مواد غذایی و نوشیدنیدستور العمل

چگونه به طبخ مرغ در فویل در فر

توسط آشپزخانه بالا معمولا ظروف ساخته شده از محصولات گران قیمت داشتن کیفیت خاص اشاره و در معرض فرآیندهای پردازش از پیش تعیین شده. با این حال، دستور العمل، که مواد غذایی ارزان اما حساس و ظروف، به عنوان یک نتیجه از اجرای آنها مورد استفاده وجود دارد، شایسته در منوی رستوران ها گران ترین در دنیا باشد. این خدمات عبارتند از سینه مرغ در فویل با قارچ و پنیر. باید به حساب همه از ویژگی های این دستور غذا، چرا که حتی کوچکترین انحراف از آن به طور کامل می تواند خراب کردن ظرف.

عناصر

برای آماده سازی دو بخش از مرغ نیاز 300 گرم ماست، 200 گرم پنیر، 2 متوسط گوجه فرنگی، نمک، فلفل، کاری و سبزی به مزه.

آماده سازی سس

به مرغ سینه در فویل در فر propeklis به خوبی و در برخی از عطر و طعم، گوشت باید خاص راه برای آماده سازی و marinate. ابتدا باید، با سس آماده است. برای این منظور، مقدار کمی از کاری ماست حل می شود، تعریف طعم دامنه آن است. سپس، مخلوط حاصل اضافه شده است از سبزیجات تازه ریز خرد شده و ترک به همه است. معمولا آن است که بیش از پانزده دقیقه ممکن است لازم باشد.

گوشت آماده سازی

در این نقطه، شما را کاملا باید فیله شستشو و خشک آن را با حوله کاغذی. به سینه مرغ را در فویل در فر است که به خوبی آماده، آنها باید به درستی آماده شده است. برای انجام این کار، برش فیله در تمام طول به دو قسمت مساوی. نمک و خود را ترک برای ده دقیقه. پس از آن فلفل به گوشت و همچنین برای اشباع ترک کنند. پس از 15 دقیقه، به دقت سینه سس زودتر آماده شده و در یخچال به مدت هشت ساعت قرار آغشته است.

تخمگذار

پس از این دوره فیله تنگ هم چینی در فر تولید شده است. این مهم است که به درستی سینه مرغ را در فویل. در فر آنها نیاز به پخت به طور مساوی، اما خیس آب گوجه فرنگی. برای این کار، یک ورق فویل قرار داده و آن طرف براق است. در آن ذخیره کردن یک تکه از پستان. محافل بالا قرار گوجه فرنگی خرد شده و پنیر رنده شده. اگر سس باقی مانده، آن را نیز می توانید به طور مساوی استفاده شود. پس از آن، قرار دادن سینه مرغ را در فویل قرار داده و در یک فر تفت دهید.

پخت

آماده سازی غذا در درجه حرارت 160 درجه به مدت بیست دقیقه. سپس فویل و گوشت پخت به مدت ده دقیقه دیگر باز کنید. این است که برای اطمینان حاصل شود که پستان در فر پوشش داده شده با پوسته پنیر آب شود. پس از آن را ظرف را از فر و در صفحات گذاشته شد. در برخی از موارد، آشپز ترجیح می دهند که وارد سالن گوشت به طور مستقیم در فویل.

خوراک

سینه مرغ در فویل در فر مطلوب است به درخواست داغ با چاشنی زدن به برنج یا سیب زمینی آب پز. در این صورت آن را به عنوان یک غذای اصلی به بازار عرضه شده. به او را به خوبی شراب قرمز مناسب است. اگر گوشت سرد است، می توان آن را به عنوان اشتها آور خدمت کرده است. سپس آن را باید برش را به قطعات کوچک و خدمت به آن در یک فرم جداگانه، با دکوراسیون سبز. نوش جان!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 fa.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.