موخیتو دستور غذا: نوشیدنی + تاریخ حقایق جالب + دستور

در اسپانیا «موخیتو» به نام سس کریول. ما تحت نام "موخیتو" کوکتل هستند بر اساس برگ نعناع و رم سفید مطمئن شوید. دو نوع وجود دارد کوکتل: غیر الکلی و الکلی. علاوه بر این، بار من، که تعجب، "چگونه برای آماده سازی یک موخیتو، که بلافاصله بر روی مشتریان نقطه بود" یک نوع از "اصلاح" نوشیدنی ایجاد کرده اند: موخیتو سیب و توت فرنگی، توت سیاه و بسیاری از گزینه های دیگر که در میان دوستداران کوکتل محبوب هستند. اما اجازه دهید، با این حال، به "کلاسیک" موخیتو، که، آنها می گویند، او دوست داشت ارنست همینگوی - در این مقاله شما را فقط مانند یک دستور موخیتو را ببینید!

کمی از تاریخ ...

دستور موخیتو کوکتل نظر می رسد در شهرستان پایتخت کوبا - هاوانا، در کوچک رستوران کافه، که "Bodehita دل مدیو" نامیده می شد، واقع در نزدیکی کلیسای جامع در Emperado. کافی نت، که توسط خانواده مارتینز در سال 1942 تاسیس شد، هنوز هم بازدید کنندگان خود را در همان اتاق در یک بدون تغییر استقبال سبک استعماری، واقع در قلب از شهرستان. این فروشگاه عکس از افراد مشهور که در رستوران سفر کرده اند - مانند رودریگز Andrianis و ارنست همینگوی.

درباره چگونگی به نام "موخیتو"، تئوری های مختلفی وجود دارد. شایع ترین آنها می گوید که کلمه "موخیتو" می آید از اسپانیایی موجو. از آنجا که جزایر قناری و کوبا «موخیتو» - سس، که شامل گیاهان، روغن نباتی، آب لیمو، فلفل و سیر. نظریه دیگر می گوید که کلمه "موخیتو" از mohadito کلمه، که به عنوان "کمی مرطوب" ترجمه تغییر یافت.

مشروبات الکلی و تجسم موخیتو معمولا از پنج عنصر اصلی دارد: نعناع (با استفاده از دقیقا نعناع، و نه چندان در عاق روسیه مشترک)، سودا، آهک، قند نیشکر و عجیب و غریب. نمونه برای موخیتو نعناع همراه با مرکبات و عجیب و غریب نوشیدنی طراوت این یکی از محبوب ترین در فصل تابستان ساخته شده است. برخی هتل ها در هاوانا در دستور موخیتو اضافه Angostura (تلخ محبوب ترین در جهان، که در آن قلعه 48٪ است).

موخیتو های غیر الکلی (عرق نیشکر) اضافه شده است - آن است که با آب مخلوط شده با جایگزین شکر قهوه ای. این بسیار مهم است که به استفاده از قند نیشکر، به منظور به لرزش "طعم" را از دست نداده.

تهیه موخیتو در خانه

این نوشیدنی بسیار محبوب است به دلیل آن است عطر و طعم اصلی، و دستور موخیتو کاملا ممکن است برای پیاده سازی در خانه. البته، در خانه به جای آهک بسیاری از مردم استفاده لیمو به جای شکر قهوه ای - سفید، اما پس از آن لازم نیست، و تعجب می کنم چرا طعم و مزه معلوم شد کاملا متفاوت از در یک نوار. توس آب برای موخیتو - یک عنصر مورد نیاز نیست. اگر شما کوکتل عجیب و غریب اضافه نمی کند، موخیتو از نرم، که آن هم بسیار خوشمزه است.

بنابراین، برای یک وعده این معجون شما نیاز دارید:

• از 150 تا 200 میلی لیتر نوشابه (یا استفاده از یک تجسم کلاسیک جن Schweppes نوشیدنی ضروری نیست).
• 50 میلی لیتر رم (ترجیحا هاوانا باشگاه و یا ران Varadero در)؛
• یک دسته کوچک نعناع؛
• 1 آهک؛
• 3 قاشق چای خوری شکر قهوه ای نیشکر؛
• کوکتل خنک کننده یخ.

در این دستور غذایی از:

1. برش آهک به دو قسمت مساوی. برای یک وعده نیم mojito آهک به اندازه کافی.
2. ما از نیمه به دو یا سه قسمت را کاهش دهد.
3. در پایین شیشه ای بریزید شکر قهوه ای نیشکر.
4. فشار از آب آهک. قرار دادن یک پوسته در پایین شیشه ای در بالای شکر قهوه ای نیشکر.
5. در آهک قرار نعناع پیش ساخته.
6. همه مواد تشکیل دهنده مخلوط را در یک لیوان. نعنا، به آرامی خرد برای لذت کامل بردن عطر آن است.
7. 1/3 شیشه ای را پر کنید با یخ.
8. اضافه کردن رم در یک مقدار از 50 میلی لیتر.
9. ما بیش از عجیب و غریب شیشه نوشابه بریزید و تزئین با یک تکه از آهک و نعناع.
10. دستور موخیتو از نظریه رده به رده از عمل منتقل شد! در نتیجه کاملا قابل لمس است، و آنها با خیال راحت می توانید لذت ببرید!