کتلت سیب زمینی با پنیر: دستور العمل های پخت و پز

کتلت سیب زمینی با پنیر - آن را بسیار خوشمزه و سریع برای تهیه ظرف، به خصوص اگر شما در دست از شام و یا شام سیب زمینی پخت شده است. و این غذای خانوار خود را هر کسی که حتی مهارت های آشپزی خاصی ندارد، از بین ببرد. بنابراین، امروز پیشنهاد دهید که چگونه این ظرف را طبخ کنید.

کوکتل سیب زمینی: عکس و دستور غذا

این ظرف نیز به عنوان Zrazy شناخته شده است. این به ویژه در کشورهایی مانند اوکراین، بلاروس، لهستان و لیتوانی محبوب است. بنابراین، اگر تصمیم بگیرید که کتلت سیب زمینی را با پنیر بپزید، پس باید از دسترس بودن تعدادی از محصولات مراقبت کنید.

عناصر

برای تهیه این ظرف ساده اما بسیار خوشمزه، ما نیاز داریم: یک کیلو سیب زمینی، سه تخم مرغ مرغ، 150 گرم پنیر سخت (بهترین استفاده از موتزارلا)، سه قاشق غذاخوری آرد، پخت و پز (چهار قاشق)، روغن نباتی و نمک به مزه.

فرآیند پخت و پز

دستور العمل کتلت سیب زمینی با پنیر بسیار ساده است. اول، شما نیاز به جوش سیب زمینی و مخلوط کردن آن را به مخلوط کردن. لازم نیست به طور خاص آن را آماده کنید. امکان استفاده از باقی مانده از ظرف ناهار یا شام امکان پذیر است. بنابراین، ما آرد و تخم مرغ را در سیب زمینی پخته اضافه می کنیم. ما توده خوبی را مخلوط می کنیم. سازگاری آن باید به گونه ای باشد که کتلت ها را نابود کند. اگر تخم ها بزرگ بودند، می توانید کمی آرد اضافه کنید. پنیر آماده شده به مکعب های کوچک بریده شده است.

از چاشنی سیب زمینی ما یک کیک تخت ساخته ایم. در مرکز آن ما یک تکه پنیر گذاشته و آن را بسته بندی می کنیم. ما کوکتل های سیب زمینی خوشمزه را با پنیر در پودر کردن رول می کنیم و سپس در روغن نباتی گرم شده به پوسته ترد می زنیم. همانطور که می بینید، هیچ مشکلی برای تهیه این ظرف وجود ندارد. طعم و مزه آن بسیار عالی است، و مطمئنا همه اعضای خانواده تان را قدردانی کنید. شایان ستایش!

کتلت سیب زمینی با پنیر: دستور العمل با عنصر اضافی - سوسیس

چنین زراعی خوشمزه و شاداب لزوما مانند کودکان و بزرگسالان است. علاوه بر این، این ظرف بسیار آسان است برای آماده سازی، و آن را بسیار ارزان است. کتلت سیب زمینی با پنیر و سوسیس مناسب برای یک ناهار یا شام معمولی است. بنابراین، شروع کنیم!

محصولات |

برای به اشتراک گذاشتن خانواده خود با سیبزمینی سیب زمینی لازم است که از مواد تشکیل دهنده زیر در آشپزخانه مراقبت کنید: 1 کیلوگرم سیب زمینی (یا سیب زمینی پخته شده)، 150-200 گرم پنیر سخت و شیرینی، یک تخم مرغ، یک آرد، روغن گیاهی، نمک و ادویه ها به مزه.

سیب زمینی پخت و پز زراجی

اول از همه، ما نیاز به یک کاسه داریم. اگر در حال حاضر برای شما آماده است، هیچ چیز در مورد نگرانی وجود ندارد. اگر نه، سپس سیب زمینی را بشویید، شستشو داده و به قطعات برش بریزید. آنها را در یک کاسه قرار دهید، آب سرد را اضافه کنید و آنرا بپاشید تا انجام شود. سپس سیب زمینی را در یک کاسه بگذارید و آن را سرد کنید. در این زمان، بر روی یک پنیر بزرگ قهوه ای مالش کنید. سوسیس به قطعات کوچک بریده می شود. در پوره خنک، تخم مرغ را شکستن و سپس پنیر و سوسیس را اضافه کنید. سلیم و فلفل. چند قاشق غذاخوری آرد را اضافه کنید و تمام ترکیبات را مخلوط کنید تا یک جرم یکنواخت تشکیل شود. ما کتلت ها و کمی آنها را در آرد تشکیل می دهیم. در یک ماهی تابه روغن نباتی را گرم کنید تا زرگی را سرخ کنید تا پوسته سبز تشکیل شود. ظرف خوشمزه آماده است!

دستور العمل برای کتلت سیب زمینی با پیاز

به منظور طبخ این غذای خوشمزه، ما محصولات زیر را خواهیم داشت: سیب زمینی متوسط - ده قطعه، کره - 50 گرم، دو تخم مرغ مرغ، 100 میلی لیتر شیر یا خامه، 100 گرم پنیر، یک لامپ (بزرگ)، چند قاشق آرد، خرده نان و نمک. فرآیند پخت و پز به طور کلی از دستور العمل های قبلی متفاوت نیست.

بنابراین ابتدا سیب زمینی پخته را طبخ می کنیم. ما تخم مرغ، کره و شیر یا کرم را به آن اضافه می کنیم. پیاز خرد شده ریز ریز شده و همچنین به سیب زمینی پخته ریخته می شود. به هم بستگی همگن اضافه کنید. پنیر به قطعات کوچک بریده شده است. ما از یک پوره کیکهای صاف تشکیل می دهیم، ما آنها را پنیر باریک می کنیم و ما را کتل می کنیم. سپس آنها را در شیرینی پزی و آرد رول می کنیم. اگر زراعت آینده خود را به درستی نگه ندارد، پس باید چند قاشق آرد را به چاشنی سیب زمینی اضافه کرد. کتلت را بر روی روغن گرم کرده سرخ کنید. خوشمزه و ساده ترین ظروف آماده است!