شکل کره و گسترش آن را در خمیر، ساخت هیئت مدیره. سوراخ می توانید به فر 180 درجه پلاگین و.

در این زمان، ذوب کاشی شکلات تیره، با اضافه کردن یک زن و شوهر از قاشق غذاخوری آب. کیک آماده لام جرم است.

به طور جداگانه دو عدد تخم مرغ، ضرب و شتم قند (2-3 قاشق غذاخوری)، وانیلین (1 PT) و 15٪ کرم (200.0).

موز برش به برش و ذخیره کردن بر روی بالای شکلات، و پر کردن با مخلوطی از کرم و تخم مرغ. در حال حاضر در فر (180 درجه)، تا زمانی که چاشنی سخت است.

حذف کیک به صورت آن باید پس از پایین خنک می شود.

کیک موز

این دستور غذا را پیچیده تر است، اما موز در همه جا، و در آزمون، و در کرم، و در دکوراسیون. فقط در مورد یک کیلو موز نیاز دارند.

اول، آماده سازی خمیر. در یک کاسه جداگانه الک کردن لازم نوشابه ناقص قاشق چای خوری، 200.0 گرم از آرد، سه قاشق غذاخوری کاکائو و کمی وانیل.

سه موز مخلوط کن یا سخت کار کردن tolkushkoy. اضافه کردن ماست یا ماست و طبیعی (100.0 میلی لیتر) و خوب مخلوط کنید.

کره ضرب و شتم (120.0 گرم)، قند (200.0 گرم) و به تدریج سه زرده اضافه کنید.

پس از آن، مخلوط روغن، اضافه کردن موز با ماست، هم بزنید و به تدریج پر کنید تا مخلوط آرد برای به دست آوردن یک خمیر همگن.

به طور جداگانه آن را به شلاق سه پروتئین با کمی نمک برای خنک کردن فوم و به آرامی به خمیر قرار داده و لازم است.

گریس فرم را پر کنید و در خمیر، را در فر به مدت 45 دقیقه، درجه حرارت 190 درجه است. پخت تا انجام، است که با چوب های چوبی بررسی می شود. اجازه دهید سرد کیک، و سپس به 3 یا 4 قطعه را کاهش دهد.

پخت و پز کرم به روان کیک موز:

برای این منظور کرم ماهوت پاک کن زدن (220.0 گرم)، پودر شکر (3 قاشق غذاخوری) و کرم (3/4 فنجان) از کرم و ثابت کننده. یک موز ریز برش و اضافه کردن به کرم.

همه کیک، به جز بالا، کرم spreadable. برای ایجاد یک لبه سمت و 150.0 خامه و پودر شکر (3 قاشق غذاخوری)، ماهوت پاک کن زدن با یک ثابت کننده. حالا لبه گسترش و ایجاد یک مرز تزئینی. بوکا هنوز هم می تواند با تراشه های شکلات بپاشید.

برای تکمیل طراحی بالای نیاز به سه عدد موز، برش به برش نیم سانتی متر در عرض است. فرای موز کره در یک طرف. سپس شکر را اضافه کنید، اجازه دهید آن را ذوب و تبدیل موز که آنها برافروخته، و گرفتن آب نبات. سپس ما با آب صدر و گرم کردن چند دقیقه، حذف موز و سس ادامه به تبخیر در حرارت بالا تا کارامل ضخامت دارد.

قرار دادن موز و آنها را با سس گرم پر کنید و ارسال در یخچال و فریزر برای چند ساعت.

در حال حاضر شما می توانید هر دستور کیک موز که دوست دارید طبخ می شود.