چگونه به طبخ پلو شیرین با میوه های خشک شده؟

plov آذری - یک ظرف درست ملی به همین نام از کشور است. دستور العمل برای آرایه بزرگ آن است. برخی از افراد مانند یک نسخه واضح تر، و کسی که یک ظرف با مقدار زیادی از گوشت را دوست دارد. اما جمهوری آذربایجان پلو با برگ های خشک هیچ کس بی تفاوت، چه انسان، آن طعم برای اولین بار، و یا یک لذیذ پیچیده است. در حال حاضر ما از کلمات به اعمال است. چه کسی خواهد شد که جزئیات تهیه تمام ظروف را بگویید.

دستور العمل شیرین پلو با میوه های خشک

آنچه مورد نیاز است؟ برای آماده سازی شما نیاز به مواد زیر است:

• سه فنجان برنج دانه بلند.

• یک کیلوگرم گوشت (گوشت خوک و یا گوشت بره).

• نمک و فلفل را به سلیقه.

• سه صد گرم کره ذوب شده.

• دو پیاز پیاز متوسط؛

• سه صد گرم کشمش؛

• خرج کردن زعفران؛

• سه صد گرم آلو خشک.

• دو قاشق غذاخوری شکر بدون اسلاید؛

• یک عدد تخم مرغ.

• سه قاشق غذاخوری خامه ترش؛

• یک قاشق آرد؛

• سه صد گرم زردآلو خشک است.

چگونه به طبخ؟

پلو شیرین با کشمش، دستور العمل که ما به شرح زیر، یک صبحانه عالی یا شام برای تمام خانواده است. بنابراین، ما به آماده سازی را ادامه دهید.

برنج باید به خوبی شسته شود و خیس خوردن در آب سرد در حالی که، آن است که کمتر از سه ساعت بهتر نیست. پس از آن باید بجوشانید تا زمانی در نیمه راه در آب شور پخته شده است. ظرف ها با ته عمیق ضرب و شتم تخم مرغ و خامه ترش، اضافه کردن آرد و در نتیجه بدست آوردن خمیر. از آن لازم است برای کاهش مربع و کاملا مسطح در پایین پاتیل، که پلو آماده خواهد شد.

بالا برنج طور مساوی پخش فرو برد با کره ذوب شده و یا شیر، به عنوان بسیار شبیه و قرار دادن خورش روی حرارت متوسط. در حالی که او داشت آماده می شد، انجام پخت و پز گوشت. یک قطعه از گوشت بره، برش را به قطعات و سرخ با کمی حلقه های پیاز خرد شده. اضافه کردن گوشت به برنج می باشد. آلو با زردآلو خشک و بجوش و خروش آمدن به طور جداگانه با پلو برای طعم و مزه خدمت کرده است.

گزینه

پلو شیرین با میوه های خشک در حال رشد است در محبوبیت، و آماده سازی آن گزینه های بسیاری است. اغلب دستور العمل معمول اضافه زردچوبه، شاه بلوط و یا انگور. بسیار خوشمزه تبدیل پلو شیرین با کشمش، دستور العمل که بعدا شرح داده خواهد شد. گاهی اوقات مانند یک ظرف اضافه شده است و آجیل، میوه های خشک شده و با هم آنها را با یک ترکیب غیر معمول از طعم و مزه ایجاد و انتقال شناور مزه مزه کنیم.

به هر حال، میوه های خشک را می توان به قرار دادن به طور جداگانه، همانطور که در بالا گفته، و می تواند به طور مستقیم به برنج اضافه شده، هنگامی که شما آن را به جوش آید.

پلو شیرین با میوه های خشک شده است لزوما در آذربایجان است. گزینه های دیگر وجود دارد. یکی از آنها ما شما را در حال حاضر بگویید.

پلو با کشمش در بخارا

به طبخ یک ظرف، شما نیاز دارید:

• 1 کیلوگرم برنج؛

• 300 گرم کره و چربی؛

• دو لامپ.

• 600 گرم هویج؛

• یک لیوان کشمش؛

• نمک.

غذا آماده

نخست آن را به سرخ کردن پیاز در یک شدت کلسینه precut چربی حلقه سبزی یا نیم حلقه لازم است. هنگامی که پیاز قرمز، شما باید آن را از نفت را حذف کنید. بعد شما نیاز به گرم کردن دوباره به چربی، و سپس شما باید هویج، کاه خرد شده اضافه کنید. و پس از همه به طور کامل. فرای مورد نیاز را تا زمانی که هویج خواهد رنگ را تغییر دهید. بعد، شما نیاز به ریختن آب در کتری و اجازه می دهد تا جوش بیاید. سپس نمک و کشمش اضافه کنید.

طبخ را روی حرارت متوسط قرار دهید تا متورم، و سپس شعله را افزایش و پور برنج می باشد. اگر فروشنده به طور کامل با مایع تحت پوشش نیست، به آن دوباره پر کردن آن ضروری است. در پایان پخت و پز باید به طور کامل باقی بماند آب نیست. وقتی برنج تقریبا آماده است، شما را به حداقل نیاز به حذف آتش، اضافه کردن پیاز، قبلا ما گرفتن، و بخار پز دقیقه دیگر 25.

پلو با کشمش

برای این ظرف شما نیاز به این مواد تشکیل دهنده:

• نصف فنجان برنج؛

• فنجان یک سوم از کشمش، زردآلو خشک و همان؛

• دو لیوان شیر؛

• طعم و مزه از کره است.

روند پخت و پز

چگونه به طبخ ریزوتو با میوه های خشک شده؟ زردآلو خشک و کشمش به خوبی شسته شده، زردآلو خشک اگر بزرگ، می توان آن را به قطعات خرد شده. برنج کاملا شستشو، در یک ظرف عمیق قرار داده، ریختن آب در تعادل با سطح غلات و حبوبات. حدود چهار یا پنج دقیقه برای گرم کردن نیز در مایکروویو روشن قدرت کامل است. در شکل ریختن شیر، مخلوط با میوه های خشک. سپس آن را به پوشش درب محکم و گرم در همان قدرت کوره برای حدود سه تا چهار دقیقه است. سپس برنج را که با زردآلو خشک و کشمش مخلوط کنید. بعد از این گرم کردن دوباره زیر درب در همان زمان بسته است. آماده Kushanov نیاز به دم. قبل از ارسال یک پودینگ روی میز، شما می توانید یک کره کوچک اضافه کنید. پلو شیرین با میوه های خشک شده آماده!

پلو با آلو خشک

همانطور که برای تهیه پلو میوه های خشک شده می تواند به تنهایی آلو استفاده می شود. برای این ظرف ما نیاز داریم:

• 200 گرم آلو خشک.

• 400 گرم برنج؛

• نمک و شکر را به طعم.

چگونه به طبخ یک وعده غذایی؟

جوش برنج باید کامل آمادگی خود را. آلو مقاومت در برابر آب نسبتا گرم است. سپس شما نیاز به تخلیه مایع و برش را به قطعات کوچکی از اندازه میوه. برنج آشپز آلو، کره، اضافه کردن نمک و شکر را به طعم است. بعد شما باید برای خوب مخلوط را در یک قابلمه برای پخت و پز (قابلمه مناسب). سپس شما نیاز به بستن درب به درستی، در فر قرار داده در آتش متوسط به مدت بیست دقیقه. آلو پلو شیرین را می توان با کره خدمت کرده است.

نتیجه

در واقع، برای غذاهای خوشمزه دانش خاص و مهارت های، های honed در طول سال نیاز ندارد. شما می دانید، چه قوانین اصلی برای ایجاد غذاهای خوشمزه است؟ اگر نه، در حال حاضر آنها را به شما شناخته شده است. اولین - پخت و پز با لذت. نسبت پذیرش - دوم. پلو شیرین با میوه های خشک شده - غذای خوشمزه، و در روند آماده سازی خود را - طولانی و پر زحمت، نیاز به یک فاز پیاده سازی از اقدامات. با این حال، همانطور که می دانید، در نتیجه تمام انتظارات فراتر، چرا که این پودینگ می تواند لطفا نه تنها داخلی، بلکه مهمان چاشنی جدول تعطیلات خود را. اگر شما یک پلو شیرین با میوه های خشک شده سعی کردم هرگز، مطمئن شوید که به طبخ این غذا و لذت ببرید!