مواد غذایی و نوشیدنیغذای اصلی

ماهی کپور: کالری در هر 100 گرم

خوردن - نه تنها یک نیاز بلکه تمایل روزانه ما، که تا حد زیادی خلق و خوی برای روز و اثربخشی کار انجام شده را تعیین میکند. اما مشکل این است، بسیاری از موضوعات کاملا تاثیر مثبتی بر سلامت ما، سوخت و ساز بدن و هضم غذا. بسیاری از متخصصان تغذیه به شدت توصیه به حذف از رژیم غذایی از کربوهیدرات سریع، مانند آرد، چربی و شیرین. اما شما می توانید ماهی بدون محدودیت خوردن. به عنوان مثال، طعم و مزه و کپور مفید است. محتوای کالری از این ماهی را آسان می کند به آن جا را به هر منو.

چه نوع ماهی؟

بنابراین کپور - ماهی از خانواده کپور است. جدول انسانی برای اولین بار او را در چین در 1000 سال قبل از میلاد بود. او وجود دارد امپراتوران ظرافت های مورد علاقه بود. کپور بعد از آن در آسیا و اروپا بود. از قرن 13th آن در جمهوری چک پرورش داده شده است.

در ظاهر شبیه کپور crucian، اما با بدن ضخیم تر و طولانی و حرکت لب های او.

کارپوف به رودخانه و تالاب، رودخانه تقسیم و بدن استوانه ای بلند و حوضچه کوتاه و ضخیم است.

بزرگسالان است تا یک متر در طول، و وزن تا 20 کیلوگرم است. ماهی کپور تغذیه به طور مداوم، از آن اشاره به bezzheludochnym ماهی. رژیم غذایی شامل سخت پوستان، نرم تنان و کرم ها. نزدیک به سه سال کپور می توانید نژاد.

خوردن

فروشگاه تقریبا همیشه است کپور وجود دارد. کالری آن را اجازه می دهد تا شما را به عبارتند از: ماهی در هر منو. کپور غذایی می تواند بسیار متنوع، از آنجایی که این ماهی است appreciatively درک هر نوع عملیات حرارتی. البته، در استخوان لاشه به اندازه کافی است، اما بیشتر ماهی خود، بیشتر استخوان. بنابراین نمی شود کوچکتر، انتخاب یک ماهی های بزرگتر.

در ضمن، این مواد غذایی چرب، اما بسیار دردناک و تقریبا شیرین. اگر شما در یک رژیم غذایی هستند، درمان واقعی کپور است. کالری آن 112 کالری به صورت خام می رسد. در کپور پخته این رقم قطره به 102 کالری در هر 100 گرم، و افزایش در بو داده به 196 کالری است. به نظر می رسد که این رقم بالا است؟ دور از آن، آن ماهی بسیار رضایت بخش است، که سرشار از ویتامین و مواد معدنی است. این شامل غلظت زیادی از پروتئین ها و چربی.

اگر شما یک سهم معینی از گوشت جایگزین در رژیم غذایی خود برای ماهی، پس از آن هیچ رشد نمی خواهد در وزن رخ می دهد، اما روند گوارش را بهبود بخشد. بسیار ساده برای آماده سازی کپور. کالری او قد بلند، به طوری که چاشنی زدن بهتر است برای ارسال سبزیجات و یا غلات، حبوبات، بلکه در خمیر کپور خواهد شد بسیار آسان برای معده. آبدار ماهی و لطیف، آن را بسیار حساس به نمک و فلفل است، و ادویه جات ترشی جات به دلیل بهتر برای رفتن به دور است.

با بهره مندی از ارگانیسم

به غیر از چربی و پروتئین مذکور، این ماهی بسیار غنی از ویتامین و ترکیبات شیمیایی مفید است. گوشت تقریبا تمام ویتامین های گروه B B، PP، E، C و ویتامین A علاوه بر اینکه کپور خوشمزه، کالری در هر 100 گرم اجازه می دهد تا او را به شما معرفی در منوی غذایی بدون هر گونه خطر برای شکل، اما با یک سود بزرگ به ارگانیسم. در واقع، در بسیاری از ید ماهی، پتاسیم، منیزیم، فسفر، سدیم، کلرید، آهن، منگنز، روی و فلوئور.

در کپور منو ما می تواند تاثیر مثبتی بر وضعیت از مغز و نخاع است. در آن ویتامین B12، که اشاره به آنتی اکسیدان ها است. این است که در سوخت و ساز چربی، و سنتز DNA نقش دارد. ماهی کپور آرام اعصاب، هضم تنظیم و تنظیم سطح قند خون.

گوشت آن در بیماری های غده تیروئید مفید است. لازم به ذکر است که در آن وجود اسید فسفریک، که نمی تواند بدون انجام دهد.

ماهی متخصصان تغذیه است نه کمتر از یک چهارم از یک ساعت توصیه می شود برای طبخ، و سرخ تکه های کوچکی از حدود 25 دقیقه. اگر شما پخت کیک با ماهی، آن را حداقل یک ساعت طول بکشد. سلتنج - 2-3 هفته و چند روز به یخ.

انتخاب چگونه به طبخ ماهی کپور

ترین "دشوار" برای بدن به کپور سرخ شده. کالری آن را تقریبا 200 کیلو کالری در هر 100 گرم می رسد. و اگر شما اضافه کردن بیشتر با این واقعیت که ماهی های روغنی را افزایش می دهد کلسترول، سپس آن را می توانید استفاده کنید نامطلوب است. اما روغن ماهی است بسیار با ارزش تر گوشت خوک و یا گوشت گاو است. با توجه به حضور گوشت مواد معدنی و ویتامین کپور مفید است برای ایجاد ثبات در بهره برداری از تمام بدن و استخوان عضله سیستم به طور خاص.

بنابراین برای افراد رژیمی خوردن کپور در مواد غذایی آن مفید است، چرا که باعث تحریک سوخت و ساز بدن از گوشت.

بهترین کار این است که برای خرید یک کپور زندگی می کنند، و در لاشه بسیار بزرگ خیره شوید. ایده آل ماهی 1-1.5 کیلوگرم آبشش قرمز و صورتی، الاستیک و مرطوب گوشت دم صاف است. تا سه روز می توان در یخچال و فریزر کپور خریدم. فقط روده خود را، در یک ظرف شیشه ای قرار داده است را فراموش نکنید و با فویل پوشش میدهد. در فریزر می کند از دست دادن نیست کیفیت آن کپور. میزان کالری در هر 100 گرم از ماهی تغییر نمی کند.

چه به ترکیب ماهی در پخت و پز

صرف نظر از کشور و ملت مانند همه کپور. این است که در روش های مختلف آماده: پخته، سرخ شده، آب پز، خورشتی و پر شده است. و برخی از این ماهی گوش! در آن، آنها می گویند، به ارزش یک قاشق است. در آسیای مرکزی، ماهی پخته شده در شراب سفید با میوه های خشک و بادام، و در استرالیا - با گوجه فرنگی، ماهی کولی، بیکن و کرم. غذاهای روسی است که اغلب پخته شده کپور پر شده، با استفاده از قارچ، فلفل، سیر، زنجبیل، پیاز و تخم مرغ. برای خواباندن ماهی آب لیمو کاملا مناسب. شما همچنین می توانید گوجه فرنگی استفاده کنید. از آنجا که ماهی بسیار فعال جذب ادویه، آن است که لازم است به متعصب به آنها. شما می توانید نمک را در سس سویا جایگزین نمایید. ماهی با ریحان، مرزنگوش و هل بسیار جالب نشان داد. چاشنی زدن را می توان تغذیه بو داده سیب زمینی، سبزیجات، برنج، لوبیا و گندم سیاه.

رژیم غذایی اجازه می دهد تا حتی کپور سرخ شده. کالری آن اگر بدون روغن پخته شده، به میزان قابل توجهی کاهش می یابد. البته، آن را مفید ویژه پان کوره است. پیش نیاز به حذف پوست و چربی در شکم.

ماهی پخت با توجه به قوانین

اما، البته، بهترین رژیم غذایی برای مناسب است کپور پخته. کالری آن 120-170 کالری محدوده، بسته به مواد تشکیل دهنده اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند است. این بسیار مفید است برای انجام آن بر اساس آب لیمو، سیر و خردل. شما همچنین می توانید آب گوجه فرنگی اضافه کنید. چیزهای گندم سیاه با سیر و هویج. ترشی اصلی را می توان با پیاز، فلفل قرمز، ریحان و گشنیز ساخته شده است.

برای چاشنی زدن شما می توانید آب پز کلم، کدو سبز و بادمجان استفاده کنید. خیلی خوشمزه است، اما متاسفانه کالری ماهی را marinate در سس مایونز مخلوط با گوجه فرنگی و پیاز. به هر حال، برای کسانی که تمرکز اصلی بر روی ارزش انرژی، آن را حس می کند به طبخ ماهی در فر نیست، و در یک دیگ بخار دو.

در این مثال از

بنابراین، منوی کپور در فر. کالری مورد خود را به عنوان کم که ممکن است با خیال راحت به ماهی استطاعت برای صرف شام. تمیز کردن داخل لاشه. در یک ماهی تابه جداگانه، مخلوط سس سویا با ریحان، پیاز و سیر. اضافه کردن آب لیمو و چند قاشق خردل. همه هم بزنید و بگذارید ماهی در سرما.

شما همچنین می توانید آجیل در یک ماهی تابه ریز ریز کردن و سرخ کردن هویج. کپور بیشتر پر با هویج و گندم سیاه پخته، و کشتار در شکم با خلال دندان طوری که هیچ چیز کاهش یافته است. حالا تابه کاغذ برای پخت اندود. تخمگذار ماهی در بالای آن به وفور آبیاری اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند و ارائه آن را در فر.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 fa.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.