مربای سیب و پرتقال است. پخت و پز در زمان برای زمستان

به نحوی است، باور گسترده که مربای لازم است برای تهیه در مقادیر زیاد، به عرق بیش از بانک ها، و این همه در پاییز، یک مسئله فوری وجود دارد. نه، تجهیزات آشپزخانه مدرن اجازه می دهد تا شما را به یک درمان شیرین در حجم های کم. به عنوان مثال، سیب مربای و پرتقال را می توان در multivarka همان فقط بیش از یک ساعت انجام می شود. علاوه بر این، عمر مفید آن می شود به اندازه کافی (حدود یک ماه در یخچال و فریزر).

Multivarka برای کمک به

برای طبخ مربا از سیب و پرتقال نیاز دارید:

• سیب انواع مورد علاقه؛
• پرتقال؛
• شکر؛
• دارچین؛
• آب.

در همه چیز multivarka به آن حدی باشد که آن را اجازه می دهد تا فنجان خود را. برای مثال، یک لیتری 2.5 گم شده 10 سیب متوسط، 3 پرتقال و 1.5 فنجان شکر. حجم شیشه ای استاندارد - 200 گرم است. بنابراین سیب نیاز به پوست کندن و برش به برش. پرتقال را بشویید. کسانی که عاشق مربای ترش، پوست ممکن است ترک کنند. کسانی که ترجیح می دهند یک ظرف شیرین، اما با طعم کمی ترش، نیاز به آن را تمیز می کند.

ریز پرتقال خرد شده. میوه بر روی پایین کاسه گذاشته، سخاوتمندانه با شکر پاشیده و مخلوط کنید. طعم دارچین اضافه شده است. هنگامی که با سه قاشق غذاخوری آب پر شده است. درب بسته را محکم و در معرض حالت خاموش به مدت یک ساعت. پس از بوق، شما باید به دقت ترکیب و ترک برای گرم به مدت ده دقیقه دیگر. این دستور غذا را مطلوب در توان 800 وات است. هر چه این رقم پایین تر، بیشتر به شما نیاز به قرار دادن.

سنت

البته، جم از سیب و پرتقال نیست که هر کس می خواهد به انجام در multivarka. می مدافعان سنت وجود دارد. بنابراین، دستور العمل های کلاسیک:

• سیب شسته شده و پوست کنده، ریز خرد شده؛
• پرتقال را شسته و به حتی کوچکتر؛
• خوب مخلوط کنید، در یک ماهی تابه قرار داده است؛
• پور کمی آب به طوری که طول می کشد تا بیش از ¼ از پان؛
• شکر اضافه شده (در تابه در 4 لیتر شما نیاز به حداقل 4 فنجان).
• همه مخلوط قرار داده و در یک آتش سوزی کند.
• در پخت و پز جام جم سیب با پرتقال است به جوش آورده نیست و به طور مداوم هم زده؛
• پس از پایان پخت غذا، زمانی که میوه بسیار جوشیدن، و قوام شبیه به یک مربای غلیظ است، اضافه کردن یک قاشق چای خوری اسید سیتریک؛
• سترون قوطی و آنها را با مربا پر کنید.
• همه را پوشش می دهد را ببندید.

استفاده از این دستور العمل های سنتی است که می تواند مربا در فصل پخته شده که میوه ها را تازه و بدون هیچ ناخالصی می باشد. علاوه بر این، در زمستان شما همیشه می توانید یک بطری از محصول نهایی و طعم و مزه آن را با لذت است. اشکال آن این است که اجاق گاز را مجبور به کار سخت را برای مدت طولانی است. اگر مورد نظر، هر دو روش می تواند در ترکیب و مربا از سیب و پرتقال از Multivarki سپس به سادگی جمع کردن در بانک از اندازه کوچک (0.5 و 0.7 لیتر). اسید سیتریک در این مورد را به عنوان یک ماده نگهدارنده عمل می کنند. طبیعی و مضر نیست.

مربای خوشمزه سیب در زمستان طرفداران حفاظت خانگی لطفا. علاوه بر این، تمام است که با روح و همیشه خوشمزه پخته شده است. دقت سازمان دیده بان که بانک ها محکم بسته شد، و درب پلاک بود. همه شاهد مشکوک به دنبال بهتر دور انداختن برای ایمنی خود را دارند.