Zwiebelkuchen

اگر شما می خواهید به طبخ چیزی جدید (چیزی است که شما هرگز در میز خدمت)، سعی کنید ترش پیاز. طعم غیر عادی او خواهد شد توسط مهمان خود را قدردانی، و آن را بزرگ نگاه در روی میز کار خود را. مواد تشکیل دهنده برای کیک شما می توانید انواع استفاده، دستور العمل آن ها داده شود آسان به بهبود است.

Zwiebelkuchen در مارگارین

مواد لازم: نیم فنجان آرد، 135 گرم مارگارین، پخت - به نوک تیغه، 70 گرم خامه ترش، نمک، 3 عدد تخم مرغ، فلفل، پنیر فرآوری شده 2، 4 پیاز.

آماده سازی:

مارگارین برش را به قطعات کوچک، سپس با آرد، ترش، نمک و جوش شیرین مخلوط، در نتیجه ورز خمیر. یک ساعت آن را در یخچال.
برش را به حلقه نیم پیاز و سرخ کنید تا شفاف در روغن نباتی. رنده رنده پنیر فرآوری شده. ماهوت پاک کن زدن تخم مرغ، ترکیب آنها را با پنیر رنده شده و پیاز، نمک و فلفل.

خمیر تقسیم به 2 قسمت، یک قسمت از پین رول، قرار دادن در تابه، قبلا روغن زده و فضایی فرم. پس از ذخیره پر کردن، رول قطعه دوم و محل آن را در بالا، لبه zaschepit. قرار دادن در فر کیک پخت تا قهوه ای طلایی.

شیر Zwiebelkuchen

مواد لازم: 450 میلی لیتر شیر، 90 گرم از خامه ترش، نمک، 2 عدد تخم مرغ، بسته کرم مارگارین، هیدراته سرکه نوشابه - نیم قاشق چای خوری فلفل، 2 پیاز، نیمی کلم، 230 گرم از پنیر.

آماده سازی:

اضافه کردن آرد الک خامه ترش، نمک، مارگارین، خامه، سرکه، جوش هیدرات، کمی آب و مخلوط کردن خمیر. سپس آن را در فویل پیچیده شده بود و در یخچال 2 ساعت قرار داده است.

پیاز را به حلقه های نیمه و سرخ در مارگارین کره در یک ماهی تابه را کاهش دهد. تکه تکه کلم و آن را به پیاز سرخ کردن اضافه کنید. هنگامی که کلم در مناقصه، اضافه کردن نمک به آن، اضافه کردن پنیر رنده شده، فلفل، و رانندگی یک تخم مرغ خام. یک پروتئین باید به منظور گریس پای سپس به سمت چپ.

رول از خمیر را با وردنه و برش را به دو بخش نابرابر است. پوشش پوست پخت و قرار دادن آن در بخش بزرگی از آزمون با خم شدن تا لبه. طور مساوی پخش از پر کردن، و سپس به آن را پوشش از بالا بخش دوم از آزمون، اتصال لبه های بالا و پایین لایه. سوراخ کیک را با یک چاقو در مکان های مختلف و روان سفیده تخم مرغ زده. محل در فر. بعد از نیم ساعت کیک آماده است. او اجازه دهید سرد کمی، برش و خدمت می کنند.

کفیر Zwiebelkuchen

مواد لازم: کفیر شیشه ای، آرد 3 فنجان، 20 گرم شکر، مخمر، 320 گرم پنیر، 240 گرم از سس مایونز، 2 عدد تخم مرغ، 2 پیاز، 110 گرم مارگارین.

آماده سازی:

ذوب مارگارین و شلاق آن را با تخم مرغ و شکر. سپس اضافه کردن در آب ولرم، مخمر، ماست و آرد رقیق شده است. خمیر، ورزیده و سپس در 12 ساعت در یخچال برداشته شده است. پس از آن، رول است که ضخامت آن حدود یک سانتی متر بود، قرار داده و در یک پیشرفت پخت مارگارین روغن، پاشیده با پودرهای سوخاری. قرار دادن لبه های خمیر. بالا با به نازک نیمه حلقه های پیاز قطعه قطعه، با سس مایونز پخش شده و نم نم با پنیر پوشیده شده است. قرار دادن پای آینده در فر و پخت حدود 45 دقیقه.

پای با تره فرنگی

مواد لازم: خمیر پف دار (600 گرم)، تره فرنگی (700 گرم)، فلفل، کره (65 گرم)، نمک، بیکن دودی (60 گرم)، 2 عدد تخم مرغ، شیر (آقایان 100ml).

آماده سازی:

برش به برش نازک را در تابه پیاز و طبخ در کره، در صدر کمی آب تا زمانی که نرم می شود. پخش کردن خمیر به قالب. لایه ای از تره فرنگی و بیکن آن را. فصل را با نمک و فلفل. بستن خمیر کیک باقی مانده، سیلی لبه. در مرکز آن یک سوراخ. به روان تخم مرغ سرخ و قرار دادن در فر. ماهوت پاک کن زدن تخم مرغ دوم، اضافه کردن نمک و مخلوط با شیر. بعد از نیم ساعت به یک کیک، پور مخلوط دیافراگم ساخته شده و به حذف دوباره در فر به مدت 15 دقیقه پس از آن که کیک آماده با پیاز است.

این بشقاب مانند zwiebelkuchen - مناسب و معقول دکوراسیون میز، که حتی درک خوشگذرانهای مشکل پسند ترین خواهد شد.