نان و نوشیدنی از جو دو سر، ارزن، و شاه بلوط هندی

نوشابه فروخته شده در زمان ما زیادی است. اما تدوین بسیاری از آنها بسیار سوال برانگیز است. بسیاری از مکمل های غذایی با منشا شیمیایی است که به وضوح سلامت ما بهره مند نیست. و در اینجا لازم است به نوبه خود به تاریخ، به نوشیدنی، که اجداد ما برای قرن ها خوردند - پایین آورده شد، مورس و نان و نوشیدنی. پس از همه، اجداد ما انسان مدرن مقاوم تر بودند. این را با یک محیط خوب، فعالیت بدنی مداوم و مواد غذایی و نوشیدنی سالم تسهیل شد. و این که آیا دم مفید است، او روش تهیه آن صحبت می کند. پس از همه، آن را بر روی تخمیر، که شامل باکتری زندگی می کنند است. آنها در حال وارد شدن به معده ما با نان و نوشیدنی، افزایش هضم بهتر و حذف سموم مضر از بدن است.

با توجه به منابع تاریخی قبلا از آن شده است برای حداقل 500 دستور العمل این نوشیدنی مفید شناخته شده است. این است که از سمان کوهی و نعناع، چغندر و گندم، مویز و تمشک، و دیگر محصولات طبیعی ساخته شده است. امروز، بیش از حد، می تواند بسیار آسان برای آماده سازی، برای مثال، یک دم ساخته شده از جو. پس از همه، این گیاه نه تنها برای فرنی پخت و پز و یا به عنوان یک خوراک اسب استفاده می شود. دانه و کاه جو شفا اند خواص و به طور گسترده ای در طب سنتی و در رژیم های غذایی مختلف استفاده می شود.

خب، آماده کواس از جو دو سر بسیار ساده است. ما باید یک شیشه نیم لیتری دانه را، به خوبی بشویید و با او چند بار و برای پر کردن در شیشه سه لیتری. همچنین باید دوباره پر کردن آب پز و به اتاق درجه حرارت آب سرد، اضافه کردن 3-4 قاشق از شکر و کشمش ده، شسته شده با آب گرم است. بانک با یک در چندین لایه هایی از گاز خورده و در مقابل نور خورشید و یا فقط یک محل گرم قرار داده شده پوشیده شده است.

و پس از 3-4 روز نوشیدنی آماده برای استفاده است. نان و نوشیدنی های اماده از ادغام جو دو سر و در یخچال قرار دهید. آنها نه تنها تشنگی خود را خواهد را فرو نشاند. کواس جو دو سر برای مفید درمان کبد، تقویت سیستم ایمنی بدن و حتی درمان تومورهای. و بقیه استارت می تواند تا چهار برابر استفاده می شود. فقط هر زمانی که شما نیاز به پر کردن قند در آن و آن را با آب جوش پر کنید سرد شد. و در هر مقدار تب پس از آن از قند باید توسط یک قاشق غذاخوری کاهش می یابد.

بر اساس یک اصل مشابه را می توان نه تنها انجام دم از جو. برای این کار، مناسب و سایر غلات مانند گندم است. برای تهیه این نوشیدنی باید دو فنجان غلات برای پر کردن در شیشه سه لیتری. همچنین باید قرار دادن سه قاشق شکر و چند پوسته نان. سپس محتویات می تواند با آب گرم پر شده است، و این استارت در یک مکان تاریک برای 2-3 روز قرار داده است. نان و نوشیدنی می تواند آماده برای استفاده در نظر گرفته زمانی که حباب در سطح ظاهر می شود. نوشیدن به خوبی پاک پانکراس و کبد است. همچنین ممکن است به اضافه کردن آنها نمیدهد جوشانده های مختلف از گیاهان (بابونه، گل میخک، نعناع). Kvas است نه تنها می شود یک طعم جدید، بلکه افزایش خواص درمانی آن است.

در آب و هوای معتدل رشد می کند ما یک درخت به عنوان شاه بلوط هندی. او شکوفه های زیبا در فصل بهار و در پاییز میوه ها به سادگی سقوط کردن و برف پاک کن همراه با برگ پرتاب در سطل زباله. اما این میوه ها به ظاهر بی فایده بسیاری از خواص دارویی است. و می توان آنها را نه تنها در پزشکی استفاده می شود.

حالا چطور دم از این میوه ها. برای انجام این کار، 30-40 شاه بلوط و قطع آنها را به قطعات با پوست. سپس آنها را به شیشه پرتاب شد، اضافه کردن یک فنجان شکر و نصف فنجان آب پنیر به ترش. همه از این است با آب چاه پر شده است و در یک محل گرم به مدت دو هفته ترک کنند. به عنوان یک نتیجه از این اقدامات یک نوشیدنی با طعم دلپذیر است. برای آن است که هنوز امکان برای اضافه کردن انواع گیاهان - گره ای، زیره، رازیانه، گشنیز، فلفل، برگ توت سیاه و سفید، و دیگران است. این کواس تقویت بدن و بهبود سیستم ایمنی بدن، و شما می توانید آن را تا آنجا که لازم می نوشند. و بهترین چیز است که برای انجام نیم ساعت قبل از غذا. سپس یک لیوان کواس قهوه ای را به اثر ملموس ترین.