چگونه به پخت قارچ؟ زن خانه دار نکات

قارچ بسیار مفید است. آنها را می توان به روش های مختلف پخته شده است. به عنوان مثال، سرخ کردن، پخت و پز و یا کیکه؟ در ضمن، گزینه دوم به خصوص خوب است اگر شما اضافه کردن پیاز و روغن نباتی. و شما می توانید نوعی غذای مرکب از گوشت وارد بلتس زیبا ایجاد کنید. چگونه به پخت قارچ در فر یا مایکروویو؟ دستور العمل برای این ظرف ساده است.

ما نیاز داریم:

• 600 گرم قارچ سفید؛
• یکی پیاز متوسط؛
• 60 گرم کره؛
• 100-150 گرم پنیر؛
• 1 هویج بزرگ؛
• 6 حبه سیر؛
• جعفری، شوید (به سلیقه شما)؛
• 100 گرم خامه ترش چربی است.

غذا آماده: نکات خانه دار

توجه داشته باشید که قارچ، پخته شده توسط این دستور، به خوبی با سیب زمینی آب پز. بنابراین، قارچ تازه سفید باید کاملا شسته، سپس آن را لازم برای قطع ساقه است. هر یک از کلاه به تخلیه مقدار کمی از پیاز، هویج و سیر (به میل خود). سپس شما نیاز به تهیه یک فرم برای پخت. آن را به ذخیره کردن فویل ضروری است.

در امتداد لبه های آن را باید برای حدود ده سانتیمتر عمل قادر به قرار دادن تمام مواد تشکیل دهنده در بالای صفحه. سپس کلاه گذاشته قارچ ها، پر از سبزیجات و سیر را در تابه، پاشیده با پنیر، خامه ترش می ریخت. سپس از آن بالا همه با فویل مهر و موم شده و ارسال در فر از قبل گرم شده به 180 درجه است. پخت قارچ نیاز برای سی دقیقه. خدمت آن گرم است. نوش جان!

مرغ با قارچ و پنیر

هر نوع از قارچ است که در حال حاضر وجود دارد، مبلغ کامل را می توان در گوشت رژیم غذایی انسان جایگزین شده است. اما این واقعیت که ترجیح می دهند گوشت، انجام نمی دهد تا بر او! و قطعا آن را با قارچ جایگزین نیست. شما می توانید به سادگی ترکیب این محصولات است. آنها مکمل یکدیگر باشند. به عنوان مثال، یک ظرف بسیار خوشمزه - آن را مرغ پخته با قارچ. برای آماده سازی آن، شما نیاز به محصولات زیر:

• هر قارچ تازه - 500 گرم؛
• مرغ - 400 گرم؛
• تخم مرغ - 4 عدد؛
• پیاز - 2 قطعه (متوسط).
• پنیر پارمسان - 100 گرم؛
• سس مایونز یا خامه (به سلیقه)؛
• آب معدنی - 100 میلی لیتر،
• نمک.

روند آماده سازی از وعده های غذایی خوشمزه

ما با این واقعیت است که ما را پیاز شروع می شود. این است که به حلقه های نازک را کاهش دهد. سپس یک مرغ را، آن را به قطعات (حدود 3 سانتی متر) را کاهش دهد. مخلوط گوشت و پیاز را با هم. سپس شور و در حرارت کم به مدت پنج دقیقه سرخ می کنند. پس از آن، در حال حاضر پخت روغن زده لازم به پخش کردن جرم همراه با آب تشکیل شده است. قارچ را به تکه های کوچک بریده و انباشته در بالای لایه ای از گوشت و پیاز. پس از آن، ضرب و شتم تخم مرغ تا فوم به آرامی تشکیل، آنها را از یک صد میلی لیتر از آب معدنی اضافه کنید و دوباره ماهوت پاک کن زدن.

این کمک می کند تا کاهش و گویا ساختار قارچ سبکی. لایه های مخلوط تخم مرغ در تمام گوشت آینده پر و بالا پاشیده پارمسان و آب سس مایونز یا خامه. آماده سازی یک ظرف را در فر 180 درجه باید چهل دقیقه یا multivarka بیست و پنج دقیقه است. قارچ خدمت کرده است، پخته با پنیر و مرغ، گرم خدمت کرده است.

است که بسیاری از پخت و پز دستور العمل با این کالا وجود ندارد. قارچ پخت می تواند هر نوع گوشت یا سبزیجات است. پخت و پز آنها، معمولا زمان کمی طول می کشد.

نوعی غذای مرکب از گوشت وارد خوشمزه با قارچ

به طبخ گوشت قارچ سریع و خوشمزه، نیاز به یک حداقل از محصولات و زمان. در ابتدا ما نیاز به درمان بیست قارچ. آنها باید به خوبی شستشو داده شد. سپس ما به پیاز متوسط و نیاز به دوروم پنیر (50 گرم).

هنگامی که قارچ ها به خوبی شسته شده، و ساق پاها به یک کلاه سطح حذف، آنها را در یک ورق پخت گذاشته شد. سپس هر یک از آنها را به آرامی با نمک. قارچ کلاه قرار داده به طوری که طرف محدب رو به بالا. برش پیاز در مربع های کوچک و سرخ در ماهی تابه. اگر مورد نظر، شما می توانید کمی از هویج و سیر اضافه کنید. سپس جرم در لایه از قارچ ها قرار داده است. نم نم با پنیر رنده شده. فر به دو صد درجه گرم می شود. پخت قارچ نباید بیش از سی دقیقه باشد تا زمانی که یک پوسته طلایی بر روی آنها. هنگامی که ظرف پخته شده است، شما می توانید در خارج از خود را، اما فر هنوز داغ دقیقه دیگر هفت نگه دارید.

پیتزا با قارچ در عجله

پیتزا پر شده با قارچ، سس مایونز و پنیر رنده شده پخته شده برای پانزده دقیقه. برای خمیر نیاز دارید:

• دو فنجان آرد گندم؛
• خرج کردن نمک؛
• تخم مرغ؛
• مارگارین ذوب شده (به سلیقه).

در ابتدا شما نیاز به جایگزین خمیر ضخیم. در اصل، شما می توانید خمیر شور آماده ساخته شده، که در هر فروشگاه به فروش می رسد استفاده کنید.

چگونه به چاشنی برای پیتزا؟

لازم است به ریز ریز ریز کردن قارچ، اضافه کردن کمی از سس مایونز در بالا و نم نم سخاوتمندانه با پنیر. برای تهیه این غذا به زمان کمی طول بکشد، اما ظرف را به نوبه خود بسیار خوشمزه است.

در نهایت، یک کوچک

حالا شما می دانید که چگونه به پخت قارچ خوشمزه. ما امیدواریم که شما دستور العمل را دوست داشت. پخت و پز سرگرم کننده است!