منو برای هفته برای خانواده است. چگونه برای ایجاد یک منوی هفتگی برای خانواده خود را؟

چگونه برای ایجاد یک منو برای هفته برای خانواده به طوری که خوشمزه است، و ارزان قیمت بود؟ و هنوز هم بسیار بسیار مفید است. پس از همه، باید همه مواد غذایی که او مصرف مواد مخدر در یک نسبت خاص مورد نیاز، و پر هرج و مرج نیست. شما می توانید یاد بگیرید که چگونه که مسئولیت رسیدگی به این کار دشوار دیگران، خواندن ادبیات موضوع، اما شما می توانید سعی کنید برای ایجاد یک منوی برای هفته برای خانواده است.

چرا ما آن نیاز دارید؟

هر زن می تواند در صلح تنها زمانی که خانواده اش سالم، خوشحال و ... پر است. پس از همه، راه به قلب مرد است، همانطور که می دانید، از طریق معده و بدن در حال رشد از کیفیت کودک "سوخت" است حیاتی است. که فقط در مورد چگونه به منظور جلب بودجه یک منوی خانواده، همه چیز را می دانم که نیست. از آنجا که شما می خواهید، و خوشمزه، و برای کیف پول موجود، و مفید است. بنابراین، ساده ترین گزینه برای صرفه جویی در وقت، بودجه و سلول های عصبی - طراحی تا منو برای هفته است. چرا از آن است مناسب است؟ اول، شما را هر روز نیاز ندارد، رفت و آمد به محل کار، به مبارزه با این سوال که چه به خرید محصولات. تهیه پیشنویس منو نشان می دهد و خرید محصولات به مدت یک هفته. دوم، شما در حال حاضر می دانیم که شما آماده هستید، و آن را بسیار صرفه جویی در وقت، صرفه جویی در شما در طول هفته از عذاب های غیر ضروری. و از همه مهمتر، ساخت یک منو برای یک هفته برای یک خانواده، شما را وادار به بازی قدرت تخیل خود، یادگیری دستور العمل جدید، و در نتیجه مهارت ها و مهارت های آشپزی خود را بهبود بخشد.

اصول طراحی تا منوی

تشکیل منو، شما باید به چند عامل در نظر بگیرید.

1. سازگاری محصولات و ظروف. این روز سیر لازم نیست برخی یک نوع از مواد غذایی، تغذیه آنها، برای مثال، برای صبحانه چند ظروف.

2. منوی باید متنوع و سالم، اما بیش از حد سنگین در معده باشد.

3. آن را به تعیین برنامه ریزی نسخه لازم است.

برنامه ریزی دقیق شامل بتن ظروف نقاشی شده برای صبحانه، ناهار و شام.

هنگامی که برنامه ریزی لیست رایگان صبحانه، ناهار و شام را که می خواهید، و شما می توانید طبخ. سپس از منوی برای هر روز از لیست انتخاب کنید. ظروف جانبی، گرم، دسر اول: یا ظروف نقاشی شده بر اساس طبقه بندی ادعا. سپس شما به منوی روزانه برای خانواده را تشکیل می دهند.

4. هیچ کس نمی داند ویژگی ها و تفاوت های ظریف در رژیم غذایی خانواده به عنوان مادر. بنابراین، شما باید به حساب مشکلات موجود و توصیه، در صورت وجود است.

5. تشکیل منو، از ضرب المثل قدیمی را فراموش نکنید "صبحانه خود را بخورند، سهم شام با دوستان، شام به دشمن"

6. مطمئن باشید که شامل در رژیم غذایی از غلات، حبوبات. هنوز محصولات پخته شیرین سوء استفاده نیست.

تنقلات

هدف از این وعده های غذایی است برای آماده سازی در دستگاه گوارش به وعده غذایی اصلی. مناسب برای آنها را به ناهار و شام. در میان وعده صبحانه ساندویچ مناسب تر. لیست کامل ممکن است چیزی شبیه به این:

1. باز و بسته ساندویچ، canapés. به عنوان یک پر کردن شما می توانید هر یک از محصولات استفاده کنید. بسیار سود آور و مناسب برای استفاده وزن از قبل پخته شده:

- پنیر، پنیر با سبزی، سیر؛

- محصولات ماهی و ماهی (انواع اقتصاد شاه ماهی کوچک ماهی، مخلوط با کره).

- سبزیجات (بادمجان، گوجه فرنگی، کدو سبز)؛

- از توده تخم مرغ با سس مایونز.

2. ساندویچ با گوشت قرمز و ماهی، پنیر:

- خمیر گوشت ماهی اسپراتوس، شاه ماهی، خرچنگ چوب؛

- سوسیس، پنیر، پنیر است.

3. قدرت.

انواع سالاد بستگی به فصل، کیف پول و تخیل. گزینه های مقرون به صرفه و خوشمزه برای یک منوی خانواده ممکن است شبیه به این: "شادی شکاف" (کلم، پیاز، هویج)، "اولین" (خیار، گوجه فرنگی، فلفل، پنیر)، سالاد، سالاد پنیر (فلفل یا گوجه فرنگی پر شده با پنیر) ، "لتونی" (برنج، سیب، گوجه فرنگی، خیار، سبزی، خامه ترش).

بخش اول

آهنگسازی برای یک منوی خانواده در هفته، شما باید در نظر داشته باشید که اغلب برای خوردن ناهار در محل کار و بچه ها در مدرسه و یا در باغ را تحمل کند. تنها کودکان که دوست دارند سوپ مدرسه به سختی دارند. بنابراین، اجازه دهید کودک در صفحه خانه با انتظار برای دوره اول. به خاطر داشته باشید تنظیمات از brats خود. اگر آنها حضور بشقاب مانند یک توده ضخیم، شما را به سوپ پر کردن نزدیک: برش، کاشی. اگر زمینه باقی مانده است را در یک ظرف اسلاید غمگین دروغ، کودک از سوپ روشن، دوباره محیطهای مایع بپرسید. ظرف اول در منو برای یک خانواده به مدت یک هفته شامل، در انطباق با قوانین ساده آماده می شود:

- توالی صحیح بوک مارک محصولات؛

- ادویه در پایان پخت و پز به طوری که آنها عطر و طعم خود را از دست نمی بصورت مستقیم؛

- به طور کلی "هارمونی" - سبزیجات باید با توجه به اندازه و شکل محصولات باقی مانده را کاهش دهد. برای کودکان، شما می توانید ماکارونی از اشکال مختلف خرید، برش سبزیجات را بیش از حد غیر معمول است. برش، چیز درهم و برهم، ترشی را می توان در چند روز آماده شده است. سوپ روشن، ماکارونی ویژه چاشنی، مناسب فقط برای یکبار مصرف.

غذاهای اصلی

آنچه در آن است واقعا ممکن است به تنوع در منوی به مدت یک هفته برای یک خانواده، پس از آن بسیاری از گزینه های پخت و پز است ظروف.

این غذاها شامل گوشت و غذاهای ماهی (گوشت گاو، گوشت گوساله، گوشت خوک، احشاء، غذاهای مرغ و ماهی). هر زن باید درک کنند که، با وجود حجم از بودجه خود را، شما باید سعی کنید برای تنوع بخشیدن به غذاهای گوشت منو. آن را به خورش بسیار مفید است. این ظرف است که هنوز هم با ما از عصر پیتر اول در فرانسه، به معنای کلمه و یک ظرف خاص و چاشنی تند. آن را از فعل "برای شروع" و، بنابراین، شامل ارزش "خوشمزه"، "خوشمزه" می آید. را می توان با به شدت توزیع، خورش نمی خواهد هیچ برای منوی خانواده بدتر است. ظرف را می توان در چند مرحله آماده شده است. طعم و مزه آن از دست داده است، و به شما صرفه جویی در وقت. و ما باید در مورد ماهی فراموش کرده ام. روز ماهی قطعا باید در منوهای خانواده هفتگی گنجانده شود.

ظروف جانبی می تواند آماده سازی غیر معمول متفاوت است، احداث:

- بتس نباتی؛

- گوشت؛

- سبزیجات پخته؛

- WOP؛

- فرنی.

ظروف از سبزیجات (سیب زمینی، کلم، کلم رول، quiches) را می توان در چند مرحله آماده شده است.

دسر

چه نوع منو برای هفته برای خانواده می توان گفت، اگر فراموش کرده ام آن را شیرین؟ بیسکویت، ژله، موس، پف - این همه می توان به سرعت و در چند مرحله آماده شده است. با این حال، خطر وجود دارد که فرزندان خود را به طور غیر قانونی جذب عرضه یک هفته وجود دارد. پس از همه، آنها خیلی خوشمزه است. همچنین انجام قوطی به دقت برداشت مربا، مارمالاد، که تنها خوشمزه است، بلکه مفید را فراموش نکنید، به خصوص اگر آن میوه peretortye طبیعی است. برای ایجاد یک کیک یا کوکی ها لازم نیست برای تهیه محصولات گران قیمت است. آرد، ماست یا خامه ترش، برخی از تخم مرغ - و دسر با طعم آماده شده است. و اگر شما زمان کمی بیشتر در تعطیلات آخر هفته صرف و پخت کیک غنی، این سوال را با دسر خواهد شد برای چند روز بسته است. کیک و شیرینی های مناسب و در تعطیلات آخر هفته هستند. آماده سازی خود را کمی زمان بیشتری طول می کشد. اگر بودجه شما متواضع است، ممکن است به محدود کردن آماده سازی تعطیلات. در مغازه ها است یک انتخاب خوب از ژله فست فود وجود دارد. ژله به پایان رسید می توانید با شکلات، نارگیل، بیسکویت رنده شده بپاشید. این ظرافت به سرعت آماده می کند و هزینه های مادی زیادی نیاز ندارد، اما در یخچال طول می کشد تا فضا. مطلوب این است که به آن پور را به یک sudochki و پوشش مسطح درب. سپس دیگر جا، و در بالای آن امکان پذیر خواهد بود برای قرار دادن غذاهای دیگر.

کلاهبرداری از تجارت

برای صرفه جویی در زمان، انرژی، و مواد غذایی می تواند یک کمی حیله گری. به عنوان مثال، تنقلات مانند کوفته، اسپرینگ رول، می توان تولیدات، منجمد و پیچ و تاب. سپس، این محصولات نیمه تمام از تولید داخلی می توانید خانواده خود را به طور کامل مستقل طبخ می شود. گزینه خوبی است هنگامی که شما نیاز به ماندن جایی برای کسب و کار و یا یک فنجان قهوه با یک دوست. اگر شما در حال برنامه ریزی یک ظرف کلم خورشتی، انجام نمی شود STTS تنبل تر است. باقی مانده از هر زمان شما می توانید به کیک فایل فقط zrazy عنوان یک ظرف جداگانه ضمیمه، و. این نکته کار می کند در رابطه با تمام محصولات. فقط فانتزی باشد. ایجاد یک منو برای خانواده خود را و آن را با دقت بررسی کنید. تیک تیک ظروف که تکرار می شود. این تکرار نباید بیش از سه. هنوز محصولات خریداری نیست اگر شما نمی دانید که آنچه از آنها تبدیل خواهد شد به طبخ. خرید خود به خود به این واقعیت که شما به سادگی پرتاب شود. یک دگم - و انجام این کار منوی خود را فراموش نکنید. شما همیشه می توانید تغییرات مطابق با خواسته جدید را.

کمی از صبحانه،

این مواد غذایی از مهم ترین انتصاب است. بسیاری از مردم در مورد آن را فراموش کرده و ناعادلانه آن گذشت، فقط نوشیدن یک فنجان قهوه است. در مورد چگونه به درستی و متعادل شما صبحانه آماده، آن را در سلامت خود را، خلق و خو و ظاهر بستگی دارد. از آنجا که مقابل کار روزانه، شما می توانید بیش کالری بالا و غذا خوشمزه را تقبل کنند. آن را برای زنان و دختران که همیشه تماشای وزن خود و در شیرین افراط بسیار مهم است. حسابداری برای یک منوی خانواده، آنها باید درک کنند که صبحانه - آن نجات خود است. همه که خورده خواهد شد، هرگز رسوبات چربی در منحنی شکل زن به زمین بگذارند. مفید ترین و فرنی باقی مانده است. بهتر بلغور جو دوسر برای صبحانه فقط می توانید گندم سیاه شود. مهم نیست، در آب و یا شیر شما طبخ فرنی. شما می توانید کشمش در آن، آجیل، زردآلو خشک، موز اضافه کنید. سمولینا بی اعتبار. پزشکان می گویند که به لطف حضور فیتین و گلیادین، سمولینا نا امن برای دستگاه گوارش کودکان است. شیر گندم سیاه حاوی تمام اسیدهای آمینه ضروری است. توسط فرنی برای صبحانه، شما می توانید ساندویچ، نان تست، چای، کاکائو است.

منوی تقریبی به مدت دو روز

دوشنبه

صبحانه:

- بلغور جو دوسر با کشمش و آجیل، پخته شده در شیر است. چای. نان تست، کره با سوسیس و پنیر.

میان وعده:

- ماست و موز.

ناهار:

- سالاد از کلم با هویج. سوپ برنج با سوپ مرغ با گیاهان دارویی. ماکارونی. کوفته گوشت گوساله با سس. کمپوت.

میان وعده:

- آب و یا ماست است.

شام:

- کوفته گوشت گوساله، پخته با پنیر. گندم سیاه. سبزیجات تازه (تابستان) و یا سالاد (در زمستان).

سهشنبه

صبحانه:

- حریره برنج با شیر. کاکائو. ساندویچ با پنیر و وزن تخم مرغ (پنیر، تخم مرغ، مایونز).

میان وعده:

- یک سیب و یا گلابی.

ناهار:

- خیارشور کم نمک با پیاز و روغن های گیاهی. سوپ نخود. کتلت مرغ و سیب زمینی پخته در فر. آب میوه. پن کیک با پنیر.

میان وعده:

- موز. ژله و یا سوفله.

شام:

- غلات و حبوبات گندم. گوشت در فرانسه. سالاد سبزیجات (خیار، گوجه فرنگی، پنیر). چای و کوکی ها.