ماهی خال مخالی، ترشی در یک شیشه از پیاز: دستور غذا

ماهی خال مخالی - یکی از ماهی در دسترس ترین و نسبتا ارزان است. این خوب است که آن را ممکن است به اعمال نه تنها به شام خانواده، بلکه در جدول جشن. این ماهی می رود و با سالاد سبزیجات تازه و سیب زمینی آب پز. این است که در خدمت پخته، سرخ شده یا دودی. اما معلوم خوشمزه ترین ماهی خال مخالی، ترشی پیاز. بهترین دستور العمل آماده سازی آن خواهد شد در انتشار فعلی ارائه شده است.

گزینه با هویج

با توجه به این دستور غذا را معلوم تنقلات خانگی بسیار معطر است. از آن خواهد شد علاوه بر زیبا به شام خانواده. آماده سازی آن را از یک هزینه ساده از مواد تشکیل دهنده، که اکثر آنها همیشه در سهام هر خانواده. از آنجا که ماهی سابا در گلدان با دستور پیاز که در زیر مشاهده می خوابانده، است یک مدت طولانی، لازم است تا قبل از شروع فرایند است که شما در دست دارند را همه چیز شما نیاز است. در این وضعیت، شما نیاز دارید:

• عمده ماهی خال مخالی.
• یک قاشق غذاخوری نمک و شکر.
• یک هویج و پیاز است.
• دانه شوید قاشق چای خوری.
• 500 میلی لیتر آب.
• 5 قاشق غذاخوری سرکه 9٪.
• 8 نخود فرنگی فلفل سیاه و سفید.
• 4 حبه.
• یک جفت از برگ بو.

با تشکر از دومی دو جزء از ماهی خال مخالی داخلی خوابانده شده با پیاز و سرکه، می شود عطر و طعم منحصر به فرد و عطر. کسانی که میخک را دوست ندارد، می تواند توصیه شود برای کاهش مقدار آن و یا حتی از بین بردن استفاده از این ادویه جات ترشی جات. همانطور که برای lavrushki، به جای برگ طیف می تواند سه نیشگون از پودر ادویجات است.

شرح فرآیند

اول از همه، ما باید شروع به آماده سازی اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند. برای انجام این کار در یک ماهی تابه پر شده با مقدار مورد نیاز از آب، اضافه کردن نمک، شکر و ادویه جات ترشی جات. همچنین نیم حلقه های پیاز و هویج برش ارسال. پس از آن، اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند آینده به جوش گرم و آب پز به مدت سه دقیقه روی حرارت متوسط. سپس آن را از صفحه حذف شده و با سرکه در صدر. همه به طور کامل مخلوط و کمی سرد می شود.

از آنجا که ماهی خال مخالی خوابانده شده با پیاز و سرکه، خواهد شد در بانک ها گذاشته، آن را از قبل لازم به آنها آماده است. ظروف شیشه ای به طور کامل در زیر آب روان شسته و پاک کردن با حوله کاغذی. بلافاصله پس از آن، آنها را ماهی براق و خرد شده، متناوب آن با برش از سبزیجات است. همه از این است با اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند گرم و پوشش با درب پر شده است. سپس، بسته بندی میان وعده با آینده در قفسه یخچال قرار داده.

نه تا زمانی که چند روز ماهی سابا در گلدان با دستور پیاز خوابانده نظر گرفته شده است کمی بالاتر، آن را آماده خواهد شد. درست قبل از خدمت تغییر ماهی در یک بشقاب زیبا و روغن نباتی پور.

انتخاب با سیر

ماهی پخته شده توسط فن آوری زیر توصیف بسیار متفاوت از یک فروخته شده در فروشگاه می باشد. به نظر می رسد بسیار خوشمزه و معطر است. همچنین مهم است که ماهی خال مخالی خانه در گلدان با دستور پیاز خوابانده که در زیر دیده می شود، هیچ گونه مواد نگهدارنده سوال برانگیز است. برای اینکه این تنقلات خوش طعم، را ارائه تمام محصولات مورد نیاز است. در این زمان شما را در دست دارند باید وجود داشته باشد:

• 3 ماهی خال مخالی.
• یک قاشق چای خوری شکر است.
• 3 (متوسط) پیاز.
• قاشق غذا خوری از نمک.
• 3 حبه سیر.
• قاشق زن و شوهر از روغن آفتابگردان.
• برگ بو.
• 3 قاشق غذاخوری سرکه 9٪.
• چهار نخود فرنگی فلفل شیرین.

دنباله ای از اعمال

به منظور ماهی خال مخالی خوشمزه و طعم ترشی (دستور غذا را در خانه مورد بحث در مقاله امروز) معلوم شد، آن است که لازم نیست به یخ زدایی ماهی قبلا. آن را به سادگی شستن، رایگان از باله ها، به آرامی پاک کردن با حوله کاغذی و برش به برش با ضخامت حدود دو سانتی متر.

آماده شده در این شیوه از گسترش ماهی در گلدان حجم. آنها نمیدهد قرار داده شد برگ بو، قطعه قطعه نیم دایره نازک پیاز و صفحه سیر. همه این است که با نمک، شکر و دو نوع فلفل پاشیده. ماهی و پس از آن ریخته سرکه و روغن. همه به طور کامل مخلوط شده و به بانک ها گسترش یافته است. ظروف شیشه ای قبر تحت پوشش با درب و به یخچال و فریزر ارسال می شود. پس از یک روز، ماهی خال مخالی آبدار و بسیار ومزه خوابانده شده در گلدان با دستور پیاز بسیار ساده است که با او حتی یک آشپز با تجربه می تواند بدون مشکل رسیدگی، به طور کامل آماده برای خدمت به است. اغلب آن را با سیب زمینی آب پز و سبزیجات تازه.