مواد غذایی و نوشیدنیغذای اصلی

چگونه می توانیم یک تخم مرغ خام را از یک آب پز. یک چند به اسرار

تخم مرغ و مرغ - یک محصول است که در تهیه بسیاری از غذاهای استفاده می شود. اغلب برای تهیه تخم مرغ آب پز مورد نیاز است. بسیاری از زنان خانه دار تخم مرغ آب پز، آنها می گویند، آینده قرار داده و آنها را برای ذخیره سازی در یخچال و فریزر. پس از آن بسیار راحت برای انجام خالی در هنگام روز آینده انتظار می رود حمله از مهمانان یا شام برنامه ریزی شده در مقیاس بزرگ سال نو، که در آن جداول را از سالاد "اولیویه" شکستن.

اجازه دهید به یک وضعیت که در آن تخم مرغ مخلوط می شوند و یا شما را در تخم مرغ آب پز گذاشته فراموش چه نوع قفسه، و برخی تصور کنید - خام هستند. چه کاری انجام دهید در این مورد؟ چگونه می توانیم یک تخم مرغ خام را از یک آب پز؟

این ماده در داخل

تفاوت اصلی بین این دو نوع تخم مرغ خواهد بود از غلظتهای مختلف در داخل. آب پز، و پنیر - - زرده تخم مرغ آب پز و سفید سخت مایع است. تفاوت بین این مواد و دو نوع تخم مرغ متمایز می کند.

اما چگونه می توانیم وضعیت داخلی یک تخم مرغ آن است که اگر ایمن زیر پوسته پنهان است و به چشم قابل رویت نیست. چگونه می توانیم یک تخم مرغ خام را از یک آب پز، اگر دولت از پروتئین و زرده کاملا غیر قابل درک است؟ شما می توانید، البته، ثبت نام هر نشانگر بیضه به منظور جلوگیری از سردرگمی در آینده، اما بعید است که مشغول آماده شدن زنان خانه دار غذا جشن هم برای آن داشته.

روش اول - ساده ترین

بیایید شروع، شاید، با یک ساده، به روش و ناچیز نیست. ساده ترین راه، چگونه به تمایز بین یک تخم مرغ خام و اراده پخته - شکستن ترین تخم مرغ است. در این مورد، آن است که آنچه در آن است روشن خواهد شد. فقط فراموش نکنید که به جای صفحه زیر تخم مرغ، قبل از شکستن آن. و ناگهان همه همان در قفسه شد تخم مرغ آب پز نیست که شما در ابتدا تصور؟

با این حال، سادگی و ابتذال نیز می توانید برخی از پیچیدگی پنهان.

این روش مناسب فقط اگر شما در حال حاضر به تهیه چیزی با استفاده از تخم مرغ است. به عنوان مثال، در نظر دارد و به همین ترتیب سالاد بود، و یا، در مقابل، یک املت. و اگر پخت و پز از این مواد غذایی شما امروز قصد نیست، این روش توصیه نمی شود. ذخیره سازی تخم مرغ خام شکسته در یک - یک ایده خطرناک است که می تواند مملو از مسمومیت غذایی، درد معده و مشکلات روده. اگر یک تخم مرغ خام را شکسته است، و یا استفاده از آن برای آماده سازی مواد غذایی و یا در تمام استفاده نمی.

روش دوم - قابل اطمینان تر

با این روش، هر زن خانه دار، حتی تازه کار و بی تجربه را درک چگونه به تشخیص از تخم مرغ خام پخته. نگاهی به "مظنون" و تخم های خود را روی یک سطح صاف از میز آشپزخانه. سپس با دقت جدا کردن هر مشکوک و نتیجه را ببینید.

تخم مرغ، معمولا باعث می شود بیش از دو نوبت و متوقف می شود بلافاصله. اما برادرش می شود به راحتی پخته شده در مقابل شما چرخش در رقص شاد. تخم مرغ آب پز را کمتر از ده دور قبل از توقف انجام دهید. چرا این اتفاق می افتد و چه دلیلی نتیجه تجربه است؟

قوانین مکانیک

به یاد مدرسه و قوانین اساسی مکانیک. هنگامی که ما تخم مرغ در حالت خام و جدا کردن، معلوم است که ما آن را پیچ و تاب فقط پوسته، و فقط یک بخش کوچک از محتوای مایع، که نزدیک مجاور به دیوار. به محض این که حرکت چرخشی را متوقف کند، قدرت از اصطکاک داخلی از مطالب چسبناک بلافاصله تخم مرغ متوقف می شود. بخش مرکزی - زرده در آن لحظه تقریبا بی حرکت می ماند.

همه چیز جم کاملا مخالف است. زمانی که تخم مرغ پخته شده است، آن می شود، آن را به عنوان یک نهاد واحد بودند. ماده جامد داخلی با پوسته حرکت نمی کند به طور جداگانه، به عنوان در تجسم با یک تخم مرغ خام، و با هم. مهار شروع می شود تخم مرغ تنها زمانی که قدرت کاهش می یابد و اصطکاک لغزشی از سطح پخت و پز.

حالا که شما می دانید که چگونه یک تخم مرغ خام را از یک آب پز برای گفتن. دانش مدرسه - یک چیز، آن را به عنوان معلوم است، بی فایده نیست، و حتی در لحظات خانه روزمره کمک بزرگی.

و کمی به خوبی تکان دهید

یک زن و شوهر از راه هایی برای کمک با تعریف از دولت از تخم مرغ وجود دارد. اول، بسیاری از توصیه به در نور نگاه کنید. ما پخته شده محصول خواهد بود متراکم تر، یعنی محتویات تاریک.

گزینه دوم - شدیدا تکان بدهم. همانطور که قبلا اشاره شد، در یک تخم مرغ آب پز در داخل یک توده متراکم آب پز است، به طوری که تکان دادن شما باید هر گونه تردید احساس نمی کنند.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 fa.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.