ماهی Tesha چیست؟ این شکم، که می تواند برای طیف گسترده ای از ظروف استفاده می شود

آیا تا به حال کلمه "Tesha" را شنیده اید؟ بسیاری از مردم آن را شنیده اند، اما من نمی دانم معنای آن چیست. مقاله ما را نه تنها در مورد معنای این واژه، بلکه در teshi انواع بگویید.

این کلمه است که اغلب در میان جمع و فروشندگان محصولات ماهی استفاده می شود. پس از لاشه به چند تکه برش، که هر کدام دارای هدف آن است. ماهی Tesha - یک نوار چرب کاهش از بخش شکمی از لاشه. برای آنچه که تا علاقه زنان خانه دار و آشپزهای حرفه ای است؟

ویژگی های کالا

ماهی Tesha - بخش نه خاص از لاشه. نوار کات همیشه طول نسبتا طولانی و عرض کوچک است. Teshi برخی از ماهی ها حاوی بیش و باله با چاله های داخلی. استخوان دیگر در قطعه برش ندارد.

فیله برش از معده است که محتوای چربی بالا در مقایسه با دیگر بخش های لاشه. این را در ذهن اگر شما تماشای کالری است.

در فروش این محصول بسیار رایج نیست. در فروشگاه تخصصی بزرگ، شما به راحتی می توانید ماهی teshi در هر زمان پیدا کنید، اما در سوپرمارکتهای معمول و یا Prodmag کوچک عرضه چنین محصول گسل وجود دارد.

در فروش در سراسر گزینه محصول متفاوت است. یکی این است که بیشتر شبیه به آن را انتخاب کنید. و مقاله ما به شما خواهد گفت که چگونه به استفاده در پخت و پز انواع فیله ماهی.

شکم شور و دودی

گزینه شور رایج ترین و نسبتا ارزان است. میله های بلند، دارای عطر و طعم بی نظیر عطر و طعم شدید ملایم و ساختار zhirnenky رسا، بسیاری از مردم دوست را به آنها ارائه دست نخورده. برای راحتی teshi میتوانید به قطعات با طول مناسب از 7-8 سانتی متر برش. پوست می تواند به راحتی از آنها را حذف و آنها را با آبجو.

اما شما می توانید راه های دیگر بروید. ماهی Tesha - این یک ایده عالی است برای آماده سازی ظروف مهمانی: volovanov، پنکیک یا profiteroles. برش را به مات و متحیر کردن slayzami نازک بسیار دشوار است، و از نقطه نظر زیبایی شناختی بعید به چیزی خوب است، پس ساندویچ این بخش استفاده نمی شود. اما فرو ریختن در سالاد ماهی های چرب شور کاملا امکان پذیر است.

Teshi ماهی آزاد دودی می توانید کمی گران تر هزینه. اما طعم و مزه است و حتی بیشتر رسا. آنها خوب در و از خود هستند، بلکه مناسب برای همه نوع از آزمایشات است. برای مثال، این محصول اغلب اسکیت خانگی دوستداران استفاده می شود. پوست ابتدا لازم است به قطع یک چاقو نازک و باله حذف شده است.

منجمد Tesha

شکم سرخ کپور نقره ای می تواند چرب، در خرده نان یا آرد نورد. قبل از پخت محصول شما نیاز به گرم شدن به طور کامل. این یک وعده غذایی بسیار مغذی است، برای درگیر شدن آنها باید نیست، اما گاهی اوقات ممکن است برای درمان خانه خوشمزه است. ظرف سمت عالی می شود برنج آب پز یا پوره سیب زمینی.

Tesha ماهی قزل آلا - عالی برای پخت و پز پر کردن. شکم دردل مقداری آب، سرد، حرکت، شکستن یک دست را به قطعات. این تنها باقی مانده برای اضافه کردن برنج آب پز و پیاز سرخ شده.

چگونه برای انتخاب بهترین؟

به یاد داشته باشید ماهی Tesha - آن است که یک محصول فاسد شدنی. هنگام خرید، توجه به طراوت. قطعات باید یک شکل مسطح، بوی دلپذیر و مربوط به آن تن ماهی است.