پاهای مرغ، پخته شده در فر

به گفته پزشکان و متخصصان تغذیه، غذاهای پخته شده که گوشت مرغ بسیار مفید است زیرا آنها راحت تر هضم به دلیل محتوای پروتئین بالا، در مقایسه با گوشت حیوانات خانگی. این نیز سفید به نام دلیل آن است که توسط فیبرهای عضلانی تحت سلطه، به طوری که مرغ است سریع هضم می شود.

مرغ، و همچنین هر گونه گوشت دیگر خود را به پخت و پز، کله پاچه، سرخ کردن، بخار، و تقریبا هر بخشی از مرغ آشنایی مناسب برای استفاده است. پاهای مرغ، پخته شده در فر - آن را احتمالا یکی از غذاهای ارزان ترین و خوشمزه است، که مناسب برای مناسبت های مختلف. بسیاری از آشپزهای می گویند که مرغ را دشوار است به یک ظرف غذا تا است، اما هنوز هم، به منظور جلوگیری از اشتباهات آزار دهنده است، قبل از من به شما بگویم که چگونه به طبخ پاهای مرغ در فر، به نوبه خود توجه ما را به برخی از ویژگی های از آماده سازی این محصول است.

· در وهله اول، پس از خرید گوشت باید با آب سرد شسته می شود. سپس آن را با نمک و فلفل مالیده قرار داده و به یک ظرف جداگانه.

· برای دستگاه کلرزنی، پخته شده در فر عطر و طعم خاص، شما می توانید انواع ادویه جات ترشی جات استفاده کنید. این گوشت اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند مطلوب است به صرف حداقل چند ساعت.

200 درجه - · قبل از اینکه شما شروع به طبخ ژامبون در فر، باید آن را به 180 گرم می شود.

· یکی دیگر از ویژگی: ژامبون مرغ در فر باید برای حداقل 30 دقیقه پخته.

پخت پرنده در فر را می توان در دستور العمل های مختلف است. پاهای مرغ، پخته شده در فر آماده شده با برنج و یا سبزیجات، سیب زمینی یا پنیر. که یکی از دستور العمل های برای پای مرغ است.

برای این ظرف باید 6 ژامبون، 200 گرم. سس مایونز، 250 گرم پنیر 4 حبه سیر، سبزی، نمک، فلفل.

در ابتدا، ژامبون باید شسته شود، اگر از پر کشش لازم، قطع چربی اضافی. علاوه بر آن لازم است به نمک، فلفل و قرار دادن در یک پوسته پخت به سمت بالا.

بعد در حال آماده سازی به اصطلاح "کت"، به لطف که پاها، پخته شده در فر، ترد خواهند شد و شاداب. سبزها نیاز به شستن، خشک و ریز ریز ریز کردن. بعد شما نیاز به رنده پنیر در اهنی درشت، ریز ریز ریز کردن سیر با یک چاقو یا عبور از فشار دهید. سپس، پنیر، سیر و سبزی تا صاف مخلوط با سس مایونز.

پس از آن، وزن آماده گسترش در بالای هر یک ژامبون، تلاش آنها را پوشش به طور کامل.

پخت با ژامبون قرار داده شده در یک اجاق 200 درجه پیش گرم شده و پخته شده آنها را برای 15-20 دقیقه. اگر پنیر به ذوب شدن آغاز شده و تا 100 درجه ظاهر ترد، دمای بیتس و پخت اضافی 20 دقیقه.

همچنین پاها، پخته شده در فر، شما می توانید با سبزیجات طبخ می شود.

برای این ظرف شما نیاز به تهیه 4 پاهای مرغ. 1 پیاز، سیر 3، 3 فلفل، گوجه فرنگی 4، 30 ج. کره، 2 قاشق غذا خوری روغن نباتی، 1 قسمت. هنر قاشق karri.1. آبگوشت، فلفل سبز و برگ بو.

در ابتدا، ژامبون برش را به قطعات، و شور و فلفلی. بعد، سرخ شده در ماهی تابه تا zolistoy قهوه ای است. در حالی که ژامبون سرخ شده، شسته شده فلفل و گوجه فرنگی، پیاز و سیر برای تمیز کردن، آخرین به تکه های کوچک خرد شده.

علاوه بر این، گوجه فرنگی، قبلا پوست کنده و دانه ها، و فلفل، دانه، تکه.

در مرحله بعد از پیاز و سیر سرخ شده در روغن آفتابگردان، اضافه کردن گوجه فرنگی، فلفل، کاری خرد شده و همه چیز را دوباره سرخ شده. جرم و در نتیجه در صدر آبگوشت گیاهی و به جوش آورده.

پس از آن، در یک برش ظرف مناسب از ژامبون اضافه می شوند و سس ریخت. ژامبون گوشت خرگوش در یک فر تفت دهید به مدت 30 دقیقه پخته.

توصیه می شود به تر و تمیز چربی اضافی، اگر شما می خواهید برای کاهش محتوای کالری از ظروف و یا به طبخ پاهای مرغ در فر در فویل. بنابراین ظرف سالم می شود و طعم از دست نمی رود.