مواد غذایی و نوشیدنیراهنمایی پخت و پز

سرخ کلم: مواد غذایی سالم برای کودکان و بزرگسالان

سبزیجات را دوست ندارند فقط گیاه خواران است. این خوشمزه هدیه ای از طبیعت، هر یک از ما، یک راه یا دیگری، می خورد هر روز. یکی به شکل سالاد، دیگران - به عنوان یک پر کردن برای سوپ، و برخی از آنها انتخاب سبزیجات را در دوم به عنوان چاشنی. جرم از گزینه. و همه آنها شایسته توجه است. کلم دارای یک جایگاه ویژه در رژیم غذایی. این سبزی نه تنها سرشار از فیبر است، اما همچنین بسیاری از افراد مفید ویتامین ها است. آن را در هر زمان از سال در دسترس است. کلم همیشه می توانید در قفسه های فروشگاه یافت می شود. شاید این است که چرا اکثر مردم اغلب از آن استفاده کنید برای غذا.

در آشپزخانه (به جز سوپ و سالاد)، دستور العمل های بسیاری برای دوم وجود دارد ظروف از کلم. این پر کردن برای کیک و پنکیک است که نه تنها. بسیاری از ما با پنکیک آرد آشنا هستند. این ظرف بسیار علاقه کودکان است. اما حتی خوشمزه تر سرخ کلم دست آمده است. پنکیک کوچک سرسبز، و در کنار باغ سبزی: در نگاه اول به نظر می رسد متناقض. در واقع، کلم سرخ بسیار نرم تر و نرم تر آنهایی که در حال ساخته شده از آرد. آماده سازی آنها را به سادگی، و زمان در آن بود را بسیار کم است. از محصولات بر روی میز آشپزخانه باید: ½ از رسانه سر از کلم، 2 عدد تخم مرغ، کمی نمک، روغن گیاهی و 2 قاشق غذاخوری آرد.

پخت و پز پنکیک کلم به طور کلی با آماده سازی از محصول اصلی آغاز خواهد شد. سر باید به 2/3 قطعات برش و طبخ در آب جوش را با نمک به مدت 10 دقیقه پس از کلم باید از آب حذف و اجازه آن را به تخلیه به طور کامل. برای مطمئن شوید که شما می توانید به آرامی دست فشار. پس از آن podvarenny گوشت چرخ کرده سبزی، اضافه کردن مواد باقی مانده از دستور، ترکیب چاشنی. مخلوط کیک آماده را با یک قاشق به گسترش را به یک ظرف روغن جوش. فرای کلم پنکیک باید و همچنین آرد باشد. بهتر غذا خوردن آنها را در گرم، به آرامی با خامه ترش سیراب شده است.

عنوان شناخته شده است، پنکیک در قبل از چهارشنبه توبه سه آماده شده است. اما این بدان معنا نیست که آنها لزوما باید تنها با آرد است. هستند مختلف وجود دارد دستور العمل برای پنکیک کلم. ظاهر، آنها بسیار مشابه هستند، اما طعم و مزه می توانید بلافاصله متوجه تفاوت. اول، آماده سازی محصولات لازم: 0.5 کیلوگرم کلم، 2 پیاز، 3 عدد تخم مرغ، یک قاشق چای خوری جوش شیرین، 5 قاشق غذاخوری آرد و، به طور معمول، روغن نباتی.

تکنولوژی نوبه خود مبتنی بر آماده سازی

  1. کلم تازه نیاز به ریز ریز، نم نم با نمک و سخت کار کردن دست تا زمانی که آن را به آب اجازه نمی دهد.
  2. خرد سرخ پیاز را در تابه در روغن است.
  3. تمام قطعات متصل به هم و خوب مخلوط کنید. نوشابه قبل از لازم را برای پرداخت کردن یک قاشق ماست.
  4. خمیر حاصل در حال حاضر امکان طبخ ماکارونی به طور معمول. آنها بسیار سرسبز و زیبا را دریافت کنید. خوردن یک vkusnjatinu ممکن است با کرم یا روغن. عنوان دوست دارید. بیشتر از آن زیرا حتی پس از خنک کردن، آنها را افسون خود را از دست دادن نیست.

تجربه آشپز می توانید بگویید شما را بسیاری از مفید برای مبتدیان. کلم، سیب زمینی، کدو و بادمجان: پس از همه سرخ گیاهی می توانند به طور کامل از هر محصول آماده شده است. بسیار خوشمزه به دست آمده سرخ پیاز. نرم، طعم کمی شیرین خود را به هر کسی لذت. یک ذهن بسیار غیر معمول برای به دست آوردن محصولات از کلم بروکلی و اسفناج، چغندر و هویج. به خصوص جالب از مخلوط سرخ گیاهی است. محصولات زیر را برای آنها ضروری خواهد بود: 3 سیب زمینی، 2 گوجه فرنگی، 2 عدد تخم مرغ، پیاز، کدو 2 کوچک، یک دسته از پیاز سبز، 5 حبه سیر، نمک، آرد، فلفل و سس گوجه فرنگی سبز.

تهیه

  1. سیب زمینی و کدو تمیز باید در پنجره اهنی یا یک پردازنده مواد غذایی را خرد کرد.
  2. محصولات دیگر به تکه های کوچک بریده.
  3. ترکیب همه در یک کاسه، اضافه کردن مواد باقی مانده، مخلوط کردن خمیر.
  4. پخت پنکیک در روغن داغ، به آرامی در هر دو طرف obzharivaya.

این فرایند به یک ضربه محکم و ناگهانی است، به طوری که آشپز یک معجزه برای صبحانه است دشوار نیست.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 fa.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.