چگونه به marinate کباب

دستور العمل برای کباب بسیاری وجود دارد، اما همه داده شده است توانایی به طبخ این غذا واقعا خوشمزه است. مسائل سنتی که از تمایل بوجود می آیند به یاد بگیرند که چگونه به marinate کباب به درستی، و لطفا عزیزان خود ماهرانه غذاهای آماده، عبارتند از:

- چه گوشت بهتر است مناسب؟

- چه مدت باید گوشت را marinate؟

- چه کیکه کباب در سرکه؟

- چه زمانی ترجیح گوشت است به نمک؟

- آیا رشته در پیاز کباب و سبزیجات دیگر؟

اجازه دهید ما در جزئیات در نظر گرفتن هر یک از مسائل برای جلوگیری از مشکلات بالقوه در تهیه کباب کباب.

بنابراین، باید توجه داشت که شما می توانید یک کباب خوشمزه از هر نوع گوشت بپزد. انتخاب بستگی به تنظیمات سلیقه خود، و همانطور که می دانید، چگونه بسیاری از مردم - بسیاری از نظرات. اگر شما سلیقه خود اعتماد ندارند، و یا می خواهید امتحان کنید چیزی جدید، صحبت کردن با دوستان، شما قطعا مناسب ترین گزینه را تحریک کند. کباب سنتی تهیه شده از گوشت گوسفند، گوشت لزوما باید تازه باشد، این است که ذوب نمی شود. سوال از چگونه به شور کباب کباب، همچنین باعث نوع خاصی از پیچیدگی است. ترکیب دستور العمل تنها برای اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند وجود ندارد، و هر کدام از مواد تشکیل دهنده حق استفاده از در اختیار خود. اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند کلاسیک مناسب برای پخت و پز کباب از هر نوع گوشت، مخلوط استیک است.

چگونه به marinate در کباب سرکه.

به marinate 2 کیلوگرم گوشت، شما نیاز دارید:

- 5/7 لامپ از اندازه متوسط.

- 250 میلی لیتر از 6٪ سرکه؛

- 3 قاشق غذاخوری. قاشق نمک و فلفل برای کباب کردن؛

- نمک به مزه.

پیاز برش را به حلقه های نازک، با اضافه کردن ادویه و نمک. مخلوط به دست آمده مخلوط مورد نیاز بود. وقتی پیاز خواهد آب را بریزید، سرکه، اضافه کردن ادویه جات ترشی جات و نمک و دوباره هم بزنید. اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند آماده است! این یک ترکیب دستور اساسی برای خواباندن گوشت، اضافه کردن برخی مواد تشکیل دهنده شما می توانید ادویه به طعم غذاهای اضافه کنید.

خواباندن گوشت هم بستگی به نوع اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند. تجسم حاضر فرض خواباندن گوشت تازه به مدت پنج ساعت در جای خنک. مدرن اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند آنالوگ استیک مخلوطی از پیاز و لیمو است.

چگونه به marinate کباب بره

برای تهیه اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند برای 2 کیلوگرم از گوشت گوسفند، شما نیاز دارید:

- 3 پیاز بزرگ؛

- 3 لیمو؛

- فلفل سیاه و نمک به مزه.

دو لیمو نیاز به ریختن بیش از آب جوش و فشار آب از آنها. لیمو و پیاز سوم باید به حلقه های نازک و در یک ظرف عمیق را کاهش دهد. ترکیب حاصل شده را به مخلوط اضافه کنید و تازه آب لیمو، نمک و فلفل را به سلیقه لازم است. شما می توانید شروع خواباندن!

این پرسش که چگونه به شور کباب کباب است، به عنوان مشکل آن را به عنوان ممکن است در نگاه اول به نظر می رسد. هنگامی که یک رویکرد جدی به ترشی، کیفیت نتیجه نهایی، بدون شک، شما و عزیزان خود را لطفا.

در خور توجه در ظرافت کباب دیگر مهم است.

1. برای کباب نمک مورد نیاز بلافاصله قبل از گرم، ترجیحا نمک دریا بزرگ است. این مهم است که از حد خارج ترشی نیست، به عنوان نمک جذب رطوبت، و گوشت می تواند خشک و سخت است.

2. اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند توصیه می شود برای اضافه گیاهان برگ به عنوان کوچک یا پودر ادویجات، یعنی بزرگ ادویه جات ترشی جات که می تواند فقط، قبل از گرم به راحتی حذف نشده است.

3. با توجه به خاتم و پیاز و سبزیجات در سیخ کشیده، در این موضوع هیچ توصیه روشن وجود دارد. اگر دوست دارید سبزیجات سرخ شده بیش از زغال چوب، لطفا. با این حال، اگر شما تصمیم به استفاده از تعظیم، نه تنها در اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند، به یاد داشته باشید که سبزیجات آمادگی بسیار سریعتر از گوشت برسد. بر این اساس، پیاز سرخ کردن مورد نیاز برش را به حلقه ضخامت دارد.

ما برای شما آرزوی موفقیت در جلو آشپزی!