کیک "معجزه ذوب" - یک دسر شکلات برای جدول تعطیلات

کیک "معجزه ذوب" - یک دسر چند منظوره است که می تواند برای حزب چای معمول با دوستان آماده کرده، و برای هر تعطیلات. امروز، بسیاری از گزینه های مختلف از ساخت این کیک وجود دارد. کسی آن را می سازد از روغنی، در حالی که دیگران ترجیح می دهند به استفاده از یک بیسکویت پایه. در این مقاله ما در این گزینه دوم نگاه کنید، به نظر می رسد بسیار نرم تر، خوشمزه تر و کرکی.

کیک "معجزه ذوب": یک دستور دسر زیبا

مواد لازم برای پایه:

• کرم ضخیم - 400 گرم؛
• به اندازه تخم مرغ مرغ - 4 عدد.
• جوش شیرین (قبل از خاموش سرکه) - 1 قاشق چای خوری؛
• آرد گندم الک - 2.6 فنجان؛
• پودر کاکائو "روسیه" - 5 قاشق بزرگ؛
• قند - 1.7 فنجان؛
• روغن نباتی - کمی (به روان ظروف).

آماده سازی خمیر

برای تهیه کیک "معجزه ذوب" برای شروع به مخلوط کردن بر اساس است. این امر مستلزم سفید پوستان جدا از زرده، سپس آخرین جزء خامه ضخیم، شکر و جوش شیرین هیدراته اضافه کنید. مخلوط همه مواد را با هم، کنار بگذارند آنها را برای حل شدن کامل کالاهای فله. در این میان، باید سرد سفیده تخم مرغ و آنها را به قله های سفت ضرب و شتم. علاوه بر این، تمام اجزای مورد نیاز به با هم مخلوط و آرد گندم بریزید و آنها را. به عنوان یک نتیجه از این اقدامات، شما نیاز به خمیر، به عنوان پای سیب.

بیسکویت پخت

کیک "معجزه ذوب" اتفاق می افتد بسیار اصلی و زیبا، آن است که اگر در یک دو رنگ ساخته شده است. برای این کار، تقسیم خمیر به طور مساوی، و سپس در یک قسمت از پودر کاکائو بریزید و به طور کامل مخلوط کنید. سپس، باید بسیار قالب تقسیم حرارت برای پخت، قلم مو آن را با نفت و ذخیره کردن پایه های نور است. Duhovochnom آماده کابینه باید آن را حدود 60 دقیقه می باشد (در دمای 175 درجه). بعد از آن شما می خواهید به حذف کیک و سرد به طور کامل در یک جای خنک. به همان باید با بخش شکلات اساس انجام می شود.

کیک "معجزه ذوب" فراهم می کند خامه شیرین خوشمزه است، که از محصولات زیر ساخته شده است:

• قند (بهتر است به یک پودر) - 1 فنجان.
• کرم ضخیم - 600 گرم؛
• آب لیمو - ½ از میوه.

کرم پخت و پز

برای ایجاد یک پر کردن شیرین باید فقط مخلوط تمام اجزای فوق، و پس از آن به شدت شلاق آنها را با یک مخلوط کن.

دوره شکل گیری

قبل از اینکه شما یک دسر ایجاد، را می توان به بیسکویت کیکهای ضخیم نیست قطع و سپس آزادانه آنها روان با خامه (اعم از نور) و به نوبه خود بر روی یک tortnitsu. به این محصول معلوم زیبا و خوشمزه تر، توصیه می شود به پور لعاب شکلات، ساخته شده از شکلات ذوب شده، کره و شیر.

چگونه به را به جدول

"ذوب معجزه" - کیک بسیار زیبا و خوشمزه است. قبل از سرو آن را باید برای چند ساعت در یخچال قرار داده است. این اجازه خواهد داد به خوبی به خیس خوردن کالا شیرین، تبدیل مناقصه و آبدار. دسر آماده شما نیاز به ارائه به مهمانان در قالب قطعه بخش در یک بشقاب با چای داغ.