چرا گردو - گردو؟ آن را از نام رفت؟

گردو یکی از محبوب ترین آجیل در روسیه است، آن است که توسط میلیون ها نفر از مردم هر روز خورده می شود. وقتی کسی در مورد آن صحبت می کند، می انجمن با یونان وجود دارد. اما چرا گردو، یونانی نیست؟

در اینترنت شما می توانید بسیاری از دستور العمل پخت پیدا Voloshskaya مهره (خود به اصطلاح گیاه شناسی)، و آن را در همه جا به فروش می رسد. گردو، شاید، در دسترس ترین، آن است که تقریبا در تمام سوپر مارکت ها، مغازه ها به فروش می رسد و غیره .. علاوه بر این، یک ظرافت محبوب نه تنها در روسیه است. اما مصرف کنندگان به طور منظم از تعداد کمی از مردم فکر در مورد اینکه چرا گردو گردو نامیده می شود، به جای یونانی.

گردو تاریخچه

اعتقاد بر این است که میوه ها برای اولین بار از Voloshskaya مدت ها قبل به نظر می رسد، و آنها در ایران رشد داشته است. اما یافته های باستان شناسی که از گردو و ترکیه، و سوئیس و ایتالیا ساخته شده است، و در چین و در هند است. میوه Voloshskaya قدیمی ترین از همه موجود در نظر گرفته. داستان چرا گردو - گردو، در چند قرن قبل از عصر ما آغاز می شود.

در ایران باستان، تنها چند انتخاب می تواند آجیل Voloshskaya خوردن. معمولا آنها را به جدول به ارمغان بیاورد پادشاهان و تقریبی خود را. به همین دلیل است این مهره به زودی شروع به تماس تزار.

در ایران میوه Voloshskaya در بین النهرین افزایش یافته است. اگر فکر می کنید که کلمات از مورخان، آن را به یک مکان زیبا با قلمرو گسترده بود. Voloshskaya اولین میوه قبل از عصر ما در ذکر شده در نامه کد حمورابی. اما چرا گردو را به نام گردو اگر آنها در ایران بزرگ شده؟ و از آنجایی که برای یونانیان، آنها تبدیل به یک نماد زندگی است.

گیاهان محبوب نیز نشان خود را در اساطیر یونانی است. شاید بسیاری به یاد داشته باشید افسانه عشق از خدای شراب دیونیسوس و دختر پادشاه کاریا. هنگامی که او درگذشت، دیونوسوس به یک گردو درخت محبوب تبدیل شده است.

در یونان، درختان اولین بار از این آجیل بسیار کوچک، و آجیل چندین بار کوچکتر از آن است که می تواند امروز خریداری شد. زمانی که یونانیان دیدم میوه بزرگ و خوشمزه تر از ایرانیان، آنها را به دیدن آن یکی و مهره همان بود شگفت زده شدند. پس از آن، در یونان ما خواستار آغاز شده گردو فارسی و تلاش برای اطمینان حاصل شود که میوه ها بزرگتر بودند.

تاریخچه نام

تا جایی که می آمد به نام یک گردو؟ ایرانیان به نام میوه ها را از یونانیان سلطنتی - فارسی. این لطف تا حد زیادی به رومیان، ما اکنون می دانیم این مهره به عنوان یک گردو است.

در ایتالیا، گیاهان به دلایل ناشناخته بود، اما آنها از یونان آورده شده است. رومی ها نمی تواند آمد تا با نام از آجیل و در نهایت او را به نام بلوط سلطنتی مشتری (مشتری - خدای اصلی در اساطیر روم است). پس چرا گردو - گردو؟ و از آنجایی که به دلایلی نامعلوم، نام او نمی چسبد. سپس آن را به سادگی به عنوان آجیل شناخته شد. سال بعد، و شاید قرن، زمانی که رومی ها شروع به واردات آجیل به طور مداوم، مردم آنها را خود آجیل یونانی نامیده می شود. این نام گیر کرده است.

میوه افسانه ای روسیه در قرن 14 و یا 15 به ارمغان آورد. اما چرا آن را به نام گردو گردو، یونانی نیست؟ پاسخ ساده است! سپس آنها گردو نامیده می شدند، زیرا کلمه "یونانی" در سخنرانی استفاده نمی شد. امروزه کلمه "یونانی" طولانی منسوخ شده محسوب می شود.

جالب است که در مهره افغانستان به نام "چهار مغز" به دلیل میوه Voloshskaya نگاه بسیار شبیه به نیمه مغز. در برخی از کشورهای اروپایی مانند فرانسه، اسپانیا و ایتالیا، گردو به سادگی یک مهره به نام. و در آلمان، جمهوری چک، لهستان، اوکراین، انگلستان و بسیاری از کشورهای دیگر میوه ها آجیل غریبه نامیده می شود.

استفاده از کلمه "گردو"

درک این که چرا گردو گردو نامیده می شود، آن را سخت به توجه به صفت بسیار جالب است. اعتقاد بر این بود که کلمه "یونانی" مورد استفاده در مشترک است، اما این طور نیست. این صفت است نویسندگانی مانند Usachev و گوگول، و محقق برجسته روسی دیمیتری نیکلایویچ اوشاکوف نوشت که کلمه سقوط به استفاده نامناسب مصرف می شود، اما زنده ماندن در برخی از نام های خاص است.

چرا گردو - گردو و در روسیه مدرن؟ در اینجا بود یک موقعیت نادر وجود دارد که کلمه به ظاهر منسوخ شده که هیچ کس استفاده می کند و استفاده از آزادی بیان است و نه به باقی می ماند. بله، واقعا وجود دارد می توانید از کلمه "یونانی" در کتاب مدرن، در یک سخنرانی در اینترنت پیدا کنید ... اما وقتی که افراد به طور ناگهانی با استفاده از این تعریف متوقف شد، به احتمال زیاد، این امر می تواند احمقانه به تغییر نام از میوه. بنابراین مهره گردو و گردو باقی مانده است.

گردو در گیاه شناسی

یکی دیگر از دلایل این گردو را به اصطلاح، مربوط به گیاه شناسی است. فیلسوف و دانشمند یونانی، تئوفراستوس بنیانگذار یک علم به عنوان یک گیاه شناس بود. او بود که برای اولین بار از این میوه را در کتاب خود توصیف کرد. شاید گردو به نام به افتخار یونان نیست چون آنها را در اروپا به فروش، و بعد از در روسیه، در مقابل ایرانیان، اما به دلیل آن بود که اولین دانشمند یونانی این مهره توصیف، به او شرح مفصل.

استفاده از گردو

چندین قرن پیش، تولید کنندگان دریافتند که درختان گردو می تواند در این منطقه از 20-25 متر دورتر از سایر گیاهان کاشته می شود، چرا که آنها تمایل به دادن خاموش مواد سمی در خاک. هنگامی که دانشمندان این حقیقت را ثابت کرده اند، ما شروع به بررسی کنید که آیا چیزی است که سمی در خود آجیل وجود دارد، و به نتایج زیر آمد.

این مهره به بدن، بیش از هر مهره دیگر مفید است. در ساختار آن شامل ویتامین ها و مواد معدنی، B1، B2، B3، B4، B5، B6، E، روی، منیزیم، پتاسیم و آهن است. جالب است بدانید که در آجیل از اسید اسکوربیک است که تقریبا 50 برابر بیشتر از در مرکبات است.

در دوران باستان، رزمندگان استفاده گردو برای التیام زخم و کاهش اشتها می شود. در همان زمان ساخته شده از این آجیل تعجب آور و داروهای خوراکی.

گردو ذخیره سازی

فقط رشد و آجیل برداشت شده در سپتامبر ظاهر می شود. بهترین مکان برای خرید آجیل در پوسته، که پوست است. در پوسته آجیل ممکن است تقریبا 8 ماه از تاریخ خرید (اگر تازه نیست) نهفته است. آجیل بدون پوسته کاملا شیک. آنها باید به طور مداوم در یخچال نگهداری کنید. و برای ذخیره سازی حتی طولانی تر، شما می توانید آجیل پوست کنده در یک بسته تنگ برای مواد غذایی قرار داده و در فریزر بگذارید.

چرا گردو - گردو، هنوز هم هیچ کس واقعا نمی داند. این است که در کتاب نوشته شده است، دانشمندان ارائه در مورد این موضوع نیست. با این وجود، این سوال بسیار جالب است، و هر روز حداقل چند مردم در مورد آن فکر می کنم.