پاهای مرغ غلط: یک دستور

کاذب پاهای مرغ، دستور خواهد شد که بیشتر مورد بحث قرار گرفته، محصولات بسیار خوشمزه و مغذی است. طبخ آنها بسیار آسان است. برای دیدن این، در نظر ساخت این ظرف به تنهایی.

نمای کلی

یک "پاهای مرغ نادرست" چیست؟ دستور العمل برای این ظرف بسیار محبوب در میان کسانی که می خواهند به تحت تاثیر قرار دادن مهمان های خود را به گوشت ناهار غیر معمول است، اما به یک ظرف غذا با پرنده بیش از حد زمان را نمی خواهم.

همچنین باید توجه داشت که این محصولات به خوبی در صورتی که شما یک مقدار زیادی از گوشت آماده شده است. پس از همه، این محصول به غلط سریع و خوشمزه لازم است پاهای مرغ در آزمون. به هر حال، می توان آنها را تحت درمان با گرما، نه تنها بر روی اجاق گاز، بلکه در فر. هر دو تجسم نشان داده شده در جزئیات بیشتر در نظر بگیرید.

پاهای مرغ غلط: یک دستور غذا با یک عکس از ناهار به پایان رسید

مقالات ارائه شده یک بیت مثل کتلت مرغ. با این حال، آنها شاداب تر و البته اصلی. چگونه برای آماده سازی چنین پاها در خانه، ما در حال حاضر بگویید.

بنابراین، ما نیاز به محصولات زیر:

• سینه مرغ سرد یا منجمد - در حدود 600 گرم (برای پر کردن)؛
• پیاز سفید شیرین - 1 سر بزرگ (برای پر کردن)؛
• فلفل سیاه و سفید خرد شده و نمک دریا - برای استفاده در گزینه (برای پر کردن)؛
• نی شیرین - بسته بندی کوچک (12-18 قطعه).
• آرد سفید الک - حدود 400 گرم (برای خمیر)؛
• کفیر - 250 میلی لیتر (برای خمیر)؛
• ناهار خوری سودا بدون لغو قبل - ½ قاشق کوچک (برای تست).
• روغن آفتابگردان تصفیه شده - برای سرخ کردن محصولات.

چاشنی پخت و پز

برای پاهای مرغ نادرست از گوشت چرخ شده را تبدیل خوشمزه، آنها را تشویق به از سینه مرغ ظریف انجام. گوشت باید شسته شود، جدا از استخوان ها و پوست، و سپس در چرخ گوشت خرد کردن، همراه با یک پیاز بزرگ. اضافه کردن به فلفل محصولات و نمک، شما باید یک چاشنی صاف و معطر.

دوغ

پاهای مرغ غلط، یک عکس از آن است که در این مقاله ارائه شده است می توان با استفاده از یک پایه و اساس های مختلف آماده شده است. ما تصمیم به استفاده از خمیر کفیر. پس از برشته کردن بر روی آن خواهد بود روغن نباتی سرخ و کاملا ترد. در نتیجه، مهمانان خود را در ابتدا حتی متوجه است که آنها یک پای کاذب مواجه هستند.

دستور العمل برای این ظرف است توصیه می شود به استفاده از ماست با درصد کمی از چربی است. آن را به پور را به یک ظرف فلزی و پس از آن کمی برای گرم را روی حرارت کم لازم است. علاوه بر این، در یک نوشیدنی شیر تخمیر شده مورد نیاز است به ریختن یک قاشق غذا خوری جوش شیرین و به طور کامل هم بزنید به آن خاموش تا زمانی که ماست نخواهد بود قابل ارتقا است. پس از آن، در بسته بندی های مشابه شما نیاز به اضافه کردن مقدار کمی نمک بریزید و آرد الک.

مخلوط همه مواد تشکیل دهنده شما نیاز به یک نرم اما به خوبی آمده را از دست خمیر کفیر.

تشکیل محصولات

پاهای مرغ کاذب گوشت چرخ شده تشکیل به راحتی. برای این کار، یکی نی شیرین، و سپس به طور جداگانه نورد توپ از 2 قاشق غذا خوری زیادی از گوشت چرخ شده و آن را بر روی چوب. در محصولات گوشت نباید به شکل دستگاه کلرزنی مرغ است. همچنین لازم به دیدن آن است که پیوند چرخ شده با نی.

در این سازند از پاهای مرغ کاذب تکمیل نشده است. پس از همه، اگر سرخ کالا به عنوان مثل، آن را هم جدا می افتد بسیار به سرعت، و ظرف موفق نخواهد شد. به محکم آن، شما باید به طور قبلا ورزیده استفاده کنید. برای این کفیر خمیر باید به یک ورق 3 میلی متر ضخامت رول. بیشتر تشکیل آماده نیاز به نوار طولانی از عرض 2 سانتی متر کاهش دهد. آنچه را که با این جاهای خالی را؟ نوار آماده باید بسته بندی چرخ شده مرغ بر روی چوب همپوشانی شود. هنگامی که این کاه باید همچنان باز است.

به عنوان یک نتیجه از این روش، شما باید یک کاذب را دریافت دستگاه کلرزنی مرغ، که بسیار شبیه به چیزی که واقعی است.

سرخ کردن در روغن نباتی

به شکل محصول می تواند از پاهای مرغ واقعی نمی توان تشخیص داد، آنها توصیه می شود به سرخ در ماهی تابه. برای این منظور، غذاهای گرم نیاز به ریختن روغن تصفیه شده. پس از آن شروع به جوش، برخی از محصولات نیمه تمام باید در آن قرار داده. ماهیهای کوچک باید در همه طرف تا زمانی که پوسته سرخ شود. در این مورد، مرغ چرخ شده نیز باید به خوبی آماده شود.

مرحله نهایی

روغن سرخ کرده و دسته اول از محصولات، آنها باید به دقت از نفت حذف و آن را در یک صافی. اگر پاهای مرغ کاذب را دریافت بیش از حد چربی، آنها را به حوله کاغذی مرطوب توصیه می شود. در نیمه های دیگر نیاز به انجام همان.

چگونه باید به میز شام به ارمغان بیاورد؟

حالا که می دانید چگونه به پاهای مرغ نادرست و سرخ شده. دستور غذا برای این همه ظرف باید بدانید. پس از همه، خوراک تعجب آور و خوشمزه از مهمانان دعوت مثل همه چیز.

بنابراین، پس از بیش از حد چربی تخلیه شود، محصول باید بلافاصله به میز شام وجود داشته باشد. با این حال، توصیه می شود این کار را با هر ظرف سمت (برای مثال، ماکارونی، سیب زمینی مچاله، گندم سیاه، و غیره ...). علاوه بر این شام می توان سبزی های تازه و یک تکه نان خدمت کرده است.

پاهای مرغ غلط: دستور غذا را در فر

پیش از این در مورد این واقعیت که این ظرف اصلی را می توان نه تنها بر روی اجاق گاز، بلکه در فر انجام صحبت کردیم. البته، اصل آماده سازی غذا عملا بدون تغییر. اما پس از آن معلوم شد واقعا خوشمزه و زیبا، شما باید محصولات مناسب برای پخت را انتخاب نمایید. به هر حال، این مجموعه قابل توجهی متفاوت از آنچه در دستور اول ارائه شده است.

بنابراین، مواد تشکیل دهنده:

• گوشت خوک بدون چربی - در حدود 300 گرم (برای پر کردن)؛
• سینه مرغ - در حدود 300 گرم (برای پر کردن)؛
• پیاز سفید شیرین - 1 سر بزرگ (برای پر کردن)؛
• فلفل سیاه و سفید خرد شده و نمک دریا - برای استفاده در گزینه (برای پر کردن)؛
• نی شیرین - بسته بندی کوچک (12-18 قطعه).
• تخم مرغ تازه روستایی - 2 تکه (چرخ شده به 1، 1 برای محصولات روانکاری)؛
• خمیر شور بدون مخمر - 2 بسته بندی (در حدود 1 کیلوگرم)؛
• نفت تصفیه شده - قیمه تابه.

ساخت مخلوط کن گوشت مخلوط

به غلط پاهای مرغ در فر روشن نمی خشک، علاوه بر سینه ها، در چاشنی توصیه می شود برای اضافه کردن گوشت و گوشت خوک. با این کالا، محصولات پخته شده بسیار معطر و آبدار دست آمده است.

بنابراین، برای آماده سازی مخلوط مواد تشکیل دهنده گوشت چرخ شده باید زیر آب سرد شستشو داده شود، و سپس آنها را از مختلف فیلم، استخوان و پوست روشن است. در مرحله بعد، تفاله باقی مانده است که نیاز به برش را به قطعات بزرگ و سخت کار کردن در یک چرخ گوشت. از طریق این دستگاه، جست و خیز و یک سر بزرگ پیاز شیرین. در پایان مواد لازم برای ریختن فلفل و نمک، و همچنین شکستن تخم مرغ. ترکیب آنها، شما مجبور به گرفتن چاشنی معطر مخلوط می شوند.

آزمون انتخاب

خمیر برای این ظرف می تواند خود را مخلوط کردن. با این حال ما تصمیم به خرید آن در فروشگاه. پس از پخت این اقلام در فر، ما به طور پف پف نیاز دارند. این نادرست است پاهای خود را به نوبه خود از خوشمزه ترین و زیبا.

روند شکل گیری

برای تشکیل چنین وعده غذایی باید به عنوان بالا توضیح دقیقا همان باشد. در ابتدا ما نیاز به رول از چرخ شده توپ گوشت مخلوط، سپس آن را در نی شیرین است. بعد از تمام محصولات نیمه تمام آماده خواهد شد، لازم است به باز بدون خمیر شور مخمر و قطع آن را به 2 سانتی متر نوار گسترده. در پایان از همه محصولات گوشت باید اساس، شبیه به راه آن را در دستور اول ارائه شد پوشانده شده است.

فرآیند پخت

پس از اتمام تمام این مراحل، لازم است به گریس تابه با روغن نباتی، پس از آن بر او وضع همه پاهای مرغ کاذب، ترک بین آنها فاصله چهار تا پنج سانتی متر است. علاوه بر این، هر محصول نیمه تمام توصیه می شود برای پوشش تخم مرغ منتقل. این فرایند وعده غذایی خود را حتی بیشتر گلگون و زیبا خواهد شد.

مناسب و صرف نهار خانگی به جدول

پس از همه محصولات کیک، آنها باید حذف شود و بلافاصله به دوستان و یا اعضای خانواده را همراه با چاشنی زدن است. باید تاکید کرد که در خارج از این غذا دشوار است به اشتباه با پاهای مرغ واقعی است. در واقع، اساس پف سرسبز و نرم است را بر روی خمیر کفیر سرخ شده در روغن های گیاهی به رسمیت شناخته شده تقریبا بلافاصله، اما نه چندان. به همین دلیل، اگر شما می خواهید به طبخ یک وعده غذایی، بیش تقریبی به پایین پاها از مرغ، بهتر است به استفاده از فر، و تابه معمولی و اجاق گاز است. اگر چه هر دو گزینه های ارائه شده هر بی تفاوت از مهمانان خود را ترک کند. نوش جان!