شیرینی های رولتی پر بدون نان - آن را خوشمزه و آسان است. دستور العمل پخت و پز

بسیاری از زنان خانه دار طبخ همبرگر راه قدیمی از مد، اضافه کردن به چاشنی نان بیات، خیسانده شده در آب یا شیر. اعتقاد بر این است که این نوع از میله های اهنی برای متصل گوشت خوبی، و ظرف به پایان رسید بیشتر آبدار و خوشمزه است. البته این جمله درست است. با این حال، سعی کنید به جای نان با سیب زمینی یا کدو سبز رنده شده، اضافه کردن جو چرخ شده نورد و یا سمولینا، نشاسته یا آرد گندم. باور من، ظرف خود را تبدیل خواهد شد بسیار خوشمزه است.

گوشت گاو پخت و پز

برای مثال، سعی کنید به طبخ همبرگر بدون نان گوشت گاو دستور غیر معمول بدون اضافه کردن آرد، سمولینا، تخم مرغ، و حتی بدون بردنج. که محصولات را از هم جدا در پخت و پز نمی افتد، مهم است که به مبارزه با یک خوبی چاشنی.

برای آماده سازی شما نیاز دارید:

• فیله گوشت گاو - 700 گرم؛
• سیر - یک زن و شوهر از میخک؛
• نیم گرم فلفل؛
• پیاز؛
• سس گوجه فرنگی؛
• نمک و فلفل؛
• روغن برای سرخ کردن.

یک قطعه خوب از گوشت، شستشو، پت خشک با یک حوله کاغذی و رول چند بار از طریق یک چرخ گوشت. اضافه کردن ادویه جات ترشی جات و پیاز خرد شده، سیر، فلفل و سس گوجه فرنگی تازه است. خوب مخلوط کنید. قرار دادن گوشت گاو را در یک کیسه پلاستیکی، کراوات به پایان می رسد و پرتاب آن بر روی میز آشپزخانه چند بار.

شروع به شکل بتس بدون نان است. به گوشت چرخ شده را نمی خواهد به دست خود می چسبد در حالی که کار، گریس روغن نخل. بتس فرم که به صورت که دوست دارید.

قرار دادن ظرف را روی اجاق گاز، پور یک کمی روغن، یک تا خوب گرم. قرار دادن کوفته از گوشت چرخ شده بدون نان، و شروع به سرخ کردن. یک بار آنها را با یک دست سرخ، آنها را به نوبه خود بیش و پوشش. خدمت به آنها لوله کشی گرم. به عنوان چاشنی به این غذا مناسب برای یک سالاد از سبزیجات تازه است.

گوشت گاو + گوشت خوک

همبرگر بسیار خوشمزه و هوا از مخلوطی از گوشت خوک و گوشت گاو به دست آمده. برای آماده سازی شما نیاز به محصولات زیر:

• گوشت خوک و گوشت گاو فیله - 0.5 کیلوگرم؛
• کلم - 0.5 کیلوگرم؛
• هویج و پیاز - 4 عدد؛
• سمولینا - 10 قاشق غذاخوری؛
• 3 قاشق غذاخوری. قاشق غذاخوری آرد؛
• رب گوجه فرنگی - 4 قاشق غذاخوری؛
• آبگوشت یا آب - 3 فنجان.
• کره - 160 گرم؛
• ادویه جات ترشی جات،
• یک روغن گیاهی است.

سبزیجات گوشت چرخ کرده و بازنگری آنها را در یک کاسه با گوشت چرخ شده. اضافه کردن فلفل و نمک، سمولینا. کاملا مخلوط کنید. بیضی bitochki کور و یا دایره ای شکل و موقعیت آنها را در تابه، پوست گذاشته شد. گریس کاغذ پخت با روغن های گیاهی. پخت به مدت حدود 30 دقیقه.

در حالی که آماده همبرگر بدون نان، تهیه سس. ذوب شدن کره، آرد را اضافه، به هم بزنید، به تدریج آبگوشت یا آب بریزید، را به جوش و طبخ می شود. سپس تابه را از گرما و فصل را با نمک و فلفل، محل رب گوجه فرنگی را حذف کنید. باز هم خوب مخلوط کنید. پور این سس را آماده ساخته توپ گوشت و آنها را در فر به مدت 15 دقیقه دیگر.

جوجه

در این دستور غذا ما مرغ استفاده کنید.

مواد تشکیل دهنده:

• فیله یا سینه - 1 کیلوگرم.
• 2 پیاز؛
• 3 عدد تخم مرغ.
• فلفل و نمک؛
• روغن برای سرخ کردن.

نگاهی به مرغ و ریز ریز کردن آن را همراه با پیاز در چرخ گوشت، اضافه کردن فلفل و نمک، تخم مرغ و مخلوط کنید. فرم توپ گوشت از هر شکل و سرخ آنها را. ما بتس مرغ بدون نان آماده!

ماهی

با کمال تعجب از همبرگر خوشمزه بدون نان همچنین می توانید از ماهی آماده می شود.

علاقه مند در این دستور غذا. سپس آماده سازی:

• 0.5 کیلوگرم فیله ماهی؛
• پیاز؛
• 2 سفیده تخم مرغ.
• چند قاشق غذاخوری از سمولینا؛
• 4 قاشق غذاخوری. قاشق خامه سنگین؛
• خرج کردن از جوز هندی؛
• جعفری؛
• نمک؛
• کمی آرد و روغن نباتی.

تهیه

سخت کار کردن فیله ماهی با تعظیم در چرخ، و حذف پوشش فیلم برای در فریزر 20 دقیقه. سپس آن را حذف و اضافه کردن جعفری، جوز هندی، سمولینا، خامه، نمک و مخلوط کنید. باز هم، آن را حذف در فریزر. ماهوت پاک کن زدن پروتئین ها در اسفنج پایدار و اضافه کردن آنها را به گوشت چرخ شده. خوب مخلوط را با دست خود و شروع به شکل کیک ماهی بدون نان است. به گوشت چرخ شده را نمی خواهد به کف دست می چسبد، آنها را خیس خوردن در آب سرد. رول کتلت در آرد و سرخ در هر دو طرف تا طلایی شود.

به عنوان چاشنی به این غذا شما می توانید سبزیجات، برنج، بلغور یا پوره سیب زمینی استفاده کنید.

کتلت رژیم غذایی

افرادی که در حال تماشای چهره های خود، لازم است به رها کردن همبرگر. فقط آنها لازم نیست به سرخ و طبخ برای یک زن و شوهر. ما سبزی دستور ما و یا کره، نان استفاده نمی شود و جایگزین بلغور جو دوسر سالم.

برای تهیه 500 گرم و هر گونه چاشنی (گوشت گاو، مرغ و ماهی)، اضافه کردن پیاز ریز خرد شده (3 عدد)، نمک، فلفل، تخم مرغ و وارد 4 قاشق غذاخوری. قاشق غذاخوری جو نورد. خوب مخلوط کنید و قرار دادن قطعات از یخ است. فرم بتس بدون نان و طبخ آنها را برای یک زن و شوهر از 40 دقیقه. ظرف سمت این غذاهای خوشمزه می توانید سبزیجات، برنج، سیب زمینی له شده و یا ماکارونی خدمت می کنند. بتس کوک بدون نان به طوری که این دستور غذا را تست شده است. نوش جان!

نتیجه

اگر شما ترس به بهتر نیست و در یک رژیم غذایی سخت نشستن نیست، طبخ کتلت با کره در داخل. برای این منظور، ریز ریز ریز کردن سس گوجه فرنگی، سیر، فشار از طریق مطبوعات است. ترکیب آنها را با روغن، به صورت سوسیس با استفاده از یک فیلم های خوراکی و محل آن را در فریزر تا انجماد کامل. استفاده از اصل مرغ کیف.