کبد پولاک: توضیحات و ویژگی های محصول

بسیاری از پولاک کبد آشنا قوطی عمدتا به دلیل به همین نام، که در تمام فروشگاه های مواد غذایی فروش می رسد. برای اینکه قادر به درک این محصول، شما باید ابتدا در مورد آن را به عنوان آنجا که ممکن است یاد بگیرند.

توضیحات

به طور معمول، پولاک کبد فروخته شده در فرم کنسرو شده. پس از درمان خاص، آن را به قوطی بسته بندی. هنگام خرید، البته، آن است که همیشه بهتر است برای انتخاب یک ظرف شفاف، آن را به عنوان فرصتی برای دیدن آنچه که در داخل می دهد. اما در این مورد چنین جایگزین وجود دارد. طبیعی و "در ساحلی": فروش کبد پولاک به دو شکل رخ می دهد. تفاوت میان این دو تنها در این واقعیت که در مورد اول قطعه تمام کبد کنسرو ماهی نهفته است.

تجسم دوم - یک مخلوط ساخته شده در قالب رب. هر دوی این محصولات دارای طعم و مزه و عطر متمایز و ظاهر و بافت تنها راه استفاده از آنها را تعریف کنیم. کنسرو جگر پولاک شامل در ترکیب آن از تنها محصولات طبیعی است. این آن مجموعه جدا از دیگر محصولات کنسرو. با توجه به کتیبه بر روی برچسب آن را تنها حاوی کبد و نمک سرد می شود. به عنوان یک استثنا، در قالب های با محصول ذرات طبیعی است که به روغن نباتی، و همچنین فلفل نخود فرنگی و برگ بو برای عطر و طعم اضافه شده است. از آنجا که خریدار با خیال راحت می توانید آیتم های به دست آوردن چنین موضوع در زندگی بسته قفسه بیان شده است.

مزایای محصول

دوستداران غذاهای دریایی شامل کبد ماهی به این رده از ظرافتهای. کارشناسان بر این باورند که چنین انتخاب کاملا عادلانه است. اما این نظر است، نه تنها طعم و مزه است که پولاک کبد است. فواید و مضرات این محصول می دهد و زمینه را برای چنین قضاوت.

نقد و مواد اولیه، محققان نتیجه گرفتند که کبد ماهی کاد با ارزش است که تعدادی از خواص است که به بدن انسان بسیار مفید هستند:

1. گوشت و داخلی ساکنان حاوی اسیدهای چرب اشباع نشده منحصر به فرد. آنها نیاز به یک مرد برای یک بهره برداری پایدار از مغز و قلب. به طور مستقل ارگانیسم می تواند بیش از 5 درصد از مقدار مورد نیاز را توسعه دهد. بقیه را می توان تنها با خوردن ماهی به دست آورد.
2. مقدار بسیار عظیمی از ویتامین A کمک می کند تا برای بهبود دید، بلکه پوست، ناخن و مو است. علاوه بر این، این ماده از رسوب کلسترول را تنظیم و کمک می کند تا برای مبارزه با انواع مختلف عفونت (قارچی، ویروسی، و ادراری تناسلی).
3. ویتامین B تقریبا تمام فرایندهای متابولیک تنظیم شده، در نتیجه عادی عملکرد صحیح از اندام های داخلی.
4. کبد نیز حاوی ید، کمبود که می تواند مشکلات با پانکراس شود.
5. حضور فلوراید تقویت دندانها و بافت استخوان است.
6. پتاسیم کمک می کند تا کار قلب به طور معمول، از بین بردن امکان حمله قلبی است.
7. کبد است همچنین غنی از ویتامین PP و اسید نیکوتین، که یک اثر مفید بر روی دولت از کل سیستم گردش خون.

عناصر باقی مانده (آهن، کلسیم، کروم) تنها تکمیل تصویر کلی. ما در چه جگر پولاک خوب نگاه کرد. منافع و مضرات، با این حال، در میان ویژگی های است که می تواند در انتخاب غذاهای خاص نادیده گرفته می شود. عدم توجه به آن می تواند به عواقب نامطلوب منجر شود.

نا امنی

ابتلا به پخت و پز غذا، هر میزبان لزوما باید که تمام اسرار، که شامل پولاک کبد است. فواید و مضرات بهداشتی - نکته اصلی شما باید توجه است. به هر حال، پزشکان می گویند که این محصول بی خطر نیست.

لازم نیست به خوردن یک گروه خاصی از مردم:

1. کبد باید از کسانی که عدم تحمل فرد مادرزادی و یا اکتسابی یا واکنش آلرژیک به غذاهای دریایی مانند خودداری کنند.
2. با توجه به محتوای بالای نمک آن باید برای افرادی که از فشار خون بالا رنج می برند، و التهاب دستگاه گوارش استفاده نمی شود. در ابتدا این شامل زخم.

با توجه به طبیعی استثنایی، خطر اصلی، به اندازه کافی عجیب، عمر مفید است. این عمدتا به مواد غذایی کنسرو اشاره و همچنین کبد ماهی است که عمدتا در آن شکل تولید شده است. وقتی که شما خرید محصولات لازم به مطالعه نشانه گذاری با دقت در ته قوطی قرار داده است.

سالاد محبوب

در پخت و پز، هر کبد ماهی است که عمدتا برای آماده سازی از تنقلات و ساندویچ های مختلف استفاده می شود. به طور عمده برای مواد غذایی کنسرو شده استفاده می شود. علاوه بر این، یکی دیگر از رده از ظروف، که لزوما باید کبد پولاک وجود داشته باشد وجود دارد. دستور سالاد که در زیر شرح داده خواهد شد، هدف کلاسیک است. برای آماده سازی آن مورد نیاز است: 1 بانک کبد، 3 عدد تخم مرغ، یک حساب بانکی از نخود سبز، 3 ترشی، یک لیوان برنج پخته و سس مایونز.

آماده کردن این سالاد ساده است:

1. در ابتدا شما نیاز به جوشاندن تخم مرغ است.
2. در این زمان، شما می توانید یک شیشه از مواد غذایی کنسرو شده (کبد و نخود) را باز کنید.
3. خیار را به تکه های کوچک بریده.
4. ترکیب تمام مواد تشکیل دهنده و خوب مخلوط کنید، با اضافه کردن یک سس مایونز کمی.

معرفی محصولات جدید، شما می توانید دستور العمل های خود را ایجاد کنید، با توجه به ترجیحات شخصی و تنظیمات سلیقه. به عنوان مثال، یکی دیگر از نسخه کاملا ساده که برای آن شما می خواهید به تنها جگر، تخم مرغ و پنیر وجود دارد. برای تهیه اجزای شما فقط نیاز به سخت کار کردن و جمع آوری آنها را به یک صفحه تنها.