چرا از آن بسیار لازم کلم دستور العمل های سالاد است

کلم، در حال رشد در باغ ما، مانند سایر فرهنگ های باستانی، از اسم وحشی آن سرچشمه گرفته است. کلم وحشی هنوز هم شده است در سواحل دریای مدیترانه و اقیانوس اطلس در بر داشت. روسیه کلم نیز از زمان های قدیم رشد کرده و یک گیاه بسیار ارزشمند و مفید در نظر گرفته شد.

آن است که به می گویند که با استفاده از در منوی روزانه خود، دستور العمل برای سالاد از کلم، شما یک فرصت بزرگ را به نه تنها خوشمزه است برای تغذیه خانواده خود، بلکه برای بهبود آنها، و همچنین جلوگیری از توسعه بسیاری از بیماری. این هیچ راز که در کلم حاوی مقدار زیادی از ویتامین C، که یک ذخیره در بدن جمع نمی شود. بنابراین، مصرف به طور منظم از کلم - یک راه عالی برای خود را با این ویتامین ارائه شده است. لازم به ذکر است که کلم حاوی ویتامین C در پایدارترین شکل آن است که به نام asorbigenom. همچنین در کلم شامل ویتامین P، E، K و به ندرت اتفاق می افتد ویتامین U، مورد استفاده در درمان ورم معده، زخم معده از معده و روده (به عنوان مثال، اثنی عشر).

معمولا، دستور العمل های سالاد فصل تابستان با کلم، شامل استفاده از این سبزی به صورت خام، که به طور قابل توجهی در محتوای مواد مغذی و ویتامین ها را افزایش می دهد. کلم خام غنی در تولید بی ثبات است، تاخیر انداخت رشد باسیل سل، علاوه بر این، آن است که اغلب در درمان افرادی که به قرار گرفتند استفاده اشعه. سالاد کلم خام، هویج و تربچه سیاه و سفید، چاشنی با روغن نباتی، عادی فعالیت روده ها، کمک می کند تا برای از بین بردن مواد سمی از بدن. دانش آموزانی که در مقابل عبور امتحانات عصبی، لازم است تا خود را آماده به سالاد کلم خوشمزه است. این نه تنها کمک خواهد کرد که آرام، بلکه فعال فعالیت مغز، رفع سردرد ناشی از استرس و بیش از حد.

ساخت سالاد از سبزیجات، مهم است که به انتخاب محصولات به طوری که آنها افزایش اثرات سودمند از یکدیگر. به عنوان مثال، آن را به خوبی می رود کلم تازه، خیار و فلفل. یا کلم، سیب ترش (به عنوان مثال ها Antonovka)، هویج و ذرت انار یا آلبالو.

در زیر دستور العمل های دقیق سالاد کلم.

سالاد در سایه سبز.

نیاز: ½ کلم متوسط سر کلم؛ 2 خیار بزرگ؛ فلفل سبز؛ خامه ترش؛ پیازچه؛ جعفری؛ سس گوجه فرنگی؛ نمک.

تکه تکه کلم و به آرامی با نمک سخت کار کردن. آیا فلفل حذف دانه، برش خیار و فلفل به شکل نوارهای باریک. همه مخلوط، اضافه کردن مقدار زیادی از پیاز سبز خرد شده و نیمی از جعفری و شوید. سالاد فصل با خامه ترش، یک اسلاید در یک کاسه سالاد و چاشنی زدن با یک شاخه کوچک جعفری قرار داده است.

در اینجا نحوه تهیه یک سالاد کلم "دختر وار است."

نیاز: ½ کلم متوسط سر کلم؛ پیاز کوچک؛ سیب ترش بزرگ 1 هویج؛ ¼ ¼ انار و یا شیشه ای قره قاط؛ هر سبزی های تازه؛ آب نصف یک لیمو؛ روغن نباتی؛ نمک؛ قند.

روند کلم و همچنین در دستور قبلی است. پوست سیب و برش را به مکعب های کوچک و یا مکعب. بخارپز پیاز و بسیار ریز ریز ریز کردن، و سپس آن را در یک ظرف عمیق بریزید، آب لیمو، اضافه کردن شکر، کمی نمک و ترک به marinate مدت 20 دقیقه. رنده هویج در اهنی درشت، یک انار (اگر آن را در دستور استفاده می شود) جدا به دانه. مخلوط همه مواد تشکیل دهنده، اضافه کردن نمک و فصل سالاد با روغن نباتی (ترجیحا زیتون). به جای انار می تواند در یک زغال اخته سالاد قرار داده است، پس از آن روغن آفتابگردان بهتر است. چاشنی زدن با سبزی سالاد.

در نهایت، باید توجه داشت که هر چه دستور العمل های سالاد کلم شما ممکن است برای جدول خود را انتخاب کنید، بسیار مهم است به طبخ غذا با عشق و یک میل به مفید باشد به کسانی که وجود خواهد داشت. و پس از آن دستور العمل های خود دستور العمل واقعا سالم.