نوشیدنی ایتالیا و یا چگونه به آماده سازی یک کاپوچینو

شاید یکی از نوشیدنی های قهوه بسیار محبوب در جهان امروز یک کاپوچینو است، به ما از ایتالیا در وسط قرن XX آمد. او در آنجا در فنجان با چین، که حفظ گرما دیگر خدمت کرده است. اغلب آن را با یک ماشین قهوه آماده است، اما اگر این در دسترس نیست، شما می توانید این نوشیدنی آماده سازی، و بدون کمک او. و حتی اگر در ابتدا شما موفق نیست، پس از یک آموزش کوچک، شما می توانید یک کاپوچینو بسیار مناسب و معقول.

بنابراین چگونه یک کاپوچینو در خانه؟ این در این مقاله بگویید.

در ابتدا ما نیاز به طبخ قهوه به طور منظم. برای این کار، ترک قهوه در نرخ دو قاشق غذاخوری در هر وعده، اضافه کردن آب قرار داده و در آتش ریخت. وقتی فوم شروع به افزایش، ظروف کردن گرما و ترک آن را در حالی که برای به طوری که کف حل و فصل شده است. دوباره نوشیدنی پس از آن بر روی یک صفحه قرار داده و از همین روش را تکرار کنید. و به این ترتیب چهار بار. نکته اصلی در اینجا این است که قهوه نشانی از جوش است.

قبل از اینکه شما یک کاپوچینو آماده، برای آماده سازی فوم لازم است. به انجام این کرم (شیر) محاسبه یک فنجان کرم قهوه، آنها را به آتش کشیده، و به عنوان گرمایش ماهوت پاک کن زدن شلاق و یا مخلوط کن برقی تا تا زمانی که حباب شروع به شکل، زمانی که آنها ناپدید می شوند، کرم آماده شده است.

قهوه به فنجان ریخته، شیر را اضافه کنید و با خامه را با یک قاشق، که دارچین یا قند پاشیده صدر. شما باید آگاه باشید که اگر دارچین را از طریق فوم غرق نیست، پس کاپوچینو نسکافه گرفتن بسیار عالی باشد.

نیازی به گفتن نیست، کاپوچینو نشان دهنده یک اسپرسو با فوم شیر است، که به درجه حرارت بالا از نوشیدنی برای یک مدت طولانی حفظ می کند. به طور معمول، در یک ماشین قهوه از لوله بخار موجود است، که به فنجان با کرم کارگردانی، و سپس شامل "بخار" حالت، و بعد از چند دقیقه کاپوچینو آماده است.

اجازه دهید ما در جزئیات در نظر چگونه برای آماده سازی یک کاپوچینو با استفاده از قهوه ساز.

مواد لازم: بیست گرم قهوه در هر لیتر آب فیلتر، یک کارتن شیر یا خامه، دارچین کمی، شکر و شکلات رنده شده.

برای آماده سازی به کوزه است یک سوم 6 درصد شیر سرد ریخته (10٪ کرم ممکن است)، آن را حرارت داده می شود و شلاق های بخار لوله با یک نازل مخصوص، نتیجه آن می تواند به جوش آورد.

سپس شما نیاز به تهیه قهوه اسپرسو از ده گرم. پس از آن، جریان همراه با فوم شیر، چرا که آنها قوام همگن، یا آن را ممکن اول این است که ریختن شیر به سه فنجان چهارم، یک قاشق و پس از آن در بالای آن فوم است. نوشیدنی را می توان با قند یا شکلات تراشه پاشیده. مصرف نوشیدنی بیشتر با آنلاین نیست. برای آن است که همیشه در خدمت قاشق چای که با آن به خوردن کف اولین بار، و پس از آن نوشیدن قهوه.

دو نوع کاپوچینو وجود دارد - سیاه و سفید. کاپوچینو سیاه تفاوت که برای اولین بار به یک فنجان اسپرسو ریخته، و سپس قرار دادن کف شیر. اگر شما در حال آماده سازی یک کاپوچینو سفید، شما ابتدا باید قرار دادن فوم، و پس از آن ریخته قهوه است.

این به تشخیص چنین مفهوم به عنوان "هنر کاپوچینو" است، که در این روش از اضافه کردن یک کف شیر در هنگام آماده سازی نوشیدنی اسپرسو بر اساس ضروری است. این تکنیک در سه چهره بر اساس - گل، قلب، و سیب، همه چهره های دیگر فقط از آنها مشتق شده است.

بنابراین، قبل از شما یک کاپوچینو آماده، شما نیاز به خرید قهوه، شیر یا خامه و دارچین. کوک آن را بیش از حد دشوار نیست، اما در پایان شما می توانید یک نوشیدنی فوق العاده با طعم شگفت انگیز و عطر است که قادر به تشویق کردن و شادی برای روز دریافت کنید. علاوه بر این، بهبود گردش خون و خلاص شدن از شر سردرد صبحگاهی کمک می کند. با این حال، باید مراقبت شود به استفاده از کاپوچینو به افراد حساس به کافئین هستند، به عنوان آن فشار خون را افزایش و باعث بی خوابی است.

دانستن اینکه چگونه به یک کاپوچینو و فواید آن برای سلامت انسان، آن است که به شروع به یادگیری طبخ، و پس از مدتی یک نوشیدنی واقعی قهوه ایتالیایی می کنید.