چگونه برای آماده سازی یک کاپوچینو در خانه

کاپوچینو - ایتالیایی نوشیدنی های بومی، شهرت جهانی دریافت کرده است. اعتقاد بر این است که او با راهبان آمد - capuchins، بسیار قهوه با شیر دوست داشت. سفارش نام راهب با شلق پوش، در این نسخه، و این نام را به نوشیدنی داد.

در نسخه دیگری از نام این نوع قهوه ساخته شده از شیر فوم کلاه مهمترین دستاورد جام (در کاپوچینو ایتالیایی - هود، هود).

کاپوچینو خوب خیلی خوشمزه است. معطر نوشیدنی نفیس و ظریف با فوم برف سفید با قلب نقاشی در صدر و با چوب دارچین در یک بشقاب خدمت کرده است. شب تابستان شما می توانید به کافی نت بروید و یک فنجان، فراموش برای یک لحظه فشار و شلوغی.

اعتقاد بر این است که فقط حرفه ای ها می دانند که چگونه یک کاپوچینو "حق". اما در عمل نشان می دهد که با برخی از آموزش و فانی صرف به راحتی می تواند یک کاپوچینو را در خانه آماده. خدایان جوش، آنها می گویند.

کاپوچینو دستور العمل دقیق در خانه.

بنابراین، آنچه ما به دنبال. کاپوچینو قهوه خوبی دم، که در آن شیر را می توان اضافه شده است. بالا نوشیدنی تزئین شده با فوم شیر با شکوه، با دارچین و شکر طعم.

ما نیاز داریم:

• قهوه

• کرم

• شکر

• دارچین رنده شده

حضور آب، صفحات (گاز یا برق)، گلدان و ظروف دیگر - نیازی به گفتن نیست.

گام به توضیحات مرحله کاپوچینو در خانه.

گام اول. قهوه دم. پور قهوه جوش (2 قاشق کوچک یک فنجان قهوه) پر کردن با آب و آتش زده. در این مورد، از سوی با قلم نمی dzhezevoy شلیک و چشم در آینده قهوه نمی آید پایین.

به محض این که فوم قهوه پا و خارج از گلدان نقل مکان کرد، به سرعت آن را همه حذف با آتش است. صبر کنید تا زمانی که همه در آن وجود دارد به آرام کردن و حل و فصل کردن، و سپس قرار دادن گلدان در آتش.

و پس از انجام چند بار. حداقل چهار. در این مسابقه، "سرعت" فوم مهم است که به جلوگیری از جوش قهوه برای ما. جوش، آن را تلخ تبدیل خواهد شد، به طرز ناامید کننده خراب و بدان معنی است که ما قادر به تهیه کاپوچینو در خانه نبودند.

گام دوم. فوم شیر. این یک موضوع ساده است، اما نیاز به مهارت، که، همانطور که می دانیم، با تجربه می آید. شلاق تابع شیر تنها چربی یا کرم (محتوای چربی و نه کمتر از 6٪).

نسبت مشابه موارد زیر: 1 فنجان قهوه - یک فنجان خامه. در یک ماهی تابه بریزید و خامه. برای اولین بار آن را بهتر است به کرم تنها برای یک فنجان. به هر حال، کاپوچینو - آن pochashkovaya سرگرم کننده در مقیاس بزرگ آن آماده نیست.

ما کرم را بر روی آتش قرار داده و منتظر ده ثانیه است. سپس ما را به یک میکسر و شروع به ضرب و شتم آنها. در اینجا مهم است که به از دست ندهید آمادگی فوم حال حاضر. این می تواند مسیر های به ظاهر از تاول های بزرگ بر روی سطح کرم نگه می دارد. زمانی که آنها وجود دارد، ما تمرکز و نگاه به جلو به زمانی که آنها ناپدید می شوند. چگونه ما از دست داده - فوم آماده است، خاموش کردن مخلوط کن.

قدم سوم. قهوه مرکب و فوم. قهوه را به یک ظرف زیبا (یا آنچه هست) ریخت. سپس قاشق غذا خوری به آرامی کف در بالای قهوه پخش شده است.

قدم چهارم - دکوراسیون. در بالا از فوم پور قند (قاشق کوچک) و دارچین. در اینجا ما نیز اطمینان می دانیم اگر آن را به یک کاپوچینو است. ما با دارچین آغاز خواهد شد. اگر فوم آن را حفظ خواهد کرد، با دقت اضافه کردن شکر. اگر قند آن (فوم) خواهد شد با توسل به زور، و سپس کاپوچینو ما "حق" را دریافت کنید.

اگر قند را از طریق فوم قرار می گیرند، پس از آن مواد نیاز به تعمیر. باز هم، قهوه، کرم و نسخه بیشتر است. و شما نباید نگران باشید، همه چیز شروع به گرفتن بسیار به سرعت.

راه دیگری برای دم کردن یک کاپوچینو در خانه، حال، گران تر است. برای پیاده سازی لازم دستگاه قهوه داخلی، تا پیشرفته است که این بهترین کاپوچینو در گزینه های خود بود. پس از آن روند تولید نوشیدنی ساده خواهد بود و تبدیل به یک ماده از عادت، مانند یک فنجان چای برای صبحانه.

و سپس ما در قهوه خانه ها، که در آن ما یک کاپوچینو را در یک کاسه زیبا با دارچین در یک بشقاب را بکشید. و با قلب در فوم کشیده شده است.