کیک "از Palycha": توضیحات، دستور العمل ها، عکس ها

این نام تجاری چند سال پیش تنها در میهن خود شناخته شده بود - در Samara، امروز آن است که در بسیاری از فروشگاه های زنجیره ای عمده در مسکو ارائه شده است. نه تنها یک جشن یا جشن امروز بدون شکر و شیرینی جات در حال حاضر معروف انجام "از پاولویچ." بیش از 100 نوع از کیک، شیرینی، رول، کلوچه، کیک و ساخته شده از مواد طبیعی از دستور العمل های اختصاصی ثابت شده است. برای راحتی، کیک و شیرینی "از Palycha" در این سری، به زیبایی به نام "طلا"، "کلاسیک" و "کودکان".

نقل قول از فروشگاه (کیک)

کیک "از Palycha" محصولات محبوب معرفی شده اند. بیشترین تعداد پاسخ سپاسگزار سزاوار کیک.

• "سری های طلا". کاربران با لذت پاسخ: در کیک "چرخ فلک" (600 گرم)، که شامل فندق انتقال عطر و طعم غنی از موس کره بادام سوخته با ترد و کیک اسفنجی ظریف با پانچ از این ویسکی -؛ (هزینه 495 RBL.) از کیک "مهره سلطنتی" (420 گرم) به نمایندگی از بیسکویت با بادام و گردو حاوی کرم موس نور و برلنس مهره (ارزش - 423 روبل).
• "CS کلاسیک" ارائه شده توسط یک کثرت از بهترین از که از محبوب ترین افسانه ای "کیف کیک" (1000 گرم) که شامل یک کیک هوا مهره با فندق خرد شده و کرم "شارلوت" (جامد و شیر تغلیظ شده) همراه با صرف چای طعم دار است. هزینه - 715 روبل.
• "سری کودکان" نشان دهنده محصولات، که تبدیل به یک رویای واقعی از دندان کمی شیرین. در میان محبوب ترین - کیک "پال" (وزن - 900 گرم) است، که یک نام تجاری دوست داشتنی شده توسط بسیاری از بیسکویت با کرم شیر آب پز چگال. هزینه - 520 روبل.

کیک "از پاولویچ" در دایرکتوری شرکت ها

این محصولات نیز به سری، که هر کدام توسط یک تعداد زیادی از گونه از ظرافتهای نشان تقسیم شده است. در اضافه کردن کاتولوگ مایل به صرف در سرگرمی باید محتویات این مجموعه را بررسی کنیم:

• "طلایی". به عنوان مثال، "سمفونی شکلات" (200 گرم) - یک کیک است، که یک کیک اسفنجی نازک با هوا موس شکلات از شیر، سیاه و سفید و شکلات سفید. هزینه - 216 روبل.
• "کلاسیک". کیک "توت فرنگی" (240 گرم) متشکل از بیسکویت ملایم با نارگیل آرد بادام، موس کشک با تکه های توت فرنگی. هزینه: 181 روبل.
• "کودکان." یکی از نمونه های آن - سبد "مرغ مبارک" (250 گرم) - یک کیک است، که یک سبد شن و ماسه از تخم مرغ و آرد انتخابی. آن را از یک کرم پروتئین و تمشک مربای نور تشکیل شده است. هزینه - 142 روبل.

کیک "سیب زمینی"، "از Palycha"

این یکی از ظرافتهای محبوب ترین شناخته شده برای نسل های بسیاری از یک دندان شیرین است. خوشگذرانهای که آمد به عشق کیک "از پاولویچ"، اغلب خریداری "سیب زمینی" است. بسیاری از کاربران اشتراک گذاری دستور العمل برای ایجاد این شاهکار قنادی در آشپزخانه خانه.

به عنوان بخشی از

این محصول رتبه از کاربران در "کیک" از Palycha به رهبری "متشکل از خوردن تخم مرغ، شیر تغلیظ شده (25٪)، شیر نرمال، شکر، آرد گندم / S، کره (12.5٪)، کاکائو پودر، نشاسته سیب زمینی، آب، چای، آبیاری، پودر شکر، طعم دهنده طعم دهنده (وانیلین)، یک ماده نگهدارنده (اسید سوربیک)، یک رنگدانه های طبیعی (کارمین). ارزش غذایی در 100 گرم از محصول است:

• پروتئین ها - 6.6.
• چربی - 22.5.
• کربوهیدرات ها - 44،1.

میزان کالری - 405 کیلو کالری. عمر مفید 120 ساعت (t در 2-6 درجه سانتی گراد نگهداری). کیک به طور معمول در بسته های 350 گرم بسته بندی بسته بندی شده هزینه 89 روبل.

بررسی

کاربران اشاره کرد که کیک "از Palycha" "سیب زمینی" شامل در ترکیب آن از محصولات طبیعی است. در طعم و مزه آن بسیار شبیه به ترکیب های رنگارنگ و ظریف از کاکائو و شیرینی، و همچنین عدم cloying است. آب زردآلو به عنوان بخشی از spicing و عجیب و غریب عطر و طعم. "سیب زمینی"، "از Palycha" نویسندگان بسیاری از بررسی دوران کودکی خود را به یاد می آورد.

توجه داشته باشید دندان شیرین که این کیک تزئین کرم آلکیدی رنگارنگ است که ایجاد یک طراحی محصول مناسب و معقول، اجازه می دهد آن را به تبدیل شدن به یک دکوراسیون واقعی جدول جشن.

دستور العمل

کیک "سیب زمینی" به بسیاری از آشنا است. این بود دستور غذا برای اولین بار در فنلاند در 19 ظاهر شد. امروز ما می دانیم که بسیاری از گزینه ها برای ساخت آن است.

همه معمول "سیب زمینی"، "از Palycha" که بسیاری از موجود در فروشگاه، نانوا خانه ارائه به طبخ در خانه. برای این کار، شما نیاز به پخت خمیر بیسکویت و مخلوط کرم های مختلف آن است. نیز ارائه می دهد دیگر، روش ساده تر و سریع - بیسکویت (شیرینی زنجفیلی).

دستور کلاسیک، مواد

برای آماده سازی 400 گرم کیک اسفنجی نیاز دارید:

• شکر - 6 قاشق غذاخوری. قاشق.
• تخم مرغ - 6 قطعه.
• نشاسته - 1 قاشق غذاخوری. قاشق.
• آرد - چهار هنر. قاشق.
• کاکائو - دو قاشق چای خوری ..
• توس آب یا هویج - دو آیتم استفاده کنید. قاشق.

برای تهیه کرم از روغن استفاده می شود:

• تخم مرغ - دو قطعه.
• کره - 150 گرم
• شکر - سه هنر است. قاشق.

گام به گام پخت و پز بیسکویت

برای آماده سازی یک اجاق حرارت داده می شود بیسکویت قبل به تی 220 درجه است. بیسکوییت در حمام آب آماده می شود (درجه حرارت آب باید حدود 80 درجه باشد).

تخم مرغ را با گسترش قند در یک ظرف، که ustanalivaetsya در حمام آب. این مخلوط باید به طور مداوم ضرب و شتم تا زمانی که 50 درجه می رسد. سپس آن را سرد می شود، تکان دهنده به طور مداوم، تا 20 درجه است. حجم خواهد شد 3 بار افزایش یافته است. سپس نشاسته و آرد بریزید، به آرامی تا قوام همگن هم زده، بدون آسیب رساندن به کف.

خمیر را به یک قالب که قبلا با کره آغشته بود و پاشیده با آرد ریخت. فرم باید پر کنید من بیش از دو سوم از ارتفاع آن است. سطح قاشق وارد شده است. در اوج بیسکویت از 25 تا 40 میلی متر برای پخت آن خواهد 40-50 دقیقه نیاز دارند.

اگر ارتفاع کمتر از 1 سانتی متر است باید آن را به مدت 15 دقیقه پخت. برای تعیین در دسترس بودن بیسکویت باید فقط بر روی آن را فشار دهید - در آماده باید حفره روغنی صاف باقی می ماند.

کیک آماده چپ به مدت نیم ساعت، و سپس از قالب حذف. اجازه دهید تا به مدت 4 chasa در دمای اتاق سرد می شود و پس از آن ارسال به یخچال و فریزر 12 ساعت. سپس آن را با استفاده از شناور یا مخلوط کن تا یک دولت میله های اهنی برای ساییده شد.

کیک بستنی میوه ای پخت و پز "سیب زمینی"

مخلوطی از تخم مرغ و شکر است در حمام بخار تا t 45 درجه گرم می شود، دستگاه های همزن به طور مداوم. افزایش حجم در مخلوط 3 بار. مخلوط، تکان دهنده، به دمای اتاق سرد. در یک ظرف جداگانه به کره شلاق در سفید. این است که به مخلوطی از تخم مرغ و ماهوت پاک کن زدن تا زمانی که همه کرم های سرسبز معرفی شده است.

قرار دادن کیک

بیسکویت خرد شده همراه با رم و کرم. بخشی از کرم باید برای دکوراسیون است. مخلوط حاصل به 10 قسمت مساوی و کیک فرم هستند که پس از طریق کاکائو نم نم غربال جدا شد. کرم شیرینی است تزئین شده و برای حدود یک ساعت قبل از سرو سرد می شود.

دستور العمل "سیب زمینی" از کوکی ها

کسانی که مایل به ساده تهیه کیک، بیسکویت نانوا خانگی توصیه به جای استفاده نیست. کرم است توصیه می شود به جای آماده شده با کره و شیر تغلیظ شده.

اجزاء

• قنادی - 300 گرم (کراکر توصیه نمی شود).
• تخلیه. نفت - 150 گرم
• پودر قند -200 گرم
• تخم مرغ - دو قطعه.
• کاکائو - 3 جدول. قاشق.
• وانیلین.

تهیه

کوکی زمین در مخلوط کن. نرمش کره و ساییده در یک کاسه با وانیل، شکر و کاکائو. شلاق تخم مرغ و تزریق آنها به مخلوط. اضافه کردن کوکی ها و کاملا مخلوط کنید.

دست ها، خیسانده شده در آب، کیک vyleplivayut شکل مورد نظر قرار داده و در صفحه. تزئین "سیب زمینی" به خودی خود - با شکلات، نارگیل، کرم، کارامل، آجیل، با شکوه شیرینی، و غیره) .... کیک قبل از تغذیه نیاز به مقاومت در برابر چند ساعت.

کیک "کیف" "از Palycha"

یکی دیگر از نام تجاری محصول محبوب ترین است "کیف اصلی" کیک، است که در شبکه های ارائه شده در بسته های از 350 گرم در هر فروخته هزینه 554 روبل.

دسر شامل شکر دانه ریز، تخم مرغ، مواد غذایی مرغ، کره، آرد گندم / s و، شیر تغلیظ شده، طعم دهنده شکلات سفید (وانیل)، شکلات تلخ، روغن آفتابگردان، پودر کاکائو، عطر و طعم چای، یک تنظیم اسیدیته، نگهدارنده (اسید سوربیک)، رنگهای طبیعی کلروفیلین، بتا کاروتن است. این محصول مناسب برای 120 ساعت است.

توصیف

برای ایجاد یک کیک با استفاده از یک دستور العمل هنر شیرینی کلاسیک. کیک نرم اضافه شیر کامل طبیعی، آجیل و شکلات سفید. این ترکیب می دهد یک کیک طعم منحصر به فرد و اصالت. اشباع از کرم کره، که دارای عطر و طعم هویج ظریف، تکمیل شده توسط طعم و اثر آن را خاتمه دهد ایجاد می کند. سطح شیرینی تزئین سوکت های اشتها آور از کرم. "کیف"، "از Palycha" آنها یک دسر عالی برای چای، و همچنین به عنوان یک گزینه مناسب در حال حاضر پیدا