چگونه به نگه داشتن زغال اخته برای زمستان. نکات و ترفندها

مطمئنا همه شما را در مورد شنیده مزایای زغال اخته. این انواع توت ها کمی قادر به بهبود سیستم ایمنی بدن، بهبود بینایی، و فقط به تشویق یک فرد است. در حالی که فصل تابستان وجود دارد، مردم را کمی فکر به رویکرد زمستان است، اما پاییز حال حاضر شروع به در مورد چگونگی حفظ زغال اخته تازه تعجب می کنم. راه های مختلفی برای ذخیره انواع توت ها، باید هر یک از آنها را در نظر دارد.

روش یکی

شما خواهید قند و توت تازه در نسبت دو به یک، و همچنین به عنوان یک مخلوط کن به طور منظم نیاز دارند.

چگونه به نگه داشتن زغال اخته در زمستان با کمک شکر؟ بسیار ساده است. انواع توت ها بشویید و زیر آب روان اما مراقب باشید. بنابراین نه به آسیب پوست خود را، یک محصول در یک صافی قرار داده است. سپس زغال اخته خوب خشک در یک حوله یا سطح خشک دیگری به من بدهید. قرار دادن انواع توت ها را در مخلوط کن یا چرخ گوشت و اضافه کردن شکر. ضرب و شتم برای پنج دقیقه. انجام شد!

در حال حاضر جرم و در نتیجه ممکن است در یک شیشه، پوشش و جای خنک یخچال یا دیگر قرار داده است. در این مورد، قند به عنوان ماده نگهدارنده است که چرا همه مفید خواص و ویتامین ها انواع توت ها عمل می کند.

روش دو

بسیاری از تعجب که چگونه برای حفظ ویتامین ها در زغال اخته را به حداکثر. به مواد مغذی از انواع توت ها رفته است، شما نیاز به ذخیره ساختار آن است.

در این مورد، از برداشت محصول باید منجمد شود. شستشو زغال اخته و با دقت آن را دوباره سوار. دور انداختن تمام برگ ها و شاخه، شما باید به ماندن در یک طیف انواع توت ها زیبا. آنها را در یک حوله و اجازه می دهد تا به طور کامل خشک. بعد از آن شما نیاز به قرار دادن زغال اخته روی یک سطح صاف. این ممکن است به یک ظرف معمولی با ته صاف.

محل یک ظرف با انواع توت ها را در فریزر به مدت سه ساعت. معمولا، در طول این زمان زمان برداشت به مسدود کردن، اما اگر شما در شک هستند، شما می توانید زمان را افزایش دهد. لازم است که به طور کامل از انواع توت ها منجمد شده است. چگونه به نگه داشتن زغال اخته برای زمستان؟ بعد، پور جرم و در نتیجه بسته به منجمد. برداشت بسته بندی شده در این روش، ممکن است برای مدت زمان بسیار طولانی ذخیره می شود و خواص مفید خود را از دست دادن نیست.

یکی دیگر از گزینه

یکی دیگر از روش چگونه برای حفظ زغال اخته در زمستان، آن را خشک شدن انواع توت ها. در زمان ما، در فروشگاه های لوازم خانگی، شما می توانید انواع ماشین آلات و دستگاهها برای خشک کردن محصول را خریداری کنید. اما اگر شما چنین تجهیزاتی نیست، شما می توانید از دستور مادربزرگ پیر استفاده کنید.

قرار دادن تمشک در یک سطح صاف و خشک، قبل شسته شده و هر یک از توت خشک شده است. محل ظرف را با برداشت به طوری که آن گرفتار اشعه خورشید. این روش بهتر است در تابستان انجام می شود، وقتی که خورشید گرم به خصوص قوی.

اگر شما هم به سهام تا در توت خشک در تابستان نیست، شما یک اجاق گاز کمک خواهد کرد. ترتیب انواع توت ها در یک ورق پخت و تنظیم به حالت خشک کردن. این قابلیت در حال حاضر تقریبا در تمام دستگاه های مدرن است.

پس از انواع توت ها خشک شده، برای تغییر آنها را در یک ظرف شیشه ای و ذخیره شده در دمای اتاق لازم است. گفته شده است که بد توت خشک می توانید شروع به از بین بردن و کپک ها، همین دلیل است که شما نیاز به آن آماده سازی به درستی.

توصیه

این پرسش که چگونه برای حفظ زغال اخته در زمستان، بسیار ساده است. این همه در استفاده بیشتر از انواع توت ها دریافت بستگی دارد. شما ممکن است بخواهید به استفاده از تمام روش ها و انجام انواع قطعه کار برای همیشه در زغال اخته دست مورد نیاز نوع داشته باشید.

مزایای زغال اخته غیر قابل انکار است، میوه های آن حاوی مقادیر بالایی از ویتامین C، که است که بنابراین لازم است به انسان در فصل سرد. پیروی از قوانین ساده و سپس شما قادر خواهید بود برای لذت بردن از انواع توت ها سودمند طول سال خواهد بود.