نان ذرت مکزیکی - آن را خوشمزه و آسان است. چگونه به طبخ آنها را در خانه، و نحوه استفاده از یک کیک آماده ساخته شده است؟

نان ذرت مکزیکی - یک کیک که از دور مکزیک به ما آمد. خمیر نازک، سرخ شده در ماهی تابه: آنها تا حدودی شبیه به پیتا خوبی شناخته شده است. در کام، آنها کاملا غیر معمول است، آن است که نان ساده را دوست ندارم. اما مهمتر از - آنها باید گرم باشد، تنها پس از آن شما قادر خواهید بود به احساس طعم، بخورید خود باشد.

نام خود را به معنی "کیک گرد"، به عنوان به دو روش تلفظ: "نان ذرت مکزیکی" یا "نان ذرت مکزیکی". اسپانیایی راست گزینه دوم است، اما برای گوش روسیه عادت کرده اند به اولین.

مکزیک نان ذرت مکزیکی - یکی از محصولات رایج ترین مورد استفاده در مواد غذایی است. تنها با در حال حاضر نیست. با کیک سس غذا خوردن، آنها را در چیز درهم و برهم غوطه ور، با طیف گسترده ای از پر کردن پر شده است.

در حال حاضر "کیک گرد" می توان در فروشگاه ما خریداری، اما آن را خیلی آسان نیست، چرا که نه هر آنها تجاری در دسترس هستند. خمیر مانند لاستیک: و طعم و مزه قابل توجهی به حضور تحتانی است.

پخت و پز خانه نان ذرت مکزیکی

نان ذرت مکزیکی خانگی آماده زمان ابتدایی و نه مصرف. به یک کیک خوشمزه، شما خواهد شد حداقل از مواد تشکیل دهنده نیاز دارند. علاوه بر این، راه های مختلفی برای آماده وجود دارد. به طور سنتی، چیپس - یک کیک ساخته شده از خمیر ذرت. اما اگر شما استفاده عادی، آنها به نوبه خود خوشمزه و نه کمتر. بیایید در هر دو نگاه.

چیپس ترتیلا

مواد لازم:

• دو فنجان آرد ذرت؛
• نیم فنجان آب؛
• نمک نصف قاشق چای خوری؛
• روغن نباتی کمی برای سرخ کردن.

تهیه

برای شروع، آرد و نمک را مخلوط کنید. Tikhonechko ریختن آب به کاسه، دوغ است. نرم، قابل انعطاف و تا حدودی خشک: این باید قادر به مانند خاک رس نگاه کنید.

توده را به قطعات کوچک برش داده شده و رول آنها را به کیک نازک. خمیر باید پاره نخواهد شد. اگر ناگهان همه از یک آن اتفاق افتاد، آن را با کمی آب پر کنید.

این بسیار مهم است را انتخاب کنید حرکت به سمت راست برای سرخ کردن. بهترین انتخاب برای نان ذرت مکزیکی - چدن به دلیل آن به طور مساوی توزیع گرما. اضافه کردن کمی روغن را در یک ظرف و سرخ چیپس، برای اولین بار در یک طرف و پس از آن دیگر، تا زمانی که به دست آوردن یک رنگ کمی طلایی رنگ شود. کیک آماده پوشش هر چیزی که آنها حفظ گرما.

چیپس آرد

اگر به هر دلیلی این گزینه از آرد ذرت برای شما مناسب نیست، اما شما می خواهید به طبخ نان ذرت مکزیکی - یک دستور از خمیر آرد فقط برای شما مناسب است.

مواد تشکیل دهنده:

• چهار فنجان آرد؛
• قاشق کوچک بکینگ پودر؛
• قاشق چای خوری نمک؛
• یک لیوان آب.
• یک روغن گیاهی است.

روند آماده سازی

در یک کاسه نسبتا بزرگ، ترکیب آرد، نمک و بکینگ پودر. سپس کمی روغن نباتی یا چربی اضافه کنید. هم بزنید خمیر خوبی برای جلوگیری از توده. یک دندانه کوچک و به پور نیمی از آب، هم بزنید، و سپس بقیه اضافه کنید. خمیر حاصل باید کمی چسبنده است.

ترک جرم برای حدود ده دقیقه. برش برش و رول آنها. چیپس فرای در ماهی تابه. به محض این که شما می بینید که موسیقی پاپ حباب، به این معنی که آنها آماده هستند.

که در آن به استفاده از نان ذرت مکزیکی

و پخته شده در خانه، و خریداری کیک - این یک اشتها آور بسیار عالی است. نگران نباشید، پرکننده را انتخاب کنید: در اینجا شما می توانید خواب تقریبا نامحدود! برای مثال، می رسد بسیار خوشمزه با مرغ، سرخ شده در یک کتری، و پنیر فتا. یکی دیگر از گزینه است پر کردن - گوشت گاو و لوبیا قرمز.

و همچنین نان پیتا، چیپس را می توان با پنیر رنده شده و سس مایونز، سیر و سبزی پر شده است، و پس از آن را به قطعات کوچک برش.

آیا می شود ترس به آزمایش است. آنها را می توان حتی میگو و سایر غذاهای دریایی پر شده است. عطر و طعم جالب به دست آمده است در صورتی که کیک با پر کردن در فر پخته. علاوه بر این، می توان آنها را تغذیه، و درست مانند آن، به عنوان نان، با سس.