"وینی پیف" (کیک): دستور غذا، ویژگی های پخت و پز

کیک یک ویژگی ضروری از هر حزب چای است. غیر ممکن است تصور یک تولد بدون او، به خصوص یک کودک است. گاهی اوقات درمان در فروشگاه خریداری می شود، اما هیچ چیزی خوشمزه تر از یک کیک است که توسط دستان خود ایجاد می شود.

برای جلب توجه مهمانان، صرفنظر از سن، میتوانید یک غذای خوشمزه مانند کیک «وینی پیف» را بخورید. دستور العمل در اجرای بسیار پیچیده است، اما نتیجه آن ارزش دارد.

لازم است:

• چند قاشق عسل؛
• آب: 6 قاشق غذاخوری. (50 میلی لیتر)؛
• سودا: 3 قاشق سوپ خوری
• شکر: 2 قاشق غذاخوری. (200 گرم)؛
• تخلیه روغن: 6 قاشق غذاخوری. (965 گرم)؛
• تخم مرغ: 6 قطعه، پروتئین و 4 زرده.
• آرد: 7 قاشق غذاخوری. (650 گرم)؛
• شیر تغلیظ شده - 4 پخته و یک گلدان غیر جوش داده شده؛
• مارگارین: 400 گرم؛
• پودر پخت، کاکائو: 2 قاشق چای خوری؛
• قند پودر: 350 گرم؛
• ژلاتین: 20 گرم؛
• کرم: 0،5 لیتر؛
• بادام، شکلات سفید، آبنبات آبجو: 200 گرم؛
• شیر: ¼ فنجان

گام به گام پیاده سازی

"وینی پیف" (کیک) شروع به خمیر و عسل میکند. شش قاشق غذاخوری عسل به جوش آورده شده و سپس دو لیوان شکر و شش قاشق غذاخوری آب، یک نوشابه، یک نمک زده و نمک اضافه کنید تا جرم تبدیل به قهوه ای و نارنجی شود. پس از آن، از حرارت برداشته، کره را تزریق کرده و خنک کن.

سپس شما باید شش تخم مرغ و هفت لیوان آرد اضافه کنید. خمیر در حدود دو ساعت پوشیده شده و تزریق می شود.

خمیر باید به پانزده قسمت تقسیم شود. هر قسمت باید بین ورق کاغذ پخت شود.

پخت کیک را در یک اجاق گاز گرم برای مدت هشت دقیقه، پس از آن کاغذ پخت برداشته می شود، و کیک ها در بالای یکدیگر قرار می گیرند.

کیک کیک

ضرب و شتم 450 گرم کره، اضافه کردن به آن 3 عدد شیر تغلیظ شده آب پز و کاملا مخلوط کنید. خرد شده با کرم آماده شده و به مدت هشت ساعت خیس می شود.

کمربند

این خمیر برای ساخت یک گلدان ضروری است. برای آماده سازی آن، مارگارین باید با شکر مخلوط شود، 4 زرده، آرد و پودر پودر بدون اسلاید اضافه شود. خمیر را به 14 قسمت تقسیم کنید، هر بین ورقها برای پخت 17 سانتیمتر قطر شود. لبه ها باید در یک دایره بریده شوند.

کلوچه ها در یک کوره گرم پخته می شوند. آنها تبدیل به سفید و لبه های کمی قهوه ای می شوند.

حالا شما نیاز به کرم برای گلدان دارید. 250 گرم کره ریختن، شیر تغلیظ نشده، وانیل، یک قاشق غذاخوری عسل و پیش گرم شدن را اضافه کنید، اما جوش نخواهید داد. حذف، ژلاتین را اضافه کنید، یخچال و فریزر را بپوشانید.

بعد از این، شما باید 0.4 لیتر کرم شلاق بزنید و به جرم حاصل کنید. کرم آماده است، با کیک های شنی لایه می شود. این کار را با دقت انجام دهید، زیرا آنها بسیار شکننده هستند.

لانه زنبوری که قبلا آغشته شده است، به شکل یک رقم هشت، قطع می شود و بنابراین یک شکل از سر و تنه ایجاد می شود. ضایعات در مخلوط کن می شود و از گوش ها، دست ها و پاها آنها از بین می روند. معده لازم نیست خیلی دور شود، زیرا یک گلدان به آن متصل می شود.

سرآشپز

در شیر اضافه 40 گرم روغن و به جوش آوردن. سپس شما نیاز به وارد کردن قند و قند پودری دارید. کوک تا زمانی که حل شود لعاب خنک و پوشیده با خرس عروسکی است، پس از آن در یخچال برای انجماد قرار داده می شود.

Mastic

محصول بعدی مورد نیاز برای پوشش کیک "وینی پیف" - Mastic. این برای خرس عروسکی استفاده می شود. این به شرح زیر آماده شده است: 50 میلی لیتر آب جوش، یک نمک نمک، 25 گرم روغن اضافه کنید. بعد از جوش، پنجاه گرم دیگر از آرد و کاکائو اضافه کنید. حذف، مخلوط کردن، پودر شکر پاه با پوزه، گوش، دست و پا پوشیده شده است. برای پروتئین های چشم و زبان، مارپیپان استفاده کنید.

سپس 200 گرم کره به شلاق اضافه کنید، اضافه کردن شیر خامه ای و این کرم با یک سرنگ قنادی Cover Winnie-the-Pooh، تقلید خز. "وینی پیف" (کیک) بعد از پخت و پز در یخچال قرار داده می شود.

پتی

گلدان باید شکل بگیرد. شکلات سفید با کرم گرم شده ریخته می شود و تا زمانی که یک توده ی همگن به دست می آید جوش می آید. آن را با یک گلدان بپوشانید و آن را در یخچال قرار دهید.

سپس شما مجبور به تمیز کردن بادام، مخلوط با پودر قند و پروتئین. مارسیپان به دو قسمت تقسیم می شود و سپس به یک غلاف کامل تبدیل می شود.

"وینی پیف" (کیک) در یک سینی قرار داده می شود، یک گلدان به خرس منتقل می شود.

به نظر می رسد دلپذیر خوشمزه و زیبا به نظر می رسد. این نه تنها جذابیت مهمانان را جذب خواهد کرد، بلکه شادی واقعی برای کودکان خواهد بود. درمان با شیرینی نرمال، با کیک های نرم پس از اشباع است. "وینی پیف" - یک کیک، ارزشمند برای تزئین هر جدول جشن.