آب از خولان دریایی ذخیره ای از ویتامین ها و مواد معدنی مفید است و یک راه حل عالی برای مشکل کمبود ویتامین در فصل زمستان است. این شامل تعدادی از اسید های مفید، تقریبا تمام ویتامین B، و همچنین C، E، PP و دیگران، phytoncides، کاروتن و بسیاری دیگر است. در مورد چگونگی تولید آب از خولان دریایی برای زمستان، در مقاله ما مورد بحث قرار خواهد گرفت. ما تکنولوژی و چندین دستورالعمل را برای انتخاب انتخاب می کنیم، به طوری که شما می توانید یک نوشیدنی سالم برای خود و خانواده تان تهیه کنید. به هر حال، به نظر می رسد بسیار متمرکز شده است، بنابراین در فصل زمستان شما می توانید آن را از خروس ویتامین آماده سازی: رقیق چند قاشق غذا خوری آب در یک لیوان آب، اضافه کردن عسل به مزه و نوشیدن با لذت.
آب مروارید: یک دستورالعمل برای یک کلاسیک
برای پخت و پز، شما نیاز دارید:
- یک کیلو توت تازه؛
- یک لیتر آب ساده فیلتر شده؛
- شکر به طعم (شما نمی توانید در همه جا اضافه کنید).
خولان دریایی، به آرامی با آب جوش بشویید و بر روی یک حوله خشک کنید. بعد از مطبوعات توت از طریق آبمیوه گیری، و اگر این کار را نکنید، آنها را به مدت 3-4 دقیقه در آب جوش قرار دهید. پس از پاک کردن توت های نرم از طریق یک غربال با یک سلول کم عمق یا از طریق یک جفت لایه از گاز پانسمان. توده ی ضخیم حاصل با آب رقیق شده، شکر را به طعم اضافه کنید، روی یک برگ بگذارید و به جوش بریزید. پس از آنکه آب از چغندرقند دریایی باید بر روی کوزه های استریل ریخته شود و تا زمستان ذخیره می شود. در صورت شک شما این است که "قند به طعم" چقدر است، شما می توانید توجه داشته باشید که با برداشت استاندارد از شن و ماسه دریاچه قرقره می شود در نسبت 1: 0.2-0.5.
آب میوه جلبک دریایی با خمیر
برای پخت و پز، شما نیاز دارید:
- 5.5 کیلوگرم انواع توت تازه؛
- 1.5 کیلوگرم شکر؛
- 2 لیتر آب.
این دستور تا حدودی متفاوت از قبلی است: شما نیاز به شستشو و پوست چمن زار، پس از سقوط برای چند دقیقه در آب جوش، و سپس با سر و صدا بیرون بکشید. به محض اینکه توده توت خنک کمی، آن را باید از طریق غربال با کوچکترین مش از بین برود. بعد، شربت را از مقدار مشخصی از آب و شکر تهیه کنید، بگذارید آن را برای چند دقیقه بجوشانید، سپس آن را با گاز پاشید، خنک شوید تا به 50-60 درجه برسید و به آب نمک تبدیل شوید. انجام شد در حال حاضر می توان آن را به قوطی ریختن، استریل کردن (برای یک لیتر ظرف 15-20 دقیقه در آب جوش به اندازه کافی وجود دارد)، با غلاف بکشید و برای ذخیره سازی آن را در یک مکان تاریک قرار دهید.
موس از آهک خردل: دستور العمل زمستانی اصلی برای پخت و پز دسر
آب ما که از توت ها برداشت می شود، می تواند نه تنها برای هدف مستقیم آن استفاده شود، بلکه به منظور آب دادن و نوشیدن، بلکه از آن موش بسیار مانیک است که هر کس دوست دارد: هر دو کودکان و بزرگسالان. برای چندین بار،
- 2 فنجان آب گوجه فرنگی شیرین؛
- 40 گرم سمولینا.
آب می سوزد، اگر نه خیلی شیرین، شکر را به طعم اضافه کنید، سپس آن را بر روی اجاق گاز قرار دهید و به جوش بریزید. سپس، به طور مداوم تکان دهید، پوره سمولینا را به آبنبات ظرف بخورید و به مدت 10 دقیقه طبخ کنید. جرم حاصل از آن خنک می شود، در مخلوط کن ضرب می شود و روی قالب ها قرار می گیرد. به هر حال، یک ایده عالی از دسر می تواند ژله از دریاچه خولان باشد. به جای آب معمولی، از قالب اولیه توت استفاده کنید و همچنین یک دسر ویتامین خوشمزه خواهید داشت. اگر در صندوق های تند خوابیده باشید ، می توانید مطمئن باشید که سرماخوردگی و کمبود ویتامین از خانواده شما دور می شوند.